384. Ketoprak Jakarta

Dipos pada April 19, 2022

384. Ketoprak Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep 384. Ketoprak Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 384. Ketoprak Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 384. Ketoprak Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 384. Ketoprak Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 384. Ketoprak Jakarta adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 384. Ketoprak Jakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 384. Ketoprak Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 384. Ketoprak Jakarta memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan enak, bergizi juga mengenyangkan. Bagaimana tidak, karbohidrat, protein, lemak, serta sayuran bersatu harmonis dalam menu khas Jakarta (Betawi) ini. 👌👌 Ketoprak ini saya #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta dengan skip cabe agar anak-anak bisa ikut makan dan tambah takaran kacang tanah goreng. Rasanya yummy gurih dan manis. Anak-anak yang baru pertama kalinya makan ketoprak ternyata suka banget ketopraknya. Sampai-sampai saat ketopraknya habis, mereka pun berpesan, 'besok-besok bikin ketoprak lagi yaa buuk',hehehe. 👍😋💕 Oiya, masih dalam rangka belajaran simple AOP, menu ketoprak pun coba saya plating,hehehe. Saya mencoba memanfaatkan komponen dari ketoprak itu sendiri sebagai garnishnya karena isian ketopraknya sudah cukup ramai. Timun (bahan pelengkap ketoprak) saya coba saya bentuk jadi huruf J sebagai inisial Jakarta, kota asal ketoprak. Lalu kecapnya saya manfaatkan untuk latihan teknik droplets. Semangat belajar 💪💪 Source: Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Week24 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepRumahan #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 384. Ketoprak Jakarta:

  1. 📌Bahan 1:
  2. 5 buah Ketupat; potong-potong
  3. 5 buah Tahu putih; goreng hingga berkulit, potong-potong
  4. 5 buah Telur ayam; rebus
  5. 2 keping Soun; rebus 2 menit
  6. 1 mangkok Kecambah/ Tauge panjang; rendam air panas
  7. 📌Bahan 2 (Sambal Kacang):
  8. 100 gram Kacang tanah; goreng
  9. 2 siung Baput (Bawang putih); goreng. Resep asli direbus
  10. 1 keping Gula jawa (sekitar 25 gram)
  11. 1 sdt Air asam jawa
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 150 ml Air matang
  14. 📌Pelengkap:
  15. Timun
  16. Kecap manis
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 384. Ketoprak Jakarta

1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan Kacang tanah, Baput, serta Gula jawa.
384. Ketoprak Jakarta - Step 1
384. Ketoprak Jakarta - Step 1
2
Setelah halus, pindahkan ke dalam mangkok, lalu tambahkan Garam, Air asam jawa, serta Air matang. Aduk rata. Tes rasa. Sambal kacang siap digunakan.
384. Ketoprak Jakarta - Step 2
384. Ketoprak Jakarta - Step 2
3
Tata semua Bahan 1 dalam piring saji, lalu siram dengan sambal kacang. Ketoprak Jakarta pun siap disantap bersama Pelengkap. Selamat mencoba yaa 🙏😊
384. Ketoprak Jakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Sumber: Herda's Kitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #CookpadCommunity_blitar

Mie Goreng ala Minang

Mie Goreng ala Minang

Yeay Posbar Cookpad Community Sumbar Minggu ini adalah Aneka Olahan Mie khas Sumatera Barat. Kali ini saya bikin Mie goreng ala Minang, resepnya hampir sama dengan resep "Mie Abuih" tp ini versi goreng nya dan tentunya rasanya enak. Yuuk cobaa #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Seblak telur sosis

Seblak telur sosis

Pas lagi hujan, si babang request seblak.

4-5 orang
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗 Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Kupat tahu

Kupat tahu

(2) Empal Gentong Khas Cirebon

(2) Empal Gentong Khas Cirebon

Terngiang rindu maskan Jawa Barat terfikirlah untuk mencoba makanan daging yg bakal disukai suami🥰

4-10 Orang
1 Jam
18. Nasi Goreng Vege

18. Nasi Goreng Vege

Salah satu menu sehat buat kiddos. Dan juga sebagai cara utk tetep membawa anak supaya makan sayur. Tapi kadang saya bikin nasgor vege krn bahan tambahan yg lain lagi habis 😁😉 Yang penting tetep lezatoss. Dan anak2 saya ini gak doyan pedas, jadi kalo mau yg pedas, Bunda bisa tambahkan cabe.. Yukk ahh

3 orang
30 menit
"Nasgor udang goreng"👍😘❤️

"Nasgor udang goreng"👍😘❤️

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Recookmenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
15 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

50 menit
Bubur ayam ala ala

Bubur ayam ala ala

Setiap ke rmah bapak ibuk, klo nginep sana, pasti klo orngnya jualan, d bliin bapak, krn lg d rmah, bikin sendri, 😄😄😄

Mie Chaluek Khas Aceh

Mie Chaluek Khas Aceh

Mie Chaluek/ Mie Gomak Aceh merupakan Mie yang sangat populer di Aceh. Umumnya dicampur dengan sayuran mentah seperti irisan kol, timun dan daun bawang disiram dengan kuah kacang yang kental. Ada yang dikombinasikan dengan beberapa mie seperti bihun goreng atau mie basah goreng. Disebut "Chaluek" karena saat menyantap hidangan ini menggunakan tangan (tanpa bantuan sumpit/ garpu ataupun sendok) yang dilapisi dengan plastik bersih sambil diaduk-aduk bumbu kuah kacangnya sampai merata alias "Dicomot" (Aku mah suka Beubeulieut ngomong na teh 😂) Source : Dapoer Aceh Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera" I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Lagi pengen makan nasi goreng yang ga pakai kecap, hasil ngorek2 harta di kulkas, bahan-bahan ada semua, eksekusi! 😆 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #NasiGorengHongkong

2 porsi
Mie Homemade Abuih Ala Minang

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Hallo, halo, masih dengan olahan mie di #PekanPosbarMie weekend ini & tetap memakai mie homemade yg dijamin sehat krn tanpa pengawet & pewarna ya. Kali ini dibuat ala Minang, yg khas dengan rasa pedasnya. Saya recook resepnya uni Aziza Rahmi tapi saya modifikasi dengan tambahan sayuran ya krn kami sekeluarga penggemar sayuran. Cabenya pun digiling sendiri supaya pedasnya sesuai selera. Ternyata enak lho 👍 Terimakasih uni utk inspirasi resepnya ya 🙏 Source : 👉 Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_14321

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Lagi PMS ngidam pengen makan yang pedesss gurihh panasss gituuu yaaa

10 menit
Rawoon Bumbu Instant

Rawoon Bumbu Instant

Rawon adalah makanan khas Jawa Timur berbahan dasar daging, Rasa Rawon yang gurih dan khas dari bumbu yang disebut kluwak menjadikan Rawon Makanan favorite banyak Orang. Selama ini ga pernah masak Rawon, Karena agak susah Cari kluwak yg bagus. Tapi ternyata sekarang banyak bumbu instant di supermarket. Saya ga pernah masak pakai bumbu instant apalagi beli bumbu instant, tapi kemarin ke supermarket dapat bonus dari si mba kasir. Sampai di rumah aku cek ternyata bumbu instant nya bumbu Rawon dan merk Bambu, kebetulan dirumah ada daging nekatlah nyoba bikin Rawon pakai bumbu instant untuk memeriahkan #WeekEndChallange dengan thema #JelajahResepKhasNusantara. Ternyata gampang bikin nya dan Pak Su bilang lumayan rasanya (maaf aku ga icip krn ga makan Daging dan Ada alergi) Langsung yuuk di intip Cara bikin nya 😉 #PejuangGoldenApron3 #WeekEndChallenge #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #Rawon #olahandaging #dagingsapi #rawonbumbuinstant #MakananKhasJawaTimur

Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Source Recipe: Aziza Rahmi Kali ini jalan jalan ke sumatera dulu🚀 Alhamdulillah kmren dapat kesempatan ikutan kelas online masakan sumatera bersama mba Aziza rahmi.. Plus kebetulan ada challenge dri mamah #JelajahResepNusantara.. Gass lah bikin si selada ini.. Enak sekali.. Selama hidup pertama kali nyobain dan langsung suka.. Untuk resep ini kerupuk merah saya ganti kerupuk seblak dan empingnya saya skip. Karena mau beli, uang gak cukup😁 (sisihkan utk uang kuota) wkwk sebenarnya kata mba aziza emping ga boleh di skip karna biar ada rasa pahitnya gitu.. Tapi tenang aja mba.. Saya makannya sambil ingat kenyataan hidup kok. Kan kenyataan itu pahit😂 bercanda ya.. . . #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Kaltim

1 porsi
30 menit
Rujak Mie khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang

Ini makanan kesukaan aku ya...

2 orang
5 menit.
Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Bismillahirrahmanirrahim..... #JelajahResep kali ini saya masih di #MasakanSumateraUniZiza....nyobain resep uni yang sehat dan seger.... Kata uni selada minang ini selalu ada di acara "Baralek" dan acara besar lainnya..... Resepnya mudah dan praktis, hanya saja kerupuk merahnya menyesuaikan yang ada di daerah saya (kerupuknya KW 😀) Pada selada ini saya tambahkan tomat cery sebagai pemanis penampilan aja 😘 Ini adalah resep terakhir di acara cooking class kemaren, terima kasih cookpad yang telah memberikan saya kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad, terima kasih juga Uni #Aziza Rahmi cekgu # @heshidayat, serta teman-teman cooking class semuanya....Love You All....❤️ Source: Aziza Rahmi #JelajahResep #MasakanPadang #JelajahResepNusantara #BelajarBersamaCookpad #MasakanSumateraUniZiza #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak adalah makanan khas dari kota Solo Jawa tengah.makanan ini berfungsi sebagai makanan sela yang dibuat dari ketupat nasi yang di iris tipis - tipis,lalu disiram dengan sambal wijen yang dicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dahulu di sangrai,serta ditambah beberapa potong Karak(kerupuk gendar) sumber : Wikipedia Disini saya tambahkan rawit🤭karna gak bisa makan kalo gak ada rasa pedasnya😁 Allhamdulillah berkat tema clover kali ini jadi bertambah koleksi resep khas Nusantara saya😉 ketupat saya ganti lontong ya karna gak ada😁 Source : Fitri Sasmaya #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kebuli Sapi

Kebuli Sapi

#GA_TheNextLevel Rebus daging sapi dengan 1 sdt garam, rebus sampai hampir matang.