Mie goreng padang

Dipos pada April 16, 2022

Mie goreng padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mie goreng padang menggunakan bumbu yang digiling halus..Rasa nya enak apalagi jika dilengkapi dengan kerupuk merah khas Padang... #PekanRayaMie #cookpadcommunity_jakartabarat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng padang:

  1. 1 bks mie keriting
  2. 1-2 potong dada ayam
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 5 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 sdt merica bulat
  8. 8 butir cabe merah (selera)
  9. Bahan lain
  10. 3 lembar kol diiris halus
  11. 2 batang daun bawang iris halus
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdt kecap asin
  14. 1 btr tomat (potong-potong)
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. 1 sdm bawang goreng
  18. Minyak utk menumis
  19. Pelengkap
  20. Timun, tomat,kerupuk, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng padang

1
Rebus mie tambahkan 1 sdm.minyak, tiriskan. Haluslan bumbu dihaluskan, sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan kol,daun bawang aduk rata.
3
Masukkan telur,sebelumnya tumisan dipindahkan ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik, bila orak arik telur telah matang aduk dan campur dengan tumisan bawang tadi. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, tomat.
4
Masukkan mie, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Tambahkan 1 sdm bawang goreng,aduk rata.tes rasa..sajikan dengan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

209. Seblak Basah Khas Bandung

209. Seblak Basah Khas Bandung

๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฒ Seblak adalah salah satu makanan khas Bandung yang mungkin sudah mulai merebak dan bisa ditemukan di beberapa kota lain. Seblak terdiri dari kerupuk basah yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu pedas. Biasanya bumbu-bumbu yang dicampur meliputi cabai, bawang putih, garam, dan ada pula yang menambahkan kencur atau aneka rempah-rempah lainnya. Selain krupuk, olahan seblak juga kian bervariatif dengan tambahan sayur, mie, sosis, bakso, jamur, daging ayam, daging sapi, telur, makaroni, dan masih banyak lagi. Seblak sebenarnya terdiri dari dua jenis, yaitu seblak kering dan seblak basah. Pada umumnya, yang lebih terkenal hingga mulai merambah ke kota-kota luar bandung adalah seblak basah. Pertama kali saya mencoba seblak yaitu waktu magang 6 bulan di bandung tahun 2013. Awal nya agak canggung makan makanan ini.. eeeh lama2 malah ketagihan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ suka sama wangi nya kencur dan sensasi pedes2nya.. ๐Ÿ™ Makanan yang paling dirindukan tiap ke Bandung yaaa ini.. Seblak.. heheheh.. saya paling suka Seblak Oces di jalan Purnawarman , Bandung.. sejak pindah dari Bekasi Ke Malang, ga pernah lagi Main2 ke Bandung.. berasa jauh banget kalo mesti liburan ke Bandung.. kalo dulu waktu tinggal di Bekasi, hampir tiap bulan mampir ke Bandung ๐Ÿ™ˆ walaupun sekarang ga bisa travelling, apalagi Pandemi belom juga berakhir, Lebih baik kita bikin seblak sendiri ala rumahan, untuk mengobati Rasa Rindu Bandung ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke23

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Ini adalah salah satu masakan khas Sumatra Barat, rasa nya yang pedas dan gurih bikin ketagihan. Dipadukan dengan lontong atau ketupat dan juga kerupuk, ga cukup kalau sepiring atau semangkuk berdua ๐Ÿ˜ #Gulaitunjang #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam nasi sisa

Pagi2 masih ada nasi sekitar 3 centong, dimakan berlima gak cukup kan....jadi inget sama resep nya mbak ade (dapur ade) bubur nasi sisa...๐Ÿคญ Langsung eksekusi bikin bubur ayam, di modif bubur ayam ala abang2, karena kangen juga sama bubur ayam bang doel yg biasa mangkal di depan rumah Source : Dapur Ade #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Bismillah Source: Nia #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Tek

Tahu Tek

Karena besar di Surabaya, jadilah tahu tek ini salah satu menu khas Surabaya yang selalu jadi favorit.

2 orang
45 menit
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Cemeding Sambel Telo Rambat

Cemeding Sambel Telo Rambat

Dikampung aslinya ibu, ada yang jual cemeding (pecel) tapi sambelnya dicampur ubi jalar. Enakk banget. Dan jualannya cuma pas kalo ada hiburan "ketoprak" atau bahasa kerennya wayang orang. pokoknya unik dehh. Karena lagi musim pandemi begini hiburan ditiadakan, dan jarak kampung ibu dengan rumah skrng lumayan jauhh, akhirnya bikin sendiri buat mengobati rasa kangen itu. Apalagi pas nyidam gini aduhhh, kalo nggak diturutin bisa pusing wkwk. Selamat mencoba resep saya #TemanPawonku #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PecelCemedingPawonCesansan

10-15 porsi
1 jam
Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

#214, Ahad /8 Nov 2020 Menutup cooking class online tema masakan Sumatera, Uni Ziza mengenalkan juga hidangan berupa Selada khas Minang. Yaitu sejenis salad sayuran yg biasa dihidangkan dalam acara baraleh (resepsi) org minang di kampungnya Batusangkar Sumbar. Hidangan ini bercitarasa antara asin, gurih,asem segar, krn penggunaan kuning telur dan cuka sbg bumbu khas. Sayuran utamanya adalah timun, daun selada, dan kentang yg digoreng jadi keripik. Kata Uni Ziza, kerupuk emping jangan sampe diskip krn memperkaya citarasa. Adapun kerupuk kanji yg berwarna merah adalah kerupuk ciri khas yg sering ada sbg pelengkap dan mempercantik dalam hidangan minang. Namun ternyata bbrp teman yg ikut cooking online tdk dpt dg mudah memperolehnya di daerahnya. Jadi kt Uni Ziza bisa diganti dg kerupuk meriah lainnya. Tim icip-icip menyukai salad ini krn katanya saladnya banyak komponen yg krispi, jadi mengcover rasa getir daun selada๐Ÿ˜„ Terimakasih kepada tim Cookpad terutama kpd Cikgu Hes Hidayat sbg mentor dan kpd Uni Ziza yg telah berkenan sharing ilmu memasaknya ๐Ÿ™๐Ÿ˜. Teman-teman cooking online terimakasih atas kebersamaannyaโค Sebenarnya masih ingin #JelajahResepKhasNusantara dari Sumatera Barat lainnya. Source resep : Aziza Rahmi - Batusangkar, Kab.Tanah Datar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #Tugas2

1 porsi
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Bismillah setor resep ke 584 source resep : CP. Endang Pratiwi Asinan jakarta salah satu menu favorite paksu, tapi saya belum pernah bikin, selalu beli jadi, Alhamdulillah ubekยฒ resep di CP mba Endang nemu resepnya dan bahagiaku retjeh ketika suami approved ! Jadi ga perlu beli lagi, tinggal bikin lebih higienis dan aman di kantong, xixi #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Seblak tersimple

Seblak tersimple

cocok buat yg males ulek bumbu atau gak tau bumbunya

1 org
-+15menit
Mie Aceh Ala - Ala

Mie Aceh Ala - Ala

Lihat postingan mie aceh berseliweran kok jadi pengen ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค. Udah ngumpulin bahan2nya tapi ga kebikin2. Pas niat dan kemauan bertemu ( ceileeeeee bahasanya๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜› ) bahan yg ada cuma itu. Ya wes lah lanjut aja dari pada ga jadi . Aku ga pake cabe karena sudah pake saus pedas home made. Setelah jadi dan diicip. Ok sih cuma buat aku yang ga suka bau rempah yg menyengat ( itu memang ciri khas masakan aceh). Bubuk karinya kebanyakan. Next project aku kurangin. Bumbunya juga aku pake bumbu iris , ga pake cabe karena aku pake saus pedas home made. #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #SeninSemangat

4 - 5 porsi
30 menit
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Kebetulan ad kerupuk kulit bab* (maaf non halal)

Tahu Telor Khas Malang

Tahu Telor Khas Malang

Walaupun baru 2,5 tahun tinggal di Malang, saya sudah jatuh hati dg kota ini๐Ÿ˜ Selain alamnya yg merupakan paket lengkap bagi saya yg hobi uklam uklam -bhs walikan Malang dr kata mlaku mlaku /jalan2- (Gunung, dataran tinggi, kota yg asri, bahkan laut di Malang Selatan jg begitu indah utk dikunjungi), kuliner di Malang jg buanyaak ragamnya. Dari mulai jajanan jadul sampai kekinian semuanya enak & enak banget๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹ Semeru (Selera Masak Nusantara) yg baru launching di #CookpadCommunity_Malang, merupakan program bulanan utk posbar resep masakan dr berbagai daerah di Nusantara. Utk Semeru perdana ini resep yg dipilih adalah masakan khas Kota Malang. Saya pilih utk mencoba resep Tahu Telur dari mb @Tri Yunianti. Pertama kali mencoba tahu telor ini sy beli Tahu Telor Lontong Lonceng, lokasinya di dkt Pasar Besar. Sepiring tahu telor seharga 10rb sudah kenyang ๐Ÿ˜‹ Kuliner ini memadukan tahu putih yg dipotong kotak2, kemudian dicampur dg telur kocok, dan digoreng. disajikan dg tauge rebus dan disiram bumbu kacang. Tahu telur ini sebenarnya mirip dg Ketoprak Jakarta, hanya saja tahunya ikut didadar di telor, dan tdk menggunakan bihun. Bahan2nya simple dan membuatnya pun tdk ribet kok. Cobain kuy ๐Ÿ˜ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantara #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #UklamUklamMalang #PejuangGoldenApron3 #Week23

4-6 porsi
40 menit
Mie sop khas medan

Mie sop khas medan

Setiap kali ke Medan, cari mie sup ini. Khas banget rasanya. Seger, enak dengan pelengkap krupuk. Kali ini dapat tantangan dari mamah. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Kencur ala Bunda Aqlan

Nasi Goreng Kencur ala Bunda Aqlan

Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Seblak Kuah

Seblak Kuah

5 orang
45 menit
Seblak Simple Polmantul

Seblak Simple Polmantul

Hujan-hujan, enaknya bikin yang gampang dan bikin yang anget-anget.

2 Orang
20 menit
Tahu telur / tahu tek

Tahu telur / tahu tek

Pas tinggal di surabaya.. ini menu makan malam andalan selain nasgor. Padahal depan kos ada mangkal tukang tahu tek. Tapi suka beli di gang sebelah. Aku suka yang bumbu dan kerupuknya ga pelit ๐Ÿ˜… Kalo mau yang lebih banyak. Bikin sendiri aja. Bahannya sesuaikan aja ya #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

1 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini ennak..๐Ÿคค๐Ÿฅฐ Makasiih mb Melda inspirasi resepnya ๐Ÿค—..saya modif menyesuaikan selera di rumah yaa..๐Ÿ™..semoga berkenan..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ source : melda yanti untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=HJftY7fCJRygSQS3qAV5umqK&shared_at=1616918799 #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo