Tahu Telor Khas Malang

Dipos pada April 13, 2022

Tahu Telor Khas Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telor Khas Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telor Khas Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telor Khas Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telor Khas Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telor Khas Malang adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Telor Khas Malang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telor Khas Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telor Khas Malang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun baru 2,5 tahun tinggal di Malang, saya sudah jatuh hati dg kota ini๐Ÿ˜ Selain alamnya yg merupakan paket lengkap bagi saya yg hobi uklam uklam -bhs walikan Malang dr kata mlaku mlaku /jalan2- (Gunung, dataran tinggi, kota yg asri, bahkan laut di Malang Selatan jg begitu indah utk dikunjungi), kuliner di Malang jg buanyaak ragamnya. Dari mulai jajanan jadul sampai kekinian semuanya enak & enak banget๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹ Semeru (Selera Masak Nusantara) yg baru launching di #CookpadCommunity_Malang, merupakan program bulanan utk posbar resep masakan dr berbagai daerah di Nusantara. Utk Semeru perdana ini resep yg dipilih adalah masakan khas Kota Malang. Saya pilih utk mencoba resep Tahu Telur dari mb @Tri Yunianti. Pertama kali mencoba tahu telor ini sy beli Tahu Telor Lontong Lonceng, lokasinya di dkt Pasar Besar. Sepiring tahu telor seharga 10rb sudah kenyang ๐Ÿ˜‹ Kuliner ini memadukan tahu putih yg dipotong kotak2, kemudian dicampur dg telur kocok, dan digoreng. disajikan dg tauge rebus dan disiram bumbu kacang. Tahu telur ini sebenarnya mirip dg Ketoprak Jakarta, hanya saja tahunya ikut didadar di telor, dan tdk menggunakan bihun. Bahan2nya simple dan membuatnya pun tdk ribet kok. Cobain kuy ๐Ÿ˜ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantara #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #UklamUklamMalang #PejuangGoldenApron3 #Week23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telor Khas Malang:

  1. 1 bh tahu cina
  2. 4 butir telur ayam
  3. 2 genggam tauge, cuci bersih
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. secukupnya minyak utk menggoreng tahu
  9. Bumbu Kacang :
  10. 200 gr kacang tanah goreng
  11. 4 siung bawang putih
  12. 50 gr gula merah
  13. cabe rawit merah (optional)
  14. secukupnya kecap
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya air matang
  17. Baham pelengkap:
  18. bawang merah goreng utk taburan
  19. kerupuk bawang
  20. secukupnya lontong (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telor Khas Malang

1
Siapkan bahan2nya
Tahu Telor Khas Malang - Step 1
Tahu Telor Khas Malang - Step 1
2
Potong tahu menjadi kotak2 kecil, panaskan minyak. goreng tahu 1/2 matang. sisihkan
Tahu Telor Khas Malang - Step 2
Tahu Telor Khas Malang - Step 2
Tahu Telor Khas Malang - Step 2
3
Kocok lepas telur, tambahkan irisan daun bawang, kaldu jamur, garam, lada. aduk rata. masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang td.campurkan
Tahu Telor Khas Malang - Step 3
Tahu Telor Khas Malang - Step 3
4
Panaskan minyak yg cukup, ambil sekitar 1-2 sendok sayur, lalu goreng. ketika bagian bawah sudah cukup kokoh, balik telur. tunggu hingga matang merata.angkat, tiriskan. lakukan sampai adonan habis.
Tahu Telor Khas Malang - Step 4
Tahu Telor Khas Malang - Step 4
5
Bumbu kacang : haluskan kacang tanah, gula, cabe, bawang putih hingga halus lalu tambahkan secukupnya air matang dan kecap.
Tahu Telor Khas Malang - Step 5
Tahu Telor Khas Malang - Step 5
Tahu Telor Khas Malang - Step 5
6
Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. seduh tauge 1-2 menit. tiriskan
Tahu Telor Khas Malang - Step 6
7
Penyelesaian : Tata lontong di pinggir piring, ambil 1 lembar tahu telur taruh di atas piring, tata tauge diatasnya siram bumbu lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk, kemudian sajikan.
Tahu Telor Khas Malang - Step 7
Tahu Telor Khas Malang - Step 7
8
Wuenak e rek ๐Ÿ˜
Tahu Telor Khas Malang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng Hitam

Nasi goreng Hitam

Nasgor hitam gurih dari tinta cumi.. biasanya klo bikin nasi goreng apapun selalu pake nasi sisa semalam, kali ini niat beli beras pera biar kayak abang2 nasgor tektek๐Ÿ˜„

Bubur Manado (dari nasi kelembekan)

Bubur Manado (dari nasi kelembekan)

Ada istilah "nasi sudah menjadi bubur" ketika menghadapi masalah dan akhirnya pasrah. Eitz.... Tunggu dulu, Kalau sudah jadi bubur masih bisa loh dinikmati bahkan lebih menggugah selera. Tinggal bagaimana cara kita mengatasinya. Bubur Manado ini misalnya, berawal dari kelembekan setelah di tambah ini itu... Akhirnya, makin menggugah selera.

"Mie Goreng Padang ala BOFET Minang"

"Mie Goreng Padang ala BOFET Minang"

Mie goreng padang paling banyak di cari kalo ke bofet2 makanan yang ada di sumbar. Mie goreng padang yang paling identik dengan taburan dendeng kripsi di atasnya bikin takana jo kampuang (kangen kampung) ๐Ÿคญ. Hari ini bikin emii ๐Ÿ˜ favorit sedari kecill.. Apalagi kalo udah, bulan puasa.., pasti selalu ada hidangan si, mie goreng inii.. #PekanPosbarMie #mieenak #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

4 orang
15 menit
Rawon Ala Suroboyoan

Rawon Ala Suroboyoan

#rawonannaswa Salah satu kuliner di Surabaya yg ga boleh di lewatkan. Yup Rawon. Kuah supnya yg legam membaur bumbunya di potongan-potongan dagingnya. Condiment lainnya toge, telur asin, sambel n krupuk udang menambah kelezatannya.......Icip-icip rawon di daerah Embong yg sdh terkenal dan legend. Pokoknya wajib kuliner ke sini. Maunya liburan pengen kesono lagi. Tapi pandemik korona menjadi penghalangnya. ๐Ÿ˜…Nah aku buktikan masak rawon Surabaya ala aku, ๐Ÿ˜ #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel

10 porsi
80 menit
Seblak Yummy

Seblak Yummy

Beberapa kali beli seblak belum ada yg pas di lidah, akhirnya bikin sendiri deh... Yuk simak resepnya!

30 menit
Seblak seuhah bandung

Seblak seuhah bandung

2 orang
30 menit
Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. ๐Ÿฅบ Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. ๐Ÿ˜ Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Mie sop khas medan

Mie sop khas medan

Setiap kali ke Medan, cari mie sup ini. Khas banget rasanya. Seger, enak dengan pelengkap krupuk. Kali ini dapat tantangan dari mamah. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Mie Nyemek Mudah & Enak

Mie Nyemek Mudah & Enak

Source : Fitri Sasmaya Onna Indriyani Assalamu'alaikum...pengn bikin mie, tp ngga melulu makan mie.ada sayurnya,telur daging ayam dan tomat,.jd ngga nyesel juga makannya.cocok saat hujan atau cuaca panas juga enaaak..yummy.. #cookpadcommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Rujak uleg tulungagung

Rujak uleg tulungagung

Dulu pas masih tinggal dikampung suami ada penjual rujak langganan sy yg rasanya enak sekali menurut sy. Perpaduan asem manis asin dan sedapnya petis sangat pas sekali rsanya. Sekarang pindah ditempat baru sulit sekali menemukan rujak yg pas dg selera sy.Berbekal hobi saya didapur dan otak atik masakan kubikinlah rujak uleg yg nikmat menurut sy,apalagi dihidangkan pas cuaca panas spt sekarang ini. Silahkan dicoba resepnya,smw pasti bisa.jd gk perlu lg hrs beli kewarung ๐Ÿ˜ƒ

2 orang
30 menit
SEBLAK Ala" Simpel

SEBLAK Ala" Simpel

Mumpung lagi ujan"... hawanya dingin.. enak makan yang anget" dah

3 orang
30 menit
Bubur Ayam Khas Cianjur

Bubur Ayam Khas Cianjur

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Toge Goreng

Toge Goreng

Berawal dari susahnya nyari makanan ini di daerah rumah ... Akhirnya bikin sendiri heheheh

6 mangkuk
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

Dulu pertama kali saya makan soto Padang ini di Kota Pekanbaru,tapi gak tau di daerah mananya saya sudah lupa, karena udah belasan tahun yang lalu. Dan Minggu ini Semarak Clovers temanya kuliner Nusantara,jadi saya terpikir untuk membuat Soto Padang yang sudah lama saya rindukan ๐Ÿ˜Š.Ini enak banget dan patut untuk dicoba. Resep ini saya recook dari cookpader Bundo Gafi. Source : Cookpader Bundo Gafi #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

4 -5 Porsi
2 Jam
Seblak ceker

Seblak ceker

Gak ada bosen nya kalau soal seblak apalagi di tambah ceker ada sensasi nya makan ceker itu ๐Ÿคญ.. untuk penggunaan cabe sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan ya bun #GoldenApron3 #MingguKe40(020321)

Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

Liat lontong di pasar langsung keingetan pingin bikin ketoprak. Bahan-bahan lainnya kan murah juga asal mau ngolahnya aja. Lumayan buat sarapan dan ternyata makan siang pun anak-anak maunya ketoprak. Bumbu tinggal disesuaikan aja sama selera kita,misalnya agak manis,pedas atau tidaknya. Lumayan kan untuk 4 orang,bisa nambah juga. Oiya karena ketoprak kan pakai bihun jadi pas buat #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie di #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Masih #jelajahresepnusantara ya bun.. terakhir makan nasi krawu pas habis nikah lalu saya diboyong suami ke jawa barat. Duh... Rindu sekaliiii bun.. Biasanya ada yang jual di depan kampus seperti nasi bungkus. Kalo di jawa barat, saya belum nemuin sama sekali hihihi.. Sedep banget, komplit pake serundeng, lalapan, dan sambal.. Mantap bun โค Suami jadi lahap hihihi.. #jelajahresep (2) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (47) Source: anik kurniawan

4 porsi
Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam yang khas dariย Lamongan, jawa timur. Soto yang satu ini sangat khas dan berbeda dengan soto lainnya, baik dari segi penyajian maupun rasanya. Soto Lamongan merupakan salah satu makanan tradisional dari Lamongan yang sangat terkenal kelezatannya. Tidak hanya di daerahnya sendiri, namun juga merupakan masakan yang sangat terkenal di indonesia. Bikin sendiri lebih puas bisa nambah apalagi bubuk koyanya mantaaap #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

Cireng Pepaya

Cireng Pepaya

Assalamualaikum Pepaya muda q coba goreng campur tepung dan teman2nya eh ternyata makynyuuus rasanya.semoga bermanfaat (^,^) #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanPosbarPepaya #Potberbisik_Bekasi

5 orang
10 menit