Tahu Gimbal Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gimbal Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gimbal Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gimbal Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gimbal Semarang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Semarang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. 🥺 Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. 😍 Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarang:

1. 4 buah tahu putih
2. 2 butir telur
3. 1 bungkus tauge
4. 4 buah lontong
5. 1 genggam kerupuk bawang
6. 10 sdm terigu
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 sdt garam
9. Secukupnya air
10. Bahan sambal kacang
11. 100 gr kacang tanah
12. 3 cabe merah
13. 2 cabe rawit
14. 2 siung bawang putih
15. 1 bulatan gula jawa
16. 1/2 sdt garam
17. 100 ml air rendaman asam jawa
18. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal Semarang

1

Campur terigu, air, garam dan bawang putih halus. Goreng hingga kuning kecoklatan (harusnya pakai udang). Potong tahu bentuk dadu, goreng hingga setengah kering. Ceplok telur. Sisihkan.

2

Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng kerupuk bawang. Angkat sisihkan.

3

Didihkan air, rebus tauge sebentar.

4

Haluskan cabe, bawang putih, gula jawa, garam dan kacang tanah. Tambahkan air asam jawa. Koreksi rasa.

5

Potong lontong, tahu, telur, gimbal. Tata dalam piring, beri sambal kacang di atasnya. Tambahkan sedikit kecap dan kerupuk disampingnya.

6

Tahu gimbal siap disajikan.