Soto Solo, praktis dan segar

Dipos pada April 14, 2022

Soto Solo, praktis dan segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Solo, praktis dan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Solo, praktis dan segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Solo, praktis dan segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Solo, praktis dan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Solo, praktis dan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Solo, praktis dan segar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maramaikan #PekanPosbarSoto minggu, saya memasak Soto Solo, ... resep turun temurun dari bibi mertua.. yang alhamdulillah ... sekarang menjadi masakan favorite keluarga.. karena rasanya yang segar dan cara bikinnya yang praktis selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-43 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Solo, praktis dan segar:

  1. 1/2 ekor ayam (baiknya bagian dada)
  2. 3 butir telur
  3. 2 bungkus soun bungkus kecil, rendam air panas, tiriskan
  4. 1 ons touge, rebus, tiriskan
  5. bumbu halus
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica butir (me: lada bubuk)
  9. bumbu cemplung
  10. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  11. 2 ruas jari jahe, geprek
  12. 1 batang serai, digeprek
  13. 2 helai daun salam
  14. 3 helai daun jeruk
  15. 1 batang daun bawang
  16. 2 batang daun seledri
  17. pelengkap
  18. 1 buah jeruk nipis, iris
  19. 4 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
  20. secukupnya daun bawang dan seledri, diiris
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Solo, praktis dan segar

1
Rebus ayam sebentar, buang airnya. cuci bersih. sisihkan. Rebus air sekitar 1,5 liter hingga mendidih, masukkan ayam, garam dan daun salam. Rebus kembali hingga mendidih. Kemudian angkat ayamnya. Goreng sebentar agar tidak mudah basi, lalu di suwir-suwir.
Soto Solo, praktis dan segar - Step 1
Soto Solo, praktis dan segar - Step 1
2
Di panci lain, rebus air hingga mendidih. masukkan telur ayam tutup panci, matikan kompor. diamkan sekitar 30 menit dalam panci bertutup hingga telur matang. kemudian angkat telur, rendam sebentar dalam air dingin. kupas kemudian iris menjadi.3-4 bagian (sesuai selera)
Soto Solo, praktis dan segar - Step 2
Soto Solo, praktis dan segar - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan blender). Kemudian Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
Soto Solo, praktis dan segar - Step 3
Soto Solo, praktis dan segar - Step 3
Soto Solo, praktis dan segar - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu yang sudah mendidih. Tambahkan daun seledri dan daun bawang. masukkan garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih, tambahkan bawang putih iris yang telah digoreng. koreksi rasa. Kuah soto siap dikomsumsi.
Soto Solo, praktis dan segar - Step 4
Soto Solo, praktis dan segar - Step 4
5
Tata nasi, saoun dan touge ke dalam mangkok. tambahkan ayam suwir/potongan ayam dan telur. Masukkan kuah soto. Jangan lupa taburi bawang goreng sebagai penyedap. Soto Solo segar.. siap disantap bersama.kerupuk udang dan sambal....
Soto Solo, praktis dan segar - Step 5
Soto Solo, praktis dan segar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Penasaran ama namanya, belom pernah makan aslinya & coba bikin ternyata enak banget dan anak2 suka. Kata anak2 mirip opor, karena sotonya pake santan. Seru ternyata makan soto dengan topping tahu goreng dan kepala ayam ciri khas soto ini. Fe modifikasi dengan ceker ayam & filet ayam untuk menambah kenikmatan cita rasa sotonya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
Tahu campur Surabaya

Tahu campur Surabaya

Pengen banget makan tahu campur Surabaya, berhubung tidak ada yg jual cuss bikin sendiri lebih puas Source : Anita Windra

8 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Lagi kepengen yg seger2☺ Source: imaimey #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Bihun Simple

Bihun Simple

Satu lagi setoran #GenkPejuangDapur resepnya dedek #RememberGenkPeda_AzizaRahmi sang pemenang kocokan minggu ini... Semoga berkenan dedek 🙏🥰 Source: Aziza Rahmi

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Tinggal di Jambi, nyari seblak yg enak tuh hampir ga ada apalagi ini tinggalnya di kampung, cus lah nguprek sendiri jadinya

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Assalamualaikum... Hallo... Apa kabar cookpaders semuanya... Kemarin lagi kepengen makan asinan biasa selalu beli sama temen kata ayah sekalian kita bantu temen tapi pas hubungi temen ternyata g jualan lagi libur karena satu hal. Cus lah langsung bikin dan ternyata enak juga 😋disini saya bikin tidak pedas karena request paksu dan anak-anak juga ikut makan untuk yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting 😊 Source dapur dien #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Source : Detik Food #pekanrayamie

2 orang
Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Pagi - pagi hujan, anak-anak ingin sarapan nasi goreng, cek kulkas cari bahan-bahan yang ada, dan akhirnya eksekusi sesuai bahan yang ada. #WeekendChalenge #NasiGoreng #Katsuobushi #Kencur #Kunyit #PahlawanDapur

5 porsi
20 menit
Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Fav anak lanang. MasyaAllah, selalu dipuji klo masak soto. Hehe #cookpadcommunity_depok

4-7 orang
60-90 menit
Nasi Uduk Magic com

Nasi Uduk Magic com

Suami minta dibikin nasi uduk krna dah lama ga makan nasi uduk. Akhirnya cari2 resep nasi uduk pake magic com. Langsung ke warung cari bahan dan sampe rumah langsung eksekusi. Walaupun tanggal tua, harus tetep makan enak bukan? 😂 Source xander's kitchen #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Nasgor pedas ikan teri

Nasgor pedas ikan teri

Karna pg ini lg hujan enak nya pasti yg panas pedas buat nasgor pedas pilihan qu tp ad terinya rasa ad kriuk"nya... 🤣😋

4 orang
20menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source Let's Go Kitchen Saya buat setengah resep. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

10-12 porsi
Gado-Gado Alaku

Gado-Gado Alaku

Ini antara gado2 atau pecel,tapi ah sudahlah yang penting walau ala2....Alhamdulillah tombo kangen sudah terobati. Sayurnya masih pada krenyes2 dipadu kentang rebus,bakwan bayam,telur rebus,tanpa nasi sudah mantaf di perut lho😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah

5 porsi
Seblak Basah Bandung

Seblak Basah Bandung

Soto Kare (Tanpa Santan)

Soto Kare (Tanpa Santan)

Setahun di rumah aja.... Hikmahnya banyak banget ya... Salah satunya buat soto tuh terasa mudah banget,dulu khan kalo pengen soto langsung ke langganan soalnya merasa buat sendiri tuh ribet. Ini saya langsung recook soto kare punya mbak yash utk ikut setoran lihai recook8 tema soto dari Jogja dan Jateng walau terbatas bahan2nya. Ini soto yg pake kemiri dan santan,tapi karena santan pas habis krn dibuat camilan si ragil,saya siasati tambah kemirinya....ternyata kemiri memang bikin kuah lebih kental....dan hmmm maknyusss. Source : Yash Larasati #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Nasi Lengko Praktis

Nasi Lengko Praktis

Suami doyan banget nasi lengko.. Karena bumbu kacangnya pakai bumbu pecel instan, praktis & cepat banget bikin nasi lengkonya 😁 #resepburuburu #cookpadcommunity_tangerang #resepanakkos #resepmurahmeriah

3-4 orang
15 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Asinan betawi nyontek resep Badoci 🤗🙏 utk ikutan ngeramein ComBoAnjangsana_KhasBetawi posting bareng CookpadCommunity_Bogor di weekend ini 🥰 Duuhhh trnyta simple bgt bikinnya...enaak lagi niyh krena bikin sendiri 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi

Nasi goreng Hitam

Nasi goreng Hitam

Nasgor hitam gurih dari tinta cumi.. biasanya klo bikin nasi goreng apapun selalu pake nasi sisa semalam, kali ini niat beli beras pera biar kayak abang2 nasgor tektek😄

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Tema NgaCo minggu ini 'Soto Jawa Timuran' bersama Coboy Mbois bu Winna. Bertepatan juga posbar event dari mamah Cookpad minggu ini #PekanPosbarSoto 😍😍😍 SC: Pawon Winna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #PekanRayaSoto #KreasiSoto #SotoJawaTimuran #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Lagi PMS ngidam pengen makan yang pedesss gurihh panasss gituuu yaaa

10 menit