Rujak Soun Lampung

Dipos pada April 18, 2022

Rujak Soun Lampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Soun Lampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Soun Lampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Soun Lampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Soun Lampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Soun Lampung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Soun Lampung diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Soun Lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Soun Lampung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08.11.20 Bismillah, Paksu udah beberapa waktu minta dibuatkan rujak soun khas dari tempat kelahirannya. Biasanya dijajakan di kawasan sekolah, jajanan legend, udh jrg yg jual skrg. Nah, karena belum pernah nyobain rasanya kayak apa jadi cuma ngandelin 'taste' dari paksu aja, pertama buat bumbunya keenceran dan percobaan kedua ini alhamdulillah sukses, udh mirip katanya.😍 Rujak soun ini unik, biarpun judulnya soun tapi penjual di sana biasanya menggunakan bihun, dilengkapi dengan potongan tahu kulit goreng, irisan timun kemudian disiram kuah yg kuahnya mirip sama kuah pempek, meskipun tidak se-orisinil kuah pempek ya, mirip kuah pempek ala abang yg jual di sekolahan gitu. Tidak lupa ditambah kerupuk merah yang terbuat dari singkong. Kalo kangen rujak soun ya cuma bisa buat sendiri karena nyari disini dijamin gak akan ada yg jual karena adanya cuma di Lampung hehe. Kata Ibu saya yg br pertama icip, beliau bilang enak banget. 👍 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Soun Lampung:

  1. 1 bks bihun jagung atau secukupnya
  2. 1 buah timun iris halus
  3. Secukupnya tahu coklat/kulit goreng
  4. Secukupnya kerupuk singkong atau apa saja
  5. Bahan kuah:
  6. 350 ml air
  7. 125 gr gula merah
  8. 1 buah asam jawa
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe rawit (pedasnya disesuaikan)
  14. 1 sdm ebi

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Soun Lampung

1
Didihkan air masukkan bihun hingga melunak, sebentar aja supaya ga kelembekkan. Angkat, tiriskan.
Rujak Soun Lampung - Step 1
2
Goreng tahu coklat, saya pake tahu pong. Kemudian, iris timun kecil-kecil. Sisihkan.
Rujak Soun Lampung - Step 2
3
Kuah: didihkan air bersama gula merah dan gula pasir sampai gula larut.
Rujak Soun Lampung - Step 3
4
Masukkan bumbu halus, asam jawa dan garam. Masak sampai mengental dan rasanya pas di lidah. Kalo kurang asam bisa tambah cuka. Sisihkan, saring kuah agar bumbu tidak ikut. Tapi kalo suka berbumbu tidak disaring tak apa.
Rujak Soun Lampung - Step 4
5
Penyajian. Tata bihun di dasar piring, gunting tahu, beri irisan timun, siram kuah, beri taburan bawang goreng (opsional) dan sajikan bersama kerupuk yang diremas, saya pake kerupuk kaleng aja. Nikmatt. 👍
Rujak Soun Lampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Seblak Cilok Nyemek

Seblak Cilok Nyemek

Cuaca hujan bikin lapar, buka kulkas masih ada stok cilok.. Berhubung pengen makan yang anget2 enak x ya klo dimasak sama bumbu seblak.. 😊

2-3 orang
20 menit
LonSay ⤳ LONTONG SAYUR

LonSay ⤳ LONTONG SAYUR

Sengaja memasak yang tak bersantan kental; lebih ringan dan segar untuk sarapan ...

4 orang
35 menit
Mie Wortel "Abuih" Padeh ala minang

Mie Wortel "Abuih" Padeh ala minang

Hari sering ujan ...hobi makan emiiii😁😅,cita2 langsing kaya lisa blackpink.Hemmm.....sulit dikabulkan😂. Kebetulan msh ad sisa mie homemade wortel kmrn ,pgn masak berkuaah jd sy masak mie abuih ala Minang .mie kuah pedas ....sangat sulit ditolaaak Source: Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

1porsi
15menit
Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Saatnya semarak nih ,,,tema kali ini tentang makanan Khas Betawi ide dari mba Desi . Kalau pagi hari biasanya banyak sekali penjual nasi uduk dan dulu pas suami masih stay di Jakarta sering banget nasi uduk ini jadi andalan buat sarapan 🤭🤭🤭. Sumber : Dapur Mom Era ( Author Cookpad) #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #LihaiRecook4_Solo #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. #PekanRayaMie

7-8 orang
50 menit
Seblak Basah

Seblak Basah

Udah mulai musim hujan nih, syahdu syahdu enaknya makan seblak 😁 tapi versi nggak pedas ya soalnya anaknya ikut nyoba

Krecek

Krecek

Anti ribet dan ngga pedes ya, jadi anak² bisa makan dan pada doyan dong

6 orang
1 jam
Seblak kuah Tom-Yam

Seblak kuah Tom-Yam

Sudah masuk musim hujan begini maunya yang berkuah2 terus seger... Bikinlah seblak biar makin seger kita bikin kuah Tomyam dan taraaaaaaa.....

3 orang
1/2 jam
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Bismillah.. Kemarin bikin mi gomak, qadarullah ada stok andaliman dan mi lidi yg bentar lg mau expired 😁, krn kelamaan di lemari 🤭. Alhamdulillah, bisa ikutan ngeramein event #PekanPosbarMie 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=3K8uqNhd8GUVPP3us3dXNstX&shared_at=1615552716 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Miteras

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Minggu ini #CookpadCommunity_Depok kedatangan tamu mba Opibun 🤗 yg membahas tentang Soto Jakarta & Jabar, jd harus membuat salah satu olahan soto dr Jakarta/ Jabar. Yup...themanya jd #RecookDepok_SotoJabar Ternyata Mamah Cookpad jg lg ngadain event #PekanRayaSoto jadi...sekalian #PekanPosbarSoto. Merecook resep soto Bogor dr Mba Evi Nurhayati, untuk link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14422318-soto-kuning-khas-bogor?invite_token=DPSCNbGhq8Fv4Dc6W4diaJfL&shared_at=1616806553 #Week43 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam

Soto Medan

Soto Medan

Kebetulan punya simpanan ayam dada setengah potong sm hati ayam mumpung ada pos bareng #PekanRayaSoto jadi lah soto medan 3 porsi 😍 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

3 orang
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan

Lontong mie sayur lodeh

Lontong mie sayur lodeh

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

6 - 8 orang
1 Jam
Seblak mie kuah pedas

Seblak mie kuah pedas

4 orang
15 menit
Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Dari pada beli..bikin sendiri lebih sesuai lidah kita..juga lebih irit 😁🤭

2 orang
Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
42. Seblak Ceker

42. Seblak Ceker

Bingung mau posting resep apa,udah habis stoknya di draft 😢. Mau nulis buat stock, tugas kuliah lagi galak"nya. #PejuangGoldenApron3

Petis Telor

Petis Telor

Akhirnya bikin juga petis sendiri. Biasanya jajan kupat tahu petis.

1 porsi
30 menit