Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Dipos pada April 12, 2022

Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kemarin bikin mi gomak, qadarullah ada stok andaliman dan mi lidi yg bentar lg mau expired ๐Ÿ˜, krn kelamaan di lemari ๐Ÿคญ. Alhamdulillah, bisa ikutan ngeramein event #PekanPosbarMie ๐Ÿ˜Š. Source : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=3K8uqNhd8GUVPP3us3dXNstX&shared_at=1615552716 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Miteras

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir:

  1. 1/4 bks mi lidi
  2. 1 batang daun bawang, iris kasar
  3. 1 ikat caisim, potong2
  4. 2 siung bawang merah, iris tipis
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdm kecap manis
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 buah cabe rawit
  14. 3 butir kapulaga
  15. 1 sdt andaliman
  16. 1 buah bunga lawang
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. 1/4 sdt merica bubuk
  21. Topping :
  22. Bawang merah goreng
  23. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

1
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan mie lidi, tidak usah sampai terlalu lunak. Kemudian tiriskan dan siram mie lidi dg air matang. Lalu tiriskan kembali. Sisihkan.
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 1
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 1
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 1
2
Haluskan bumbu. Siapkan bahan2.
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 2
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 2
3
Tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus dan telur, aduk cepat. Biarkan hingga matang. Masak dg api sedang.
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 3
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 3
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 3
4
Masukkan caisim dan mie lidi. Matikan kompor. Beri garam dan kecap manis. Aduk sampai rata baru nyalakan kompor kembali. Koreksi rasa.
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 4
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 4
5
Sajikan mi gomak dengan toping pelengkap.
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 5
Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Pariaman

Sate Ayam Pariaman

Sate khas Sumatra Baratnya sy pilih pariaman punya yang warnanya kemerahan karena penambahan cabai. Sekalian mengobati kangen, karena baru sekali makan yang Pariaman. Kalau yang kuning, udah sering banget, berhubung 2 penjual sate Padang dekat rumah bumbunya kuning semua. Pertama kenalan dengan sate Pariaman itu duluuu banget. Pernah rame-rame ditraktir teman dekat rumahnya, sekaligus dikasih tau, kalau asal daerah di Sumatra Baratnya yg menentukan sate padang menjadi kuning atau merah. Sate Ayam Pariaman yang menggunakan resep Dapua Uni Heni (Sate Ayam Pariaman) adalah resep #comboanjangsana_tambociyek punya #cookpadcommunity_bogor yang menjelajah resep masakan khas Sumatra Barat di minggu ini. Bumbu sate padang, yang kunimg atau yang merah sama enaknya. Sama-sama wangi dan hangat yang sedap dari rempahnya, bedanya ini agak pedas. Dua-duanya sy suka...๐Ÿคค Seperti yang pernah diajarin teman sy dulu saat makan sate pariaman, kali ini selain didampingi lontong, keripik singkong balado ikutan nimbrung buat dicolek-colek sama bumbunya.. Nyam..๐Ÿคค๐Ÿคญ

2 porsi
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Menu sarapan paling favorit

2 orang
20 menit
Mie Abuih Padeh Minang

Mie Abuih Padeh Minang

Seminggu ini nengok postingan mie aj di grup cocom, bikin ngiler lgsg aj ak buat mie abuih padeh soalny kmrn udh buat mie goreng request paksu skrg giliran selera ku ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ Aku buat versi pedes nya, biar kerasa betul makan mie abuih padeh ala minang lgsg tabik paluah (keluar keringet saat makan mie pedas) ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Selada Minang

Selada Minang

Saya suka banget makanan yang segar2, kayaknya mengurangi rasa bersalah pola makan yang banyak goreng2 ๐Ÿ˜… Walau Selada Minang ini teteeep pake sesuatu yg digoreng, tp rasa segarnya dominan.. recook resep: Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
25 menit
Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Hampir tiap hari kota malang kok ya suasananya mendung kurang ceria, kek galau habis di putusin pacar gitu ๐Ÿ˜ญ ahahaha ๐Ÿ˜… Kumpulkan niat buat masak2 hari ini, jangan ikutan galau jga, buat yang bikin mata melek ๐Ÿ‘ cocok banget kalo buat yang pedes2 dooonnnkkk ๐ŸŒถ cus liat isi kulkas nemu apa aja langsung buat nasi gila ๐Ÿ˜‚ pedas nikmat ๐Ÿ‘Œ Yuk langsung ke resep ๐Ÿ‘‡ Source : Akun Cookpad Ravitarav (Dapur Tita) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

"Mie Goreng Padang ala BOFET Minang"

"Mie Goreng Padang ala BOFET Minang"

Mie goreng padang paling banyak di cari kalo ke bofet2 makanan yang ada di sumbar. Mie goreng padang yang paling identik dengan taburan dendeng kripsi di atasnya bikin takana jo kampuang (kangen kampung) ๐Ÿคญ. Hari ini bikin emii ๐Ÿ˜ favorit sedari kecill.. Apalagi kalo udah, bulan puasa.., pasti selalu ada hidangan si, mie goreng inii.. #PekanPosbarMie #mieenak #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

4 orang
15 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Sebenarnya kami sekeluarga sangat suka dengan namanya soto.. apalagi si adek bisa nambahยฒ makannya..naahh..pekan ini coboy kedatangan narasumber persotoan kita belajar ilmu persotoan dengan bu winna ini juga sebenarnya resep bu wina soto surabaya tp saya ganti daging lauknya dan sambalnya saya modif dikit tambahin kemiri..sebenarnya sempat ciut gk bisa ikutan meramaikan pekan Soto karena ibu lagi dirawat di rumah sakit jadi masaknya libur sementara karena lagi fokus merawat ibu..alhamdulillah berkat do'a temanยฒ semua hari kamis ibu diijinin pulang kerumah dan hari jum'at saya bisa eksekusi soto..sempat ngiler lihat postingan temanยฒ bertebaran soto dimanaยฒ alhamdulillah bisa ikutan gk jadi bolos. Source : pawon wina #imaimey #imaimeysotodagingsapi #OlahanDagingsapiImaimey #PekanPosbarSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Seblak ini salam sayangku buat Mbak Murni (Murni BundaPure's), yang sabar banget merawat #CookpadCommunity_Surabaya. Banyak resep beliau yang saya cookmark, tapi apa daya recook tak sampai karena keterbatasan ๐Ÿ˜. Pokoknya bersyukur aja deh, apa aja jadi nikmat tiada tara. Seblak ini ala nyemek-nyemek, sesuai kesukaan si kakak yang doyan seblak. Semoga keberkahan mengikuti wonder admin Coboy: Mb Mungki (Pawon Ibuk), Mbak Murni, Ci Fensi (Fensi Safan), Mbak Helen (Naads_Kitchen), Mbak Naning (Dapur Ning Ayu) Recook dengan penyesuaian dari resep Murni BundaPure's #PejuangGoldenApron3 #Coboywani #Kreco_WonderAdmin #kreco_WonderAdmin_Murni

1 porsi
Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah ada Kenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambilย mie iniย dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus. Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit ๐Ÿ˜. Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya. Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut ๐Ÿ˜ Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek #PekanPosbarMie #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SerbaMie

164. Seblak cikur

164. Seblak cikur

Lagi kepengen banget seblak tapi gamau ribet jadilah seblak ala kadarnya ini. Week 23 2 - 11 - 2020 #PejuangGoldenApron3

Gutik (gulai tikungan)

Gutik (gulai tikungan)

Resep aku ambil dari henjiwong Sederhana dan simple aja kl mamah aqil msk nya Yg penting maknyuss๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

4 orang
1 jam
17 Rujak Buah Petis ikan

17 Rujak Buah Petis ikan

Inspirasi dari kiriman petis madura mercon dr temen. Kok nagiiih!! Akhirnya nemu yg plain dishopee. Terus pas banget karena kemaren cuaca panas banget mau hujan. Lagi pengen makan rujak aja pokoknyaaa... ๐Ÿคญ Dan ini jadi salah satu menu favorite mami kalo lagi pengen yg seger2!!

2 orang
10 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

1 orang
15 menit
Lontong Sayok Pontianak

Lontong Sayok Pontianak

Masakan seperti ini kesukaan keluarga kami, ada sayur, ketupat atau lontong juga telur rebus. Jangan lupa kerupuknya. Biasanya disebut juga lontong sayok, kalau di kota Pontianak. Disepanjang sudut kota biasa ditemui penjual lontong sayok sebagai menu sarapan pagi murmer. Untuk isian sayurnya bebas kadang ada kacang panjang, wortel dan nangka muda. Hari ini yang ada labu Siam dan tahu jadi bahan ini yang saya gunakan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FKKB_Pontianak #FestivalKulinerKalimantanBarat #KulinerKhasKalBar #ResepMamaEra

35 menit
Soto Pangandaran

Soto Pangandaran

Sotonya cukup istimewa tapi tak sepopuler soto khas lain. Soto Pangandaran menggunakan honje atau kecombrang dalam bumbunya, cukup berbeda dari hampir semua soto yang berasal dari jawa barat. Memberi kuah hangat, segar, dan harum yg membangkitkan selera. Mengunakan resep milik mba Anita Nurmaya, soto ini merupakan hidangan khas keluarga beliau setiap lebaran, spesial sekali ya. Sy merubah sedikit pengguanaan kaldu dari tulang dan kulit ayam dengan potongan ayam langsung. Dan karena tidak disebutkan jumlah air yg digunakan, jadi air serta bumbu pengikutnya sy sesuaikan ke 2 liter yang sy gunakan. Dan kerupuk merah, walau sy ingin menggunakannya, tapi harus ke pasar untuk mendapatkannya, jadi sy ganti dengan kerupuk seadanya. Soto ini cukup simple rempah dan cara masaknya tapi rasa sungguh sedap. Katanya soto ini banyak dijual disekitaran Pangandaran. Tampilannya yang menarik karena remasan kerupuk merah dan sedap kuahnya tentu membuat soto ini cukup digemari. Sayangnya sy tidak pernah mencicipinya langsung saat dulu berkunjung ke sana. Sepertinya sy kekurangan informasi waktu itu๐Ÿคญ Soto Pangandaran untuk #combongabibita_kuahberempah punya #cookpadcommunity_bogor sekaligus partisipasi sy di #pekanposbarsoto #pekanrayarsoto minggu ini. Makan soto udah biasa.. Tapi yang ada kecombrangnya..luar biasaaa๐Ÿ˜Š

4 - 5 orang
1 jam
Seblak tanpa Kencur

Seblak tanpa Kencur

2 orang
45 menit
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Anak2 suka banget kalo di buatin nasi goreng mamanya. Ga pernah bosan mereka dengan yg namanya nasi goreng, terkadang di kasih telur, sosis dan suwiran ayam, tapi karena kali ini adanya cm telur, makanya di beri nama nasi goreng sederhana. Walaupun hanya dengan tambahan telur tapi tidak mengurangi rasa enaknya.. masih tetap enak karena semua dari bumbu 2 nya ya ibu ibu, dan saya memakai bawang merah nya agak banyak ya, biar mantep rasanya