Nasi Tumpeng

Dipos pada April 20, 2022

Nasi Tumpeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tumpeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tumpeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tumpeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tumpeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuangennn sama tumpeng nunggu yang syukuran kok ga ada aja ya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…walhasil bikin sendiri lah supaya semua yang ada dirumah kebagian kan kalo dikasi cuma sepiring doang ๐Ÿ˜‚ ngarep pengen semua kebagian, aihirnya nemu resep Dapur bundakeia, cuma ini resepnya ada yang saya tambahin ya... Enakk rasanya gak nyangka kok bisa ya๐Ÿ˜ƒ seperti biasa bikin nya seadanya bahan yang di rumah ya .. Ga sampe sore udah abis yang masaknya cuma kebagian sepiring aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„Teu kenging protes ๐Ÿ˜ƒ #CookpadCommuniry_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tumpeng:

  1. 700 gram beras
  2. 1 sachet santan kara
  3. 5 butir telor rebus
  4. 6 potong ayam yang sudah direbus
  5. Salam, sereh, lengkuas
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 7 buah bawang merah
  8. 4 butir bawang putih
  9. 3 buah kemiri yang sudah di goreng
  10. 1/2 ruas kunyit yang udah digoreng
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 bungkus bumbu tumpeng cap mangga
  13. 2 sdm kelapa par ut yang sudah digoreng
  14. Bahan tambahan :
  15. Bawang goreng
  16. Bihun bumbu kecap
  17. Selada bokor
  18. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tumpeng

1
Cuci bersih beras masak dengan air sebuku jari tanga, sampai airnya menyusut, jadi setengah matang
2
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan lengkuas,sereh,sallam, setelah wangi masukkan ayam
Nasi Tumpeng - Step 2
3
Setelah berubah warna masukkan santan kara aduk rata beri garam, penyedap rasa icip rasa lalu masukkan telur yang udah direbus
4
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan 5 menit, masukkan beras yang sudah dimasak tadi lalu campur dengan tumisan tadi aduk rata masak sampai 20 menit.
Nasi Tumpeng - Step 4
Nasi Tumpeng - Step 4
5
Setelah matang sajikan
Nasi Tumpeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
Seblak jawa

Seblak jawa

1 orang
20menit
Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado merupakan menu sayuran salad ala jawa yang saya dan keluarga suka. Perpaduan sayuran dan kuah kacang yang manis gurih selalu bikin nagih. #CookpadCommunity_Kalteng #gado-gado #PekanPosbarKacang

Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Alhamdulillah dapat ilmu lagi. Kali ini ilmunya dari Uni Aziza Rahmi, lewat online class Masakan Sumatera. (Sst... Online Classnya bonus dari mamah cookpad, makasih ya Mah...) Sebenarnya ada 2 resep yang diajarkan, tapi sy hanya bisa me-recook 1 masakan saja. Karena kurangnya bahan & peralatan tempur alias peralatan masak, hehehe... Tapi beneran deh... Seru banget online classnya. Banyak ilmu yg didapat, baik dari Uni Ziza maupun teman2. Dan buat saya perjuangan banget buat bikin seladanya. Peralatan terbatas, karena sedang singgah sementara di tempat suami bertugas. Eh! pas tengah2 nya lagi bikin, keripik kentang hilang... Kemanaaa? Dicari-cari... Ga tahunya dicemal-cemul sama si adek & tinggal seuprit. ๐Ÿ˜‚ Goreng lagi deh... Pas plating juga... No piring yg keceh! So seadanya saja. ๐Ÿ˜‚ Ada satu bahan yg tak bisa kupenuhi. Maafkeun yaUni Ziza..., sy ga nemu kerupuk merah. Jadi diganti ama kerupuk singkong ala Gresik yg warnanya sama2 merah. ๐Ÿ˜ Okay deh! Yuk cuss ke recookan sy. Resep asli milik Uni Aziza Rahmi atau bisa klik di sini: https://cookpad.com/id/resep/13726933-selada-khas-minang #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

1 piring
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Pertama kali bikin soto selain soto Banjar ๐Ÿ˜‚ Kata suami sih, rasanya mirip sama yg orang jual ๐Ÿคญ Source : Dapur Ala Mama Jasmine #FestivalSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi goreng ebi

Nasi goreng ebi

Di ajakin mimin cookpad ikut buat masakan dg tema #MasakSetiapBagian. Saya cari yg simple ajah .. yg bahannya ada di kulkas๐Ÿ˜‚ lg covid gini agak males keluar๐Ÿคญ semoga cepat berlalu ya covid dan kembali normal๐Ÿคฒ๐Ÿป. Tapiii beneran enakk deh ini nasgor .. anak saya berebutanโ˜บ๏ธ

1 porsi
45 menit
#21 SOTO (tetelan) SAPI

#21 SOTO (tetelan) SAPI

Habis pulang kerja pengen makan soto. Tapi kalo beli masih agak parno juga. Jadi terpaksa lah, capek2 tetep bikin dengan daging tetelan yang ada di freezer..๐Ÿคญ. Dan bumbu pakai bumbu bubuk ngohiong ๐Ÿ˜ Tapi ternyata malah rasanya mirip seperti "SOTO MBAH KANCIL" langganan dulu. Yang sekarang udah gak jualan karena sakit. Akhirnya ketemu resep sesuai ekspektasi ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kamis, 22 Oktober 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakSendiri #KeDapurAja

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Itu yg sy tau ttg ketoprak sblm hijrah kesini๐Ÿคญ padahal klo di jakarta, ketoprak itu makanan๐Ÿ˜‹ Dan yg sy tau ttg makanan spt ini, itu kaya kupat tahu klo di sundanese๐Ÿ˜„sama2 bumbu kacang dan ada kupat tahu tauge bihun, sama toh? Tp ttp tak sama... Ketoprak disini, yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk, jaman now dikasih pelengkap telur jadi ketoprak telor๐Ÿ˜‹ Yuks eksekusi๐Ÿคคsaya juga recook dari #ResepKoki #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

3 porsi
30 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Masak mie dengan bahan seadanya yang ada di rumah ๐Ÿ˜. Baksonya aja naik level. Harusnya pakai bakso sapi malah pakai bakso salmon ๐Ÿ˜‚. Sayur juga yang adanya di kulkas untuk lengkapi isinya. Baru kali ini coba resep dari youtube Devina Hermawan dan ternyata cocok rasanya ๐Ÿ’•๐Ÿ’• #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel #pekanposbarmie Source : Devina Hermawan

3-4orang
Gado-gado Siram khas Jatim

Gado-gado Siram khas Jatim

6 porsi
40 menit
Soto Betawi (non santan)

Soto Betawi (non santan)

Bikin soto betawi lagi utk setoran #PekanRayaSoto , kali ini full pakai susu dan ditambah minyak samin.. Rasanya alamaakk sedaap betul.. Memang masakan klo pake minyak samin rasanya jadi beda,, bener2 sedep.. Dulu klo mau beli minyak samin suka ga jadi karena dijualnya di kaleng besar bingung gmn ngabisinnya ,,kecuali sy kang martabak telor yaa yg tiap hr pake ๐Ÿ˜… untungnya skr minyak samin dijual dikemasan kecil / sachet jadi lbh ekonomis #PekanPosbarSoto

Krecek kulit

Krecek kulit

Pengen banget makan krecek dr bbrp hari lalu. Dah beli rambaknya tinggal dibikin. Ini skip gula merah disesuain aja ya bun. Berhubung saya keto jadi ngga pake gula masaknya. Rasanya masih tetep enak kok ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

4 porsi
20 menit
Soto So

Soto So

Keunikan dari soto ini adalah terletak pada daun so di sotonya. Biasanya kan kubis yaa..ini yang unik, jd punya cita rasa tersendiri. Kemudian juga ada pada sambalnya, klo soto pada umumnya itu pake sambel cabe, ini pakai sambel kacang. Penasaran kan sama rasanya??? Mari goyang panci, kita masak rame-rame. #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri. Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Keunikan Soto Nusantara. Source dapurVY #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

3-4 orang
1 jam
Mie kuah Medan

Mie kuah Medan

Edisi kangen banget kota kelahiran, kangen kulinernya. Tiba-tiba kemarin teringat mie kuah Medan yang dulu dijual di jalan Kuantan Pekanbaru. Ga tau masih ada di sana atau ngga. Langsung deh hunting resep dan bahan. Untung mang sayur jualan dan bisa pesen ๐Ÿ˜„ Saya pakai resep Bunda Kania ya. Siang ini mendung, pas banget makan anget-pedes kayak gini.. #JelajahResepNusantara

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun โค Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur ๐Ÿ˜ Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo โค #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang
Lontong Padang

Lontong Padang

Suka bgt makan Lontong (Ketupat) Padang ini. Kalo bikin sendiri bisa ulang2 makannya. Kalo beli kan lumayan tuh Bund kalo mau nambah2, hehe. Ini bumbunya enak bgt, kerasa bgt bumbu Padangnya. Recommended pokoknya. Oia ini recook dr Ummi Umar, cuma aku bedain sedikit ya dr resep aslinya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜

Bubur Goreng

Bubur Goreng

1 orang
Seblak

Seblak

Masak itu hal untuk menyenangkan lidah

3 porsi
30 Menit