Soto Ayam

Dipos pada May 2, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, Lagi ada mama papa adek dan kakak kerumah jd pas banget bikin soto ayam buat makan siang kali ini, semoga bermanfaat (^,^) #JelajahResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 1 buah Kol
  3. 1/4 kg Kentang
  4. 1/4 grm Toge
  5. 2 bungkus Soun
  6. 1/4 kg Kerupuk
  7. 3 batang Daun Bawang dan slerdi
  8. 1/4 kg Tomat merah
  9. 2 buah Jeruk NIpis
  10. Secukupnya Minyak
  11. secukupnya Air
  12. Gula Garam Penyedap secukupnyaaaa
  13. 5 butir terus dan rebus
  14. Bumbu Halus
  15. 10 Sium Bawang Merah
  16. 6 Sium Bawang Putih
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 1 buah Kemiri
  19. 1 sdm Merica
  20. 2 buah Batang Sereh
  21. 2 buah Daun salam
  22. Bahan sambel
  23. 10 buah cabai Raweit
  24. 10 buah cabai merah
  25. 5 sium Bawang Merah
  26. 3 sium Bawang Putih
  27. 2 buah Tomat
  28. Garam gula.secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bumbu halus, sangrai kunyit merica dan kemiri lalu haluskan semua bahan sampai halus, lalu tumis dg minyak panas dan api sedang bersama daun salam dan sereh sampai wangi.
Soto Ayam - Step 1
2
Cucu bersih ayam dan rebus untuk kuah soto. Jika ayam sudah matang angkat ayam lalu goreng.
Soto Ayam - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam di tambah selerdi dan bawang daun masaka hingga mendidih, lalu tambahkan gula garam penyedap lalu cek rasa.
Soto Ayam - Step 3
4
Potong kol, daun bawang dan tomat
Soto Ayam - Step 4
5
Potong kentang tipis dan goreng hingga matang, setelah diangkat taburkan sedikit garam dan jgn lupa goreng juga kerupuk.
Soto Ayam - Step 5
6
Rendam toge serta soun dg air mendidih dan tiriskan
Soto Ayam - Step 6
7
Buat sambel soto, haluskan sebuahnbahan sambel lalu tumis dgn minyak panas
Soto Ayam - Step 7
Soto Ayam - Step 7
8
Penyajian asik, mulai paling dasar soun, kol, toge,kentang goreng, ayam suir,daun bawang, telur rebus, tomat, sambel dan guyur kuah tambahan kerupuk
Soto Ayam - Step 8
Soto Ayam - Step 8
Soto Ayam - Step 8
9
Soto ayam mantap dsajikan panas2 dan dsantap sampai habis,.. Semoga bermanfaat
Soto Ayam - Step 9
Soto Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gentong ala bun

Empal gentong ala bun

Sungguh tetiba kurindu makan empal mang dharma, bu dharma, h. Aput cirebonan. Mana dipancing pancing sama cuaca depok yang mendung mendung galau 😁 Jadilah eksekusi yuks.. Pembagian persiapan ada 3 ajah, kuah dan isian empalnya, pendamping, sama bumbu halus siapkan semua diawal sesuai kelompok yah niscaya dapur tetep rapih, dan jadi simple banget gak ada yang terlewat. Untuk ketupat aku beli jadi di mbak sayur. Trus aku pakai susu yah karena kehabisan santan, dan hasilnya menurut aku sama aja 😁 malah lebih gurih susu Alhamdulilah semua lahap 😆

6 porsi
45 menit
Bakmi Godog Jawa

Bakmi Godog Jawa

Hai.. Setoran buat posting barengan Komuniti Yogyakarta dengan tema Serba serbi makanan khas dr Yogja.. Seperti biasa nyari yg gampil aja dan mas abang suka : mie godog. Pas banget cuaca mendung, makan yang anget2 pedes dan ngenyangin, kata Jazz tuh..heaven😁😁 *fans novelnya Jazz-Tiffany Memanfaatkan pasta cabai stok dan bumbu ninja alias minyak ayam bawang, jd osreng2 mamenit mateng hehe.. #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #ResepMimi_MinyakNinja #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Soto Lobak

Soto Lobak

Mau bikin soto yang simple ga pake ribet? Ini jawabannya Soto Lobak atau Soto Bandung aku biasa bilang. Bahan nya simple & masaknya pun mudah 😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Nasi goreng jadul

Nasi goreng jadul

Siapa yang jaman dulu punya kenangan makan nasi goreng buatan ibu tercinta, nasi goreng sederhana,bumbu alakadarnya tapi sedapnya penuh bahagia. Nasi goreng putih hanya berbumbu bawang merah,garam dan rawit dan di goreng biasanya pakai minyak jelantah. Jadi ceritanya hari ini aku bikin juga sekedar ingin bernostalgia, mumpung suasana liburan dan ngumpul bareng keluarga jadi aku kerahkan saudara yang lainnya untuk masak bareng hehe masak nasi goreng 1 dandang untuk sarapan bareng, tapi aku tulis untuk 3 porsi aja ya #MasakSekeluarga

3 porsi
20'
Mie ayam jamur super gampil

Mie ayam jamur super gampil

Bandung lg dingin. Enaknya makan yg anget2. Nyari resep mi ayam di yutub kok ribet2. Harus bikin minyak ayam lah, bikin kuah lah, dll. Ga cocok buat saya yg pemalas Akhirnya nemu resep mi ayam wilgoz. Simple banget. Inti Resepnya hanya tumisan ayam aja. Tp bisa utk topping, udah all in one sama minyak ayam. Rasanya enak. Asin gurih manis. Lumayan mengobati kangen mie ayam abang2. Mienya licin enak di slurp slurp 🤤 Recook dari Youtube Wilgoz

5 porsi
1 jam
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Latah ikut-ikutan gegara ngliat tetangga posting bubur jadinya bikin deh manfaatin nasi sisa, sayang dripda di buang

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Cuaca hujan adem" paling pas makan pedes", jadilah seblak

2 porsi
30 menit
Asinan betawi

Asinan betawi

Ada yg pengen asinan kamboja...nih wuuiihhh...jauhh bosqu..trus gmn caranya bisa ngrasain asinannya kl jauh...." liat utub( kata hanip cucuku) Trus.....y...!!!bikin sendiriiii bosqu...!!!! Ak diajarin SM tetangga yg jualan asinan Betawi di JKT..pas kebetulan lagi pandemi kyk gini libur dulu sepi katanya...oke deh MB cici ak siap belajar💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak SC:MB cici

2 porsi
30 menit
35. Nasi Bakmoy (Tahu Saja)

35. Nasi Bakmoy (Tahu Saja)

Resep sederhana nan simple ini bisa dibuat siapa saja. Umumnya bahan utama #nasibakmoy itu tahu dan daging baik daging ayam atau babi. Tapi karena lagi gak punya stok daging jadi pakai tahu saja ditambah telur puyuh. Rasanya tetap enak yang penting bumbu kuahnya tepat. Menurut saya, kunci dari #nasibakmoy yang enak itu rasa kuahnya yang gurih, harum seledri dan bawang putih gorengnya juga terasa.

2 orang
Seblak

Seblak

Bismillah Sudah tidak asing lagi kalau seblak berasal dari Bandung. Cocok dimakan saat ujan-ujan begini 😁. #cookpadcommunity_Bogor #comboanjangsana_khassunda

2 porsi
15 menit
310. Nasi Lengko khas Tegal

310. Nasi Lengko khas Tegal

Waktunya ComBo berangjansana, kali ini ke daerah Jawa Tengah, saya buat Nasi Lengko, nasi ini sangat populer di daerah Tegal & daerah2 pantura sekitarnya, mudah membuatnya, murah meriah & mengenyangkan 👍 #GA_TheNextLevel #Minggu26 #Comboanjangsana_khasJateng #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Karena di rumah masih ada stok Eko mie,pas dicek cek resep mbak Nadia Hayu bahannya semua ada,pas bgt disini hujan, makan yg kuah2 anget,segar,gurih, enak juga kenyang bgt karena pakai lontong.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Asinan sayur

Asinan sayur

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto yang lengkap dan juga lezat cocok untuk dinikmati bersama keluarga~ #soto #sotosokaraja

15 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Pedas a la Mamih

Seblak Pedas a la Mamih

Ikut Berpartisipasi dalam Program MRT Jakarta (Masak Resep Teman) minggu ini dengan tema Serba Pedas. MRT kali ini recook resep Mamih Gie (Anggie Lukman). Pas sore-sore hari hujan, cocok dengan cuaca.. makan seblak pedas sebagai menu makan malam kami.. Yuuk... #MRT_MamihGie

3 orang
45 menit
Tumis Balado Karupuak Jangek

Tumis Balado Karupuak Jangek

Kmrn nengok resep balado karupuak jangek pny mama fathan, ngiler banget akhrnya buat jg deh. Enak banget 😁😁 Source : Dapua Uni Heni Recook : Ummi Umar #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Aceh (spaghetti version)

Mie Aceh (spaghetti version)

Source : @Hes Hidayat #PejuangGoldenApron3

3 orang
60 menit
GULAI TAHU⁣ KUNING

GULAI TAHU⁣ KUNING

Suka teringat waktu kecil kalau bikin gulai tahu ini, mendiang mamaku sering membuatkan menu ini untuk anggota keluarga, kami menyantapnya dikala siang hari, makan bareng adik kakak dan saudara lainnya, walau cuma ditemani kerupuk dan sambal aja namun terasa banget nikmatnya ....

5 porsi
30'
#27. Lotek

#27. Lotek

Lotek adalah makanan khas dari tanah Sunda. Mirip dgn gado², ketoprak dan pecel.. Lotek buatan mama adalah yang paling enak. Makasi ya mama utk resepnya 🤗💕 #menukeluarga #makanansehat #PejuangGoldenApron 3

5 porsi
60 menit
Nasi Goreng Simple

Nasi Goreng Simple

Saya tidak boleh melihat nasi sisa semalam. Selain dibuat bubur, cireng, atau schotel nasi dan sayuran, yang paling sering ya diolah menjadi nasi goreng. Apalagi kalau punya stok sambal goreng. Tinggal iris bawang merah dan putih.. jadi deh. Meski diolah simple, in syaa Allah mencukupi gizi keluarga. Sebab didampingi telur, tomat, dan timun sebagai pelengkap. Ayoo coba, jangan lagi membuang nasi sisa semalam ya, mubadzir... #CookoadCommunity_Tangerang

3 orang
1/2 jam