#27. Lotek

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema ini🙏 Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

Krecek telor puyuh

#krecektelorpuyuh #dapurmami #pejuangdapur

Bubur ayam

Dalam rangka memperingati datangnya Hari Ibu 22 Desember 2020 , sengaja membuat Bubur Ayam untuk sarapan sekeluarga . Sebetulnya #MasakanUntukIbu karena jauh dan dimana mana lagi zona merah karena pandemi Covid 19 belum berakhir . Biasanya sudah menjadi jadwal rutin dua bulan sekali nengok Ibu yang sudah tergolek ditempat tidur kurang lebih 4 tahun karena stroke ( gerah sepuh ) / usia sudah lanjut 80 tahun . Biasanya kalau lagi nengok di pagi hari setelah diseka , disuapin dengan Bubur Ayam kesukaan Ibu sambil memandang wajah beliau 😭. Dalam lubuk hati yang paling mendalam betapa besar sayangnya seorang Ibu dikala aku masih kecil , dengan sabarnya merawat dengan penuh kasih sayang . Semoga Ibu baik baik saja sehat jadi masih bisa menyuapi lagi dengan Bubur Ayam kesukaan Ibu Aamiin YRA 😭🙏 Source : Susan Mellyani #MasakanUntukIbu #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Sop bubur

Krn klrga seneng mkn bubur... Akhir'y bikin deh buat nyenengin klrga... 😀😀... Lake rice cooker y

Nasi uduk betawi ala Master Cheft 😀

Kemarin ada yg ultah, truz minta dibikinin nasi uduk, mamak langsung eksekusi dan minta resep nasi uduk ke masternya ( nyokap )

Bubur ayam Samarinda

Pas sekali anak minta buatin sarapan bubur ayam, karena hujan dan jalan becek jadi gak bisa beli dan ingat ada resep bubur ayam di akun cp nya mba @rennym maka jadilah bubur ayam Samarinda. Enak banget dech, bakalan sering-sering buat menu ini, enak simpel asal semua bahan siap pasti cepat lah jadinya. Thanks ya mba @rennym kau menyelamatkan pagiku dari rengek'an anakku yang mau bubur ayam 😘😋👏 sampe makan malam mereka menunya bubur ayam juga 🤦 #MasakItuSaya #OlahanBubur #BuburAyam #BuburAyamSamarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegar

Seblak jadoel

ngabisin kerupuk sama stok baso aci. hee #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang Krecek

Bermula liat postingannya mbak Fransiska arie, yang lagi buat Sambal Goreng Kentang Krecek, hati ini mulai latah pengen buat juga...🤫 untung waktu JJS ada bapak2 mangkal jual "Krupuk Rambak" ada yang mentah dan juga yang sudah digoreng. Tapi saya pilih yang sudah digoreng ajah... Karna kalau beli yang mentah, pasti saya gak bakal goreng2 itu krupuknya (sampai jadi barang koleksi alias numpuk🤭). Setelah membaca dengan seksama resepnya ternyata semua bahan sudah lengkap... Langsung dueh dengan sigap saya mulai memasaknya... Dan ini hasilnya... 🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #22februari2021 Source : mbak Fransiska Arie

Krecek Kacang Tolo kuah

Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, apa kalian sudah mencoba mengonsumsi kacang tolo? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut, bahkan sagu. Kacang Tolo memiliki nama panggilan yang berbeda", ada yang menyebutnya kacang tunggak, dadap atau bahkan kacang kebo tergantung daerahnya, di Jawa Barat orang menyebutnya dengan sebutan kacang gajih, banyak yang didapat dari mengkonsumsi kacang ini. Kali ini aku mencoba membuat Krecek Kacang Tolo kuah

Nasi Goreng Rebon Bakso ala Pattaya

Ada sisa nasi putih semalam agak banyak, jadilah buat nasi goreng, yg pas ada stock udang rebon. Sy tambahakan bakso dan sawi putih, setelah itu finnaly sy beri tutup dng telur dadar dan kerupuk, wah sarapan pagi ini nikmat banget... Paling tdk bs memanfaatkan nasi putih semalam😍😁💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Sambal goreng krecek

Ini sih enak kenyil kenyil gitu. Bumbunya meresap semua ke ceceknya. Yakin enak banget #pejuanggoldenapron3

Seblak Mie Ceker

Hari ini pengen makan yg pedes2, kebetulan masih punya ceker yg sudah di rebus lumayan lah bisa untuk kaldu , truss langsung aja niey kepikiran bikin seblak dgn kuah yg pedes, tempo hari pernah bikin tapi pakai air biasa, naah kali ini saya bikin yg pakai kaldu ceker, ternyata hasilnya lebih gurih lho momz😘 seblaknya saya tambahkan mie ya momz supaya lebih sedap jadi pass banget dgn tema #BamasakBaimbai hari ini👍🏻 Bagi yg tdk suka pedas bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya momz👌🏻 Wooke buat yg suka seblak di coba yuuks👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #MiApa #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Nasi Goreng Ala Solaria

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Goreng Terasi Beras Merah

Kangen nasi goreng, tp skrg sdg berusaha mghindari konsumsi nasi putih hehe Sbnrnya sih ini jg krna ada stok beras merah yg akhirnya org rumah gamau makan, pdhl udh beli banyak wkwk. Drpd mubazir, yauda jdnya ak sendiri yg konsumsi beras merahnya. #cookpadcommunity_tangerang

Seblak mie pedas mudah

Kehabisan kerupuk ini jadi dikit banget kerupuknya, trus suami minta dibanyakin mie nya deh

Seblak kering special

malem-malem sekeluarga minta dibikinin seblak yaudah dehhh sebagai sulung jadi apa-apa diandelin 😂

Baso Aci Kuah

Mie Kopyok Semarang

Sayur tahu krecek

Nasi Goreng Oatmeal

Pertama kali coba karena penasaran. Mau coba olah oatmeal lebih berani lagi, selama ini cuma dicampur yang manis-manis aja dan selalu jadi bahan bantu bukan utama. Estimasi kalori +- 387kcal