Seblak Mie Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mie Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mie Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mie Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mie Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mie Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie Ceker memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen makan yg pedes2, kebetulan masih punya ceker yg sudah di rebus lumayan lah bisa untuk kaldu , truss langsung aja niey kepikiran bikin seblak dgn kuah yg pedes, tempo hari pernah bikin tapi pakai air biasa, naah kali ini saya bikin yg pakai kaldu ceker, ternyata hasilnya lebih gurih lho momz😘 seblaknya saya tambahkan mie ya momz supaya lebih sedap jadi pass banget dgn tema #BamasakBaimbai hari ini👍🏻 Bagi yg tdk suka pedas bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya momz👌🏻 Wooke buat yg suka seblak di coba yuuks👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #MiApa #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mie Ceker:

1. 100 gr kerupuk kanji rebus hingga mekar
2. 300 gr ceker
3. 400 ml air
4. Bumbu halus
5. 10-15 bh cabe rawit (sesuai selera)
6. 3 siung bawang putih
7. 1 ruas kencur
8. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
9. 1 sdt gula merah/gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mie Ceker

1

Bersihkan ceker dan rebus selama 10 menit lalu buang airnya cuci kemudian rebus kembali dgn api kecil sampai keluar kaldu bening dan empuk, matang angkat

2

Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi, masukkan air kaldu dan ceker serta bumbu lain lalu masak dgn api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, cek rasa bila di rasa sdh cukup masukkan kerupuk rebus, aduk rata dan masak sebentar hingga mengental

3

Sajikan hangat