Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal suka soto ini kna saat sy kecil di Surabaya hampir tiap pagi mbah putri selalu beliin soto Madura di tempat langganan buat sarapan.. Skr klo lg kangen maem soto ini tinggal bikin sendiri, makannya cuma pake telor rebus, sambel rawit sama kerupuk udang udah enduulll surendull 😋😋 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 750 gr daging sapi + tetelan, blansir 10 menit. Tiriskan
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Sejempol jahe, geprek
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 liter air
- secukupnya Gula garam dan lada
- iris Daun bawang - seledri, secukupnya,
- Bumbu Halus :
- 8 siung bw merah
- 5 siung bw putih
- Segenggam beras, rendam air dulu setengah jam, tiriskan
- 1.5 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Sambal rawit rebus
- Bw merah goreng
- Kerupuk udang
