Ketoprak

Dipos pada April 30, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketoprak selalu menjadi favoritโค๏ธ Mau dibanyakin tahunya, atau ga pake bihun atau lontong, suka2, itulah keistimewaan masakan homemade ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Jika tidak sempat membuat saos kacangnya, boleh memakai bumbu pecel siap pakai. Semoga mengispirasi.... #ketoprak #olahantahulingga #kulinerjakarta #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 1 buah(400 gram) tahu putih, potong2
  2. 3 buah lontong, dipotong-potong
  3. 150 gram taoge, direbus sebentar
  4. 50 gram bihun, direbus matang
  5. 1 sendok makan kecap manis untuk penyajian
  6. 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  7. 50 gram kerupuk
  8. minyak untuk menggoreng
  9. Bahan sambal kacang:
  10. 125 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  11. 5 buah cabai rawit merah, direbus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3/4 sendok teh garam
  14. 4 sendok makan gula merah sisir halus
  15. 25 ml air asam dari 2 sdt asam jawa+3 sdm air
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Goreng tahu sampai matang. Potong-potong. Siapkan bahan yg lain
Ketoprak - Step 1
2
Sambal kacang, haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula merah. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan air dan air asam. Ulek rata.
Ketoprak - Step 2
3
Tata potongan lontong, tahu, taoge, dan bihun. Siramkan sambal kacang. Tambahkan kecap manis. Taburkan bawang merah goreng dan kerupuk
Ketoprak - Step 3
Ketoprak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak pedes jibles

Seblak pedes jibles

Edisi lagi pingin seblak yang nyeblak nyeblak gtu pas lg hujan n males kluar tp lidah pingin digoyang ma yang peedessss nampool akhirnya liat bahan2 yg ad d dapur ad krecek krupuk ad makaroni sawi telur jadilah seblak yg super super hot.

4 orang
15 menit
Seblak Kuah Campur

Seblak Kuah Campur

Hujan nan syahdu, ditambah dari kemarin ngidam seblak. Udah nyari muter-muter pada tutup. Eh dapat resep dari mbak Zahara. Sekalian ngirim #Cookies_Zahara. Makasih mbak, mantulll dan mengenyangkan. Saya ganti mie dengan kwetiau sesuai stok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

1 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya.. Maafkan ๐Ÿ˜€ #cookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin

Tahu Lontong๐Ÿ‚

Tahu Lontong๐Ÿ‚

Tahu Lontong ini kudapan kesukaan ibu saya,di Jawa Timur kuliner olahan berbumbu kacang sangat mudah kita jumpai dgn harga yg sangat terjangkau..dari rujak cingur,tahu tek & masih banyak lg,kebetulan pny stok petis melimpah kiriman dari ponakan di Malang bikin menu kesukaan ibu..resep ini sy persembahkan untuk ibu,dlm memperingati hari ibu..terima kasih ibu๐Ÿฅฐ๐Ÿ™. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Kulinerkesukaanibu #HariIbu

1 porsi
Seblak Hot

Seblak Hot

3 Orang
1jam
Seblak Bihun

Seblak Bihun

Lagi pengen makan seblak tapi yang beda dong yaa.. silakan check it out !!!

2 orang
30 menit
Gulai Tauco Udang

Gulai Tauco Udang

Masakan request pak misua dari daerah Minang. Minta pakai lontong, jd berasa lontong sayur. Mungkin ga sama otentik buatan mama mertua tp liat suami nambah berarti sukses kan ya?๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

3 orang
1jam 30 menit
Gulai Cubadak / Gulai Nangka

Gulai Cubadak / Gulai Nangka

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar Salah satu biasa disajikan di rumah makan padang adalah gulai cubadak atau gulai nangka

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto Ayam Khas Pekalongan

Sauto adalah sebutan untuk kuliner Soto Tauco khasnya Pekalongan. Ada yang pakai daging sapi dan ada juga yang pakai daging ayam. Tergantung selera saja. Tauco dalam resep ini adalah kunci dari rasa sotonya, gunakan tauco premium agar rasa yang dihasilkan semakin nikmat dan sedap. Biasanya justru tauco yang tidak bermerk menghasilkan rasa yang lebih sedap dan nikmat..๐Ÿ‘Œuntuk sajian soto tauco. Resep soto tauco ini adalah resep yang pertama kali diajarkan Mamiku, itu udah jaman masih jadi mahasiswa ๐Ÿค” berapa puluh tahun yang lalu, dan resep ini sudah hafal diluar kepala karena sering bikin ๐Ÿ˜ belum jadi orang pantura klo belum bisa masak sauto, begitu katanya ๐Ÿ˜… dan ini tauconya di import dari sana juga, karena diJogja gak nemu tauco yang sama seperti disana ..๐Ÿคญ Sudah lama Mami tinggal diJogja yang otomatis sudah jarang makan Sauto, untuk mengobati kangen, saya buatkan Sauto Ayam #MasakanUntukIbu di hari Ibu yang spesial #SelamatHariIbu semoga #SehatSelalu . . . #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SelamatHariIbu #anekasotoinong

4 orang
45 menit
Nasi Uduk Pandan

Nasi Uduk Pandan

Recook nasi uduk mba Suzanmomduor ngga punya bunga telang jadi saya bikin yang versi pandannya saja ini pun ngabisin pasta pandan yang sudah tetes terakhir. Saya modif dikit dibahan bumbu dan cara masaknya. Bahan pelengkap suka2 saja ya. #Maja_Suzan #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Tumis balado tahu karupuak jangek

Tumis balado tahu karupuak jangek

Ini ngiler postingan recook mbk mita, pas banget di rumah ada karupuak jangek atau kerupuk kulit atau juga nama lainnya rambak. Di resep asli gak pakai tahu, cuma karena sayang aku tambahin biar jadinya agak banyak. Enak banget lho ini. Sumber : Ummi Umar dengan modifikasi @fitriastari_7978436 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek36

Rawon bumbu instan bamboe

Rawon bumbu instan bamboe

#rawon #rawonbumbuinstan #rawonbumbubamboe #reseprawon #dapurvalen

4 orang
1jam 30menit
Seblak Praktis

Seblak Praktis

Musim hujan bund enaknya yang anget-anget

3 orang
15 menit
Seblak Bandung ala Thesa

Seblak Bandung ala Thesa

Terinspirasi dr cuaca hari yg mendukung ๐Ÿ˜‚

2-3 orang
45 menit
Seblak ala ala

Seblak ala ala

Seblak campur-campur ala saya aja hehe ( maaf fotonya masih diwajan ๐Ÿ˜…)

3 porsi
Nasi goreng spesial

Nasi goreng spesial

Menu sarapan kesukaan anak di rumah#ResepTelurkuMendunia.

2 orang
10 menit
Rujak Kuah Pindang Buah dan Rumput Laut

Rujak Kuah Pindang Buah dan Rumput Laut

#Recook #AnekaRujak #RujakKuahPindang #RujakKhasBali #RujakBuahKuahPindang #RujakRumputLautKuahPindang #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #ManganRujak #DirujakinAja #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_id Source : Cassalover Malam2 habis makan malam kok suami request minta di buatkan rujak kuah pindang lagi. Katanya habis makan malam enak nih sptnya enak #ManganRujak dan #SelaluIstimewa ngerujak malam2 gini ya mah ada khan bahannya. Akhirnya uprek sebentar daripada tar ngiler ๐Ÿคญ#DirujakinAjah biar bahagia ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ pas ada rumput laut rencana mau buat es besok suami minta sekalian di masukkan ke dalam rujaknya sekalian ya sudahlah manut wae ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜rasanya mantap juga kok .

Baslub (Baso Kulub) sederhana

Baslub (Baso Kulub) sederhana

Saya liat d kulkas ada baso ikan sisa bikin sop, terus saya lapar,kebetulan saat itu saya sedang tidak bagus moodnya, ketika saya tidak mood, pasti saya ingin makan yang pedas..

1 orang
30 menit
76. Misop Ayam Khas Medan

76. Misop Ayam Khas Medan

Source : dinda natasya Kirain bikin misop itu usah, ternyata gampang. Yang bikin agak pusing pas bagian bumbu per bumbuan ๐Ÿ˜† Saya pake porsi setengah dari resep asli. Takut kebanyakan. Jadi bumbunya menyesuaikan aja

Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Denger nama sambalado cangkuak, inget sm alm nenek. Dlu tiap pulkam nenek sllu buat ini. Pas nengok resep uni Aziza Rahmi lgsg deh cb buat sndiri, rasa nya hampir sm kyk buatan alm nenek. Mksh uni za ๐Ÿ˜ Sambalado cangkuak pembuatan nya memakai air tajin ato beras, ini adlh ciri khas pmbuatan sambalado nya. Klo make air biasa kurang sedap rasanya. Source : Welly Herlina Recook : Aziza Rahmi #Maminang_Sambalado #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi