Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur opor ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Minie Nora(MNKitchen) Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resepπ Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momzπ Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siamππ» Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnyaππ» Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya giziππ» #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur opor ayam:
- 1/2 ekor ayam kampung ptg 6 (sy ayam negri)
- 1 bh labu siam (sy pake 1/2 bh buah pepaya muda) ptg korek api
- 4 bh tahu segitiga potong (goreng setgh matang)
- 4 butir telur rebus
- 800 ml air (sy 800 ml santan segar)
- 5 sdm fiber cream (sy skip)
- 2 lbr daunsalam
- 1 btg sere
- 1 ruas lengkoas
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Pelengkap
- Lontong /ketupat siap pakai
- Secekupnya bawang goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur opor ayam
