Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam koya lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam koya lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam koya lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam koya lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam koya lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam koya lamongan memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau di jakarta bisa makan soto lamongan,tapi kalau sudah di cileungsih jangan banyak tanya susah untuk cari makanan yang enak2.๐ Bikin aja dirumah lebih higienis utk kebersihan nya juga terjamin. Akibat kangen jakarta hanya mau soto koya lamongan jadi nya bikin sndri deh. . #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Januari2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam koya lamongan:
- 1 genggam toge,rebus sebentar saja
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 ayam dada,rebus/goreng,suir
- 1/4 bongggol kubis
- 3 buah kentang,rebus/goreng
- 3 buah telor,rebus
- 1 batang seledri,iris
- 1 batang daun bawang,iris
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe,geprek
- 1 ruas kunyit
- 3 lbr daun jeruk,sobek
- 3 batang sereh geprek
- Bahan koya (haluskan):
- 3 siung bawang putih,cincang halus,goreng
- 3 buah kerupuk udang
- 400 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya gula
- Sambal :
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam koya lamongan