Sop Kambing Bening

Dipos pada April 27, 2022

Sop Kambing Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kambing Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kambing Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kambing Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Kambing Bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kambing Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Source: Indri Ummu Syakira Hujan2 dingin gini, pingin makanan berkuah beraroma rempah2. Ada daging kambing di frezer, dibikin sop bening aja ah. Alhamdulillah nemu resep ini pas banget, anak2 dan paksu suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Bening:

  1. 500 gram daging kambing
  2. 3 bh wortel kupas potong2
  3. 3 bh kentang kupas potong2
  4. Bahan. Cemplung:
  5. 3 siung bawang putih geprek
  6. 1 ruas jahe kupas geprek
  7. 1 bh bawang bombay uk.kecil cincang halus
  8. 2 bh bunga lawang
  9. 2 bh kapulaga
  10. 3 bh cengkeh
  11. 1 bh kayumanis
  12. 1 btr pala parut (saya skip krn tdk punya)
  13. 2 bh tomat ukuran sedang potong kotak
  14. 2 btg bawang daun iris2
  15. 2 btg seledri (saya utuh dan iris2 halus)
  16. Bumbu halus:
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 butir merica
  19. Bumbu tambahan
  20. Garam himalaya
  21. Kaldu jamur
  22. 2 sdm margarin u/ menumis
  23. Kerupuk
  24. Sambal
  25. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Bening

1
Siapkan bahan2nya
Sop Kambing Bening - Step 1
2
Rebus daging kambing yg sdh dipotong potong(tdk usah dicuci supaya tdk bau) sampai mendidih, buang airnya ganti air baru. Rebus lagi dg jahe dan bawang putih geprek.
Sop Kambing Bening - Step 2
Sop Kambing Bening - Step 2
3
Tumis bawang bombay sampai harum masukkan bumbu halus, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging, tambahkan, sayuran wortel dan kentang, tomat. Rempah2. Tambah garam, kaldu jamur, test rasa.
Sop Kambing Bening - Step 3
Sop Kambing Bening - Step 3
Sop Kambing Bening - Step 3
4
Sajikan dg taburan bawang daun, bawang goreng, kerupuk(saya skip krn gak punya) juga jeruk nipis dan sambal.
Sop Kambing Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Sawi

Seblak Sawi

Ini resep terinspirasi dari adek ipar. Enak deh beneran cobain yuk. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Bogor

Seblak Bakso Sosis

Seblak Bakso Sosis

Malam2 suami pengen seblak, mau keluar magerrr, alhasil bikin sendiri, ternyataa rasanyaa waaarrr biasaa, heheh dipuji sama suami, hee

3 orang
20 menit
Tumis balado tahu karupuak jangek

Tumis balado tahu karupuak jangek

Ini ngiler postingan recook mbk mita, pas banget di rumah ada karupuak jangek atau kerupuk kulit atau juga nama lainnya rambak. Di resep asli gak pakai tahu, cuma karena sayang aku tambahin biar jadinya agak banyak. Enak banget lho ini. Sumber : Ummi Umar dengan modifikasi @fitriastari_7978436 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek36

166. Nasi goreng sambal hijau

166. Nasi goreng sambal hijau

Masak lagi favoritnya anak2 dan paksu...kali ini buat nasi goreng sambal hijau. Utk telurnya kali ini mamak bikin orak- arik dan ditaburi sambal tabur pedas. Kelebihan sambal hijaunya bisa disimpan untuk dipergunakan lain kali atau untuk teman makan nasi juga sedap #variasinasigoreng #masaksimpel #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Uduk Bunga Telang (magicom simple mudah)

Nasi Uduk Bunga Telang (magicom simple mudah)

Ceritanya, saya sudah lama beli bunga telang via online... tp ngga juga aku beranjak buat segera bikin olahan dari bunga ini. Memang rencana sdh lama pengen buat nasi uduk, hanya saja jiwa magerku lebih kuat daripada semangatku..🥴🤣🤣 Pdhl masak gini cm seduh, ksh santan, dan bumbu, juga air sesuai takaran biasa..cm malesnya itu bikin lauk pelengkapnya nasi uduk 😆 Ada beberapa manfaat dari bunga telang yaitu: 1. Meningkatkan daya ingat 2. Mengatasi gangguan kecemasan 3. Mengurangi peradangan 4. Menyembuhkan luka 5. Mengandung antioksidan #pejuangGoldenApron3 #Mingguke31 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda

40 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Assalamu'alaikum.... Slmt malam cookpaders...makan malam apa hari ini? Kebetulan masih mau setor tema perMiean untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, jadi pas bgd buat makan malam bikin yg anget-anget kemebul...makannya sambil bayangin sangit-sangit kebul areng buat masak bakmi jawa pake anglo beneran🤣🤣. Bakmi jawa ini resep rumahan ala ibuk saya, pas klo musim hujan sprti akhir2 ini yaa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orng
30 menit
Pepes tahu mantul

Pepes tahu mantul

Tadinya mau digoreng aja eh tahunya jatuh dari motor hancur lebur tapi masih untung masih dalam plastik jadi masih bersih, terlanjur hancur skalian dihancurin. Ga pake ribet

4 porsi
30 menit
Asinan Betawi MamaAJIB

Asinan Betawi MamaAJIB

Kenapa dibilang Asinan Betawi MamaAJIB? Soalnya AJIB adalah penggabungan nama panggilan ketiga anak saya : Ara Jio Bimbim. 😉 Saya tuh suka banget asinan betawi a.k.a asinan jakarta. Seger soalnya, dan saya paling doyan hidangan berbumbu kacang. Alhamdulillah diawal pandemic iseng2 bikin asinan betawi sendiri karena beberapa kalo beli nggak puas dengan isian sayurannya yg gak lengkap, cenderung dibanyakin kol doang 😅. Saya pengennya yang sesuai ekspektasi, isi lengkap, kuah mantap & renyah kerupuk+kacang goreng. Duuhh waktu nulis ini saya sampe nelen ludah, ngebayangin segernya 😁. #AsinanBetawi #DingditsKitchen

Bisa buat 10 porsi
Lumayan lama 😁
Bubur Ayam 5 menit

Bubur Ayam 5 menit

Bubur versi instan, menu sarapan super duper cepet ⚡⚡ tinggal cemplungin fillet ayam. Cocok buat pagi yang sibuk ☺️☺️ Source: @elabundaela

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Hari ini Nak Lanang pengen makan bubur ayam...liat resep bunda inary ada bubur nasi kuah soto (makasih bunda inspirasinya)...y sudah bikin aja dengan kuah soto ala saya. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 jam
Emping Teri Cabe Daun Jeruk

Emping Teri Cabe Daun Jeruk

Bismillah, setoran resep kedua untuk arisan Genk PeDa dari resepnya uni Mita, kali ini adalah Emping teri cabe daun jeruk, wah panjang judulnya tapi sebentar ngabisinnya, asli ini enak, yang biasa emping digoreng gitu aja, dinikmati sebagai bahan pelengkap, kali ini dibumbui ditambah teri dan daun jeruk, jadi buat cemilan deh dan gak jadi buat lauk makan😁, aroma daun jeruknya dan rasanya pedas, saya tidak tambahkan garam lagi, karena sudah asin dari ikan teri, cukup pakai kaldu bubuk. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14214472-emping-teri-cabe-daun-jeruk?invite_token=xQXAczY1SFp6a6bdxUU8Sv7o&shared_at=1608079375 Source : Mita.W#MommyFayzel# #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Krecek kulit tahu kacang merah

Krecek kulit tahu kacang merah

Kalo bikin sayur kacang udh pasti kacang nya sisa,yang laku air nya biasanya di goreng kering enak ya buat cemilan,ato di masukin jadi temen nasi juga tetep enak. Karena punya dorokdok (kerupuk kulit) akhir nya di buat krecek bumbu merah az...

4-6 org
15 menit
Seblak Kering Pedes Nampol

Seblak Kering Pedes Nampol

Seblak Kering ini favorit saya banget deh. Tiap ada yang jual ini pasti jiwa ngemilku meronta-ronta. Tapi karna kalo beli pasti kurang puas, selain isinya (biasanya) sedikit, harganya juga lumayan karna harga krupuk mentahnya aja udah mahal. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja. Walaupun malesnya pas ngerendem krupuk pake minyak banyak. Itu minyak jadi harus disimpen lagi, buat goreng ini itu ngga abis-abis 😂 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37

Sambal Krecek Tempe

Sambal Krecek Tempe

Kamis, 31 Desember 2020 Source : Nurul Hikmah ( Dapoer Mommy R) #LihaiRecook2_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa

45 menit
Baso Aci Kuah

Baso Aci Kuah

Nasi uduk simple

Nasi uduk simple

Terinspirasi untuk ibu2 muda yg ingin buat nasi uduk untuk anak2 nya dg bahan2 yg simple dan cara masaknya pun menggunakan magic com.😊😊

5 orang
1 jam
Nasgor Cinamon

Nasgor Cinamon

Bismillahirrahmanirrahim..... Breakfast pagi tadi dengan nasgor cinamon yang simpel dan yummy, bikinnya ndak pakai ribet, pakai bahan seadanya yang ada di kulkas aja.... Ini masak pertama di dapur yang blom kelar di renofasi, mesti kesana kemari cari prabotan yang ke maren diamankan dari debu 😁 nasgor pertama juga di th 2021.... Yuuuk langsung intip aja resepnya ya.....🌹 Source: Sutomin Ng #NasiGoreng #NasgorCinamonPashalenko #RecookMenyadik_SutominNg #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
25 menit
Seblak bar bar

Seblak bar bar

Menu andalan dikala hujan Kreasi resep lainnya follow ig @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi

2 porsi
30 menit
Cipuk goreng

Cipuk goreng

Lagi musim hujan gini bawaan nya pngen ngemil terus, karna suamiku suka cipuk, alhasil nyoba bikin deh sendiri..

2-5 orng
1jam
Sop Iga Kacang Merah

Sop Iga Kacang Merah

Suami suka banget sama sop iga kacang merah ini. Ditambah kerupuk udang tambah mantap. Kalo kata suami, makannya kalo uda lewat sehari berasa lebih enak 😅 ada² aja ya ? Ini resep yg mirip sama resep saya sebelumnya, yaitu Sop Iga Kacang Ijo. Perbedaan ada di pemakaian kacang saja. Tapi anak saya yg cowo sukanya yg kacang ijo, yg cewe ga suka dan lebih suka kacang merah, dan kebalikannya.

1 panci 26cm
1 jam 30 menit