Soto Babat Kuah Santan

Dipos pada March 25, 2022

Soto Babat Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Babat Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Babat Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Kuah Santan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat Kuah Santan:

  1. 500 gr babat sapi, rebus dan potong2
  2. 100 gr daging/kikil sapi, rebus dan potong2
  3. 300 gr kentang, potong dadu, goreng
  4. 1 liter santan (265 ml santan instan tambah air)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  7. 3 btg sereh, geprek
  8. 3 biji cengkeh
  9. 2 btg kayu manis (uk.4cm)
  10. 2 sdt garam (sesuai selera)
  11. 1/2 sdt bubuk penyedap rasa sapi (sesuai selera)
  12. 1 sdt gula (sesuai selera)
  13. 3 sdm minyak utk menumis bumbu
  14. Bahan bumbu halus:
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 sdt merica butir
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 4 butir kemiri
  22. Bahan pelengkap:
  23. Secukupnya kerupuk emping
  24. Secukupnya jeruk limo
  25. Secukupnya bawang goreng
  26. Secukupnya irisan tomat
  27. Secukupnya daun bawang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat Kuah Santan

1
Siapkan babat yg sudah direbus dan dipotong2. Kemudian goreng babat sampai agak kering. Sisihkan.
Soto Babat Kuah Santan - Step 1
2
Siapkan santan bersama daging/kikil sapi yg sudah empuk dalam panci. Tumis bumbu halus dg minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan ke dalam panci berisi santan dan daging/kikil.
Soto Babat Kuah Santan - Step 2
Soto Babat Kuah Santan - Step 2
Soto Babat Kuah Santan - Step 2
3
Masak santan dan bumbu sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Beri cengkeh dan kayu manis, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Aduk perlahan, cicipi rasanya. Matikan kompor.
Soto Babat Kuah Santan - Step 3
Soto Babat Kuah Santan - Step 3
4
Tata dalam mangkuk, kentang goreng, potongan kikil/daging, potongan babat, irisan tomat, daun bawang seledri. Siram dengan kuah soto, lalu taburi bawang goreng. Beri perasan jeruk limo. Sajikan bersama kerupuk emping. Hhmm...syedapp😋
Soto Babat Kuah Santan - Step 4
Soto Babat Kuah Santan - Step 4
Soto Babat Kuah Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Simpel

Nasi Uduk Simpel

Sering jajan sarapan dipinggir jalan, jadi kepikiran gimana kalo nyoba sendiri buatnya. Tadi keinget pengen buat sarapan nasi uduk prasmangan ala-ala gitu dech.😋😋😋 #masakankhasdaerah #kelasinspirasi #nasiuduk #nasijamblang #masakannusantara #cookpad

4 orang
60 menit
Bubur Nasi Simple

Bubur Nasi Simple

Pagi2 pingin makan bubur tapi males keluar. Mumpung ada nasi sisa kemarin yang masih bagus, yuks dibuat bubur aja nasinya. Mudah buatnya, pakai bahan2 yang ada di kulkas. Kebetulan masih ada daging di freezer, biar ada rasa kaldunya. Bisa juga pake potongan ayam. Untuk topping suka2 aja ya, sesuaikan bahan di rumah. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

2 mangkuk
30 mnt
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Soto Ayam koya

Soto Ayam koya

Seblak mie asam pedas

Seblak mie asam pedas

Mlm mlm makan iiniihhh🤤🤤🤩My guilty pleasure 🤭🤪 Manteeep rasanya asem2 pedes gimanah gtuuhhhhh 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Seblak ceker rumahan

Seblak ceker rumahan

Karena suka banget sama seblak, sy penasaran sama resepnya dan coba2 bikin sendiri dirumah.. resep ini didapat dr instagram mudah dan cepat cara buatnya.. selamat mencoba ya 😉

4 orang
Kurang lebih 30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Biasanya kalo sisa nasi putih, pengennya bikin nasi goreng. Tapi lama2 bosen juga ya🤭 Dan kebetulan pd pengen sarapan bubur. Ya udahhlahh si nasi di bikin bubur aja. Yg penting semua suka dan langsung ludes ni bubur. #pejuanggoldenapron3 #semangcook_bumbukuningku #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarbumbudasar

248. Ketoprak Khas Jakarta

248. Ketoprak Khas Jakarta

yes..!! ketoprak adalah jalan ninjaku 🤭 ga ada ketoprak yang enak di makan kalo bukan di daerah asal nya langsung.. entah lidah gue yang salah entah gue yang terlalu lebay 🤣🤣🤣 seberapapun enak nya yang kita bikin.. ga ada seenak buatan abang2 kang ketoprak gerobak keliling di komplek rumah waktu di jakarta 🙈🙈🙈 karena di malang belom nemu ketoprak enak, seenak abang2 ketoprak di jakarta,, lebih baik kita bikin langsung sahajaaa.. jadi bisa menyesuaikan selera lidah saya yang lebay 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke51 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Udah lama mau masak soto, tapi selalu gak percaya diri. Banyakan takutnya dibanding mau nya😊 Tapi akhirnya nemu Resep dari Ibu Amanda Di cookpad, dan saya coba buat masak. Akhirnya bisa dan enak❤️

5 orang
1 jam
Tengkleng Balungan

Tengkleng Balungan

Suegerrr pedeesss 🔥🔥 Olahan kambing satu ini memang segerrr, tanpa santan dengan bumbu yang ringan. Berbeda dengan gule yang medok santan. Tingkat pedas bisa disesuaikan selera Source : @Devia_Kitchen5 #PekanPosbar #KuahBening #Kopijos #ArisanKopijos_Devia #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung #LihaiCooksnap_September

Nasi Lengko Cirebon ala Bu Hj Kartini

Nasi Lengko Cirebon ala Bu Hj Kartini

Ini pertama Kali aq icip makanan khas Cirebon.. Ibu Hj Kartini bilang . Ini enak d makan buat sarapan,menu sederhana ,sehat nd menurut aq.. enak kok.. meski g Pake lauk.. bisa jg Pake telor dadar/ teplok.. 😋🥰 Haturnuhun Bu Hj..ilmu x yaaa

5org
1jam
Lontong Sayur Simple Mudah Lezat

Lontong Sayur Simple Mudah Lezat

Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Tak pernah bosen nyobain olahan mie, kali ini nyoba dibikin seblak. Resep ini bahannya sedikit kumodif sesuai selera dan kebutuhan. Gpp ya mba Endah. Namun ini tetap kupersembahkan buat mba Endah yg lagi menang arisan recook sesama member #GenkPejuangDapur yang mana resepnya diabadikan di #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga mba Endah serta keluarga selalu dalam lindungan Allah dan diberi kesehatan 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Menu favorit temen temennya suami....😂 tiap kali ada acara pasti di tanyakan.....

8 orang
30 menit
Ketupat Sayur Betawi Komplit

Ketupat Sayur Betawi Komplit

Hidangan yang wajib ada di hari spesial yaitu di dua hari raya Umat islam di indonesi, Idul Fitri dan Idul Adha Ketupat adalah menu utama nya, padanan ketupat ini yg mungkin berbeda di setiap daerah di Indonesia, di daerah saya Jakarta,karena memang saya adalah asli Betawi, ketupat dipadankan dengan Sayur Godog dan Semur Daging. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

rame rame
Bubur ayam khas cianjur

Bubur ayam khas cianjur

Lagi kangen bubur buatan amang² pas sekolah dulu jadi.... cus yu kita bikin

Gado2

Gado2

Upload ulang karena akun lama lupa sandinya

Mie Rebus Medan🍜

Mie Rebus Medan🍜

Selamat hari senin..selamat beraktifitas☺️..dari pagi cuaca mendung,bikin sarapan yang hangat & berkuah,bikin mie Medan favorit keluarga suami..kalau di Palembang ada mie Celor dengan kuah kental bersantan,di Medan ada mie rebus dengan kuah kental yang kecoklatan dari gula merah..yang pasti rasanyah gurih & aroma rempahnya menggugah selera. #TetapKenyangTanpaNasi

NASI KUNING INSTAN pakai Rice cooker Rumah Enak, cepat & mudah

NASI KUNING INSTAN pakai Rice cooker Rumah Enak, cepat & mudah

Iseng-iseng buat nasi kuning pakai bumbu instan ayam goreng ungkep, boleh merk apa aja ya bun....topingnya bebas. Nasinya wangi, lembut, nikmat. Nasi kuning di luar kalah 🤭 Mari...kita coba.

4 orang
30 menit
Seblak Pedas

Seblak Pedas

Cuaca mendung jadi iseng pengen ngemil mulu.. bikin yg simpel dan cepet aja.. dimakan berdua dengan paksu sambil ngobrol hahahihi jadi kayak pacaran lagi deh 🤭 note : jumlah cabe bisa disesuaikan selera, yg sy bikin ini pedasnya sedang agar anak-anak saya bisa ikutan makan. #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
20 menit