Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:
- 1 kg beras
- 500 gram Daging kambing potong ukuran sedang agar tidak hancur saat dimasak dengan nasi
- 1 sdt Pala bubuk
- 4 buah Kapulaga
- 4 butir Cengkeh
- 5 cm Kayu manis
- Serai 2 batang memarkan
- Bawang bombai 1 buah cincang
- 2 sdm bubuk kari
- 1,2 liter Air
- Margarin untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1/2 sdt Jintan
- 1 ruas Jahe
- secukupnya Garam
- Kerupuk belinjo
- Acar mentimun
- 5 buah Mentimun (bagian tengah tidak saya pakai)
- 5 buah Cabe rawit
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 2 siung Bawang merah
- secukupnya Cuka
