26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya:

1 ekor ayam kampung berat sekitar 800 gr
Jeruk nipis
2 liter air
1 sdm garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit sangrai
4 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar
Bumbu Cemplung:
2 batang serai geprek
1 ruas Lengkuas geprek
5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
3 lembar daun salam
2 batang daun bawang
Pelengkap :
Bubuk Koya
Telur rebus, kol, toge soto, soun
Bawang merah goreng, daun seledri
Kerupuk udang, bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis / cuka masak. Diamkan 15 menit, bilas,cuci bersih kembali

Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukkan ayam.

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya - Step 2

Haluskan bumbu halus dengan blender menggunakan sedikit minyak goreng. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan bumbu Cemplung dalam tumisan bumbu halus. Masak hingga bumbu Cemplung layu

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya - Step 4

Masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang sedang direbus. Tambahkan garam, gula, kaldu, dan lada. Masak hingga ayam lunak. Selanjutnya angkat ayam dan goreng ayam sebentar hingga ayam bewarna coklat. Selanjutnya daging ayam disuir. Sementara tulang ayam dimasukkan ke dalam kuah soto. Masukkan daun bawang yang diiris kasar. Taburi kuah soto dengan remasan bawang putih goreng

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya - Step 5

Buat koya : 5 siung bawang putih goreng dan segenggam kerupuk udang diremas, ditambah sedikit garam. Haluskan menggunakan blender / food Chopper hingga halus.

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya - Step 6

Siapkan pelengkap soto : Rebus telur ayam Iris tipis kol, dan rebus sebentar hingga kol layu Siram toge soto dengan air panas Rendam soun hingga lunak

Buat sambal soto : Rebus cabe rawit hingga lunak. Angkat dan blender hingga halus. Tambahkan air dan garam secukupnya.

Sajikan soto : Tata soun, kol, toge di mangkuk. Siram dengan kuah soto, taburi suiran daging ayam, bawang merah goreng, irisan daun seledri. Lengkapi dengan sambal soto, irisan jeruk nipis, dan bubuk koya.

26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Sayur Khas Betawi

Rasa nya mirip dengan yang sering Pak Suami beli, enakk 🤤 Langsung dech ngitung berapa budget nya dengan bikin sendiri 🤭 Biasa beli satu porsi Rp. 22.000, ini ... hematt bangett sekitar Rp. 35.000 dapat 4 porsi ( disesuaikan dengan porsi kalau beli ) Cara hemat tapi tetap enak 🍽 *hasil akhir manis, asam, gurih, pedas, segarr 🤤 *kalau tidak suka terlalu pedas silahkan kurangi takaran cabe nya 🌶 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu salah satu sajian yang cocok disandingkan dengan nasi ayam ala Semarang. Sajian khas Jawa Tengah emank maknyus 🤤👌 Resep lainnya menyusul setelah ini yaaa... 😉 CS dari : @dina_khansa24 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CooksnapDepok_Semarang #Posbar #Rekreasi_Semarang

1 jam

Nasi goreng pedas lada

Pedasnya dari cabe bubuk Dan ladanya dari merica yakk🤤😆😆😆🤭 Jadi selain pedes yaaa pedes2 anget merica/ladaku heheehee Maaf yakk klo rancu judul nyah😁😁😁🙏 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Karedok Bogor

Mengingat kenangan masa remaja di kota Bogor, karedoknya pake ubi mentah iris. Jadi makin kriyus-kriyus deeh. Ini saladnya urang Sunda, semua sayurnya mentah, dengan aroma kencur.

2 porsi

20 menit

Seblak ala Mba Desi

Seblak itu bukan makanan berbahan mahal tapiiii soal rasanya gag kalah mahal jika disandingkan dengan makanan² yg ada di gerai² ternama.. Gimana gag mahal coba, lah seblaknya ada di hotel bintang 5 sih...🤭🤣🤣🤣 Cobain yuk yuk yuuuukk Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗😘 Source : @desi_k2 (dg modifikasi) #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKerupukMamiFay

Mendadak Gado-Gado | Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Selamat pagi Cookpaders. Hm, gara-gara si Mamah Cookpad ngajakin masak memanfaatkan apa yang ada, jadi deh masak ini. Kebetulan ada sedikit kacang bawang sisa lebaran di toples, sudah agak lempem. Ada sayuran di kulkas, ya udah mendadak bikin Gado-gado. Saya gak pake santan, dan daun jeruk, juga tanpa kentang rebus. Pokoknya manfaatin apa yang ada. Budgetnya gak nyampe 20 ribu. Praktis, sedap dan sehat. Cobain moms #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #MenuSehatWongkito20ribu #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Rincian Biaya: 1 mangkuk kecil kacang bawang : 5.000 1,5 ikat pokcoy : 3.500 1 buah wortel : 500 1,25 ons buncis : 1.000 5 siung bawang putih : 500 1 Ruas besar kencur : 600 5 buah cabe rawit setan : 500 7-8 buah cabe rawit buasa : 300 1/4 kerek gula aren : 500 5 buah jeruk kunci : 200 1/2 SDT garam halus : 50 1 SDM gula pasir : 50 4-5 buah kerupuk merah goreng : 500 2 buah telur rebus : 2.000 Total biaya : Rp. 14.900

2 orang

30 menit

Selada Padang

Hai.. teman2 CP tersayang😍 Mimi mau share resep hasil rikukan dr my bespren, Suka nyontek resep2 dia yg otentik dr Padang, Mamak lucu yg kalo ketemu suka bagi2 hadiah sopenir.. kapan nii nulis di cp lagi makchii.. kangen ama resep2muuhh?? Yook ah..tar fans nya pd lupa loh ama dirimu🤭🤭 Source : Michico Octavian #Lihairecook9_Yogyakarta #GA_TheNextLevel

2 porsi

30menit

Soto Ayam Lamongan

Favorit anak dan suamiku

5-6 porsi

2 jam

Soto tauco tegal

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan 🤭🙏🏻 yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi

Mie Rebus Medan🍜

Selamat hari senin..selamat beraktifitas☺️..dari pagi cuaca mendung,bikin sarapan yang hangat & berkuah,bikin mie Medan favorit keluarga suami..kalau di Palembang ada mie Celor dengan kuah kental bersantan,di Medan ada mie rebus dengan kuah kental yang kecoklatan dari gula merah..yang pasti rasanyah gurih & aroma rempahnya menggugah selera. #TetapKenyangTanpaNasi

Rawon Iga Sapi

Rawon ini seger bangett.. syedeeppp... dimakan saat hangat dan musim hujan tambah manteep Moms.. kata suami enak bgt, sampe lahap bgt makannya, alhamdulillah. Yuk Mari mhasak Moms... Resep hasil recook dari Bunda Mega Wardana di cookpad ya, tp aku modif sedikit. Selamat Mencoba.. 💕

Asinan saus kacang

Kangen asinan jakarta, bikin sendiri ternyata enak juga ..

Seblak Kuah

Saya jualan seblak, gapapa deh sharing resep ini, barangkali ada yg mau jualan seblak juga.

1 orang

Nasi Uduk Sederhana

Hallooo cooklovers... Aku mau share nasi uduk ini aku bikin karena bahan yg ada and then suami sama anak-anakku ternyata suka, alhamdulillah... Yuk cek resep nya😁

6 orang

1 jam 30 menit

Mie Goreng Jawa

Haloo Lur ! Kali ini saya bikin Mie Goreng Jawa ala daerah asal saya, ala Jawa Timuran 😄 Kalau di Surabaya, Mie Goreng Jawa nya pakai ebi di bumbu halusnya. Terus mie nya juga agak tebal. Jadi enak deh. Kuy cobain ! 😄 Note : Salah satu pelengkapnya yaitu ayam suwir, jadi ayam ungkep yang kemudian digoreng biasa. Resep ayamnya saya lampirkan aja, tapi untuk resep ini serundengnya gausah yaaa. Resep acarnya juga saya lampirkan ajaa, tapi kali ini gausah pake wortel yaaa. #MasakanKhasJawaTimur

± 4 porsi

± 30 menit

Salad Ndeso Sehat

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh. Semoga semuanya selalu sehat dan bahagia. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat.

2 Orang

± 45 menit

Tahu Telur Simple

Ketoprak khas Jakarta

Tinggal 8 tahun di Jakarta lumayan cukuplah utk nguplek kuliner2 khas setiap sudut kota ini 😁 salah 1 yg paling ngangenin adalah streetfoodnya yg beraneka ragam, salah 1 nya ketoprak ini. Ada 1 langganan dekat rumah, ketoprak pinggir jalan yg buka baru sekitar jam 19 malam, dan antrinya bisa minimal 1 jam, tapi tetap saja ditunggu demi sebungkus ketoprak😆 yukkk yg lagi kangen sm ketoprak kita bikin sendiri dirumah,,isian bisa sesuka hati, porsi jg bebas, males bikin bumbu kacang, bisa pakai bumbu pecel jadi 😘 Di resep ini sy skip bihun ya, krn udah ada lontong, biar ga dobel karbo 😁👌 Thanks mb @frielinggasit utk resepnya 😍😘 #KulinerKhasNusantaraMrsTans #MasakanKhasJakarta #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang