Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok Bogor adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok Bogor diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok Bogor memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengingat kenangan masa remaja di kota Bogor, karedoknya pake ubi mentah iris. Jadi makin kriyus-kriyus deeh. Ini saladnya urang Sunda, semua sayurnya mentah, dengan aroma kencur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok Bogor:
- 4 lonjor kacang panjang, cuci, iris
- 3 lembar kol, cuci, iris
- 1/2 buah ubi merah, cuci, iris tipis korek api
- secukupnya Kemangi, toge
- Timun iris, terong bulat iris (lg gada stok, jd gak pake)
- Bumbu ulek :
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 1 siung bawang putih
- Sejempol kencur
- 2 cabe merah, 2 cabe rawit (selera aja)
- secukupnya Terasi, garam, Gula merah
- 2 sdm jeniper/ limau
- 150 ml Air matang
- Pelengkap : bawang merah goreng, kerupuk/emping
Langkah-langkah untuk membuat Karedok Bogor
