Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sop Medan adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sop Medan diperkirakan sekitar ± 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Medan memakai 34 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halooo Lur ! Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan. Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam. Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll. Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe. Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja. Sesuai selera aja 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Medan:
- 500 gram mie kuning
- 2 keping bihun jagung
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Bahan Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah pala
- Bahan Bumbu Cemplung
- 1 batang kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 3 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- Bahan Ayam Suwir
- 1/2 ekor ayam
- 2 siung bawang putih (cincang, untuk marinasi)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- Bahan Sambal Rawit Hijau
- cabai rawit hijau (sesuai selera)
- secukupnya air
- Bahan Pelengkap Lainnya
- 8 buah bakso (rebus)
- 1 buah tomat (iris)
- telur rebus
- tahu goreng
- kerupuk merah (goreng)
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Medan
