Seblak

Dipos pada March 27, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau makan malam apa, karena stok nasi udah abis dan males untuk masak lagi kalo cuma buat sekali makan, alhasil terlintas untuk bikin seblak sebagai pengganti makan malam. Makanya saya pakai mie untuk pengganti nasi 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. 2 genggam kerupuk orange
  2. 4 buah bakso
  3. 1 tahu putih
  4. 1/2 mie ayam/indomie/merk apa saja
  5. 2 butir telor
  6. Topping apa saja sesuai selera dan ketersediaan stok di rumah
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 ruas kencur
  11. 4 buah cabai keriting
  12. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  13. secukupnya Totole/Masako
  14. Gula secukupnya (boleh skip kalau kurang suka manis)
  15. Air 1 1/2 gelas (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Tumis bumbu halus hingga harum
2
Tambahkan air, masukkan kerupuk, diamkan hingga kerupuk agak lembek
3
Kocok lepas telur, masukkan ke dalam wajan, tunggu hingga telur matang, kemudian masukkan bakso, tahu, dan mie
4
Masak hingga mie matang, diamkan sebentar, kemudian angkat, dan seblak siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Menbuat rawon, identik dengan lemak (gajih, boso sononya he he...), biasanya dengan bahan skengkel, daging "thethelan", daging campur dengan lemak. Tetapi Ini khusus dibuat tidak memakai lemak, sesuai selera yg mengkonsumsi. Apalagi hari raya biasanya menunya penuh kolesterol, ini salah satu menghindarinya/ mengurangi. Kali ini kluweknya kecil, sehingga agak banyak jumlahnya, jika kluwek besar cukup 3 butir saja. Ayooo mom dicoba..... ini enak seger, harum daun jeruk. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
1 jam
Nasi goreng kecombrang

Nasi goreng kecombrang

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje, kincung, bungong kala, bunga rias, asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu. Orang Thai menyebutnya daalaa. Wikipedia Kecombrang /Honje saya paling seneng banget ama rempah ini baunya yg khas menambah aroma pada makanan nikmat banget, saya paling sering bikin buat sambal, kali ini saya mau bikin nasi goreng, ternyata dibuat nasi goreng bikin nasi goreng ny wangi kecombrang bgt..😍 Dan saya masih pengen buat menu kecombrang versi yg lain lagi nanti nya, insyaallah 😋🤗 #Cookpadcommunity_kalteng

Bubur Ayam Ricecooker (2)

Bubur Ayam Ricecooker (2)

MasyaAllah, sekarang nyobain resep bubur ayamnya momychaa (mirip buryam jakarta), enaak bangeet 😍. Source: Icha Irawan

Gado-gado khas Malang🤗

Gado-gado khas Malang🤗

Bikin ini karna pengen aja mak, 😀 dah lama beud pen makan ini, habis lebaran warung masi banyak yg tutup, alhasil emak bikin sendiri dong, mumpung masih LKP (Libur Khusus Puasa) karna besok Insya Allah emak udah masuk kerja. 😁

3 orang lebih
60 menit
Sambal Goreng Krecek Tempe

Sambal Goreng Krecek Tempe

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Babat

Nasi Goreng Babat

Cooksnap: Bunda Rayyan Malam² pingin nasi goreng kebetulan ada sisa lauk nasi jagal babat so cuz cemplungin sekalian ajah biar tambah mantul. Resep nasgor babat ini hasil adopsi dr teteh cantik @cook_220497 tentunya dgn penyesuaian dan ini adalah oleh² dr jalan jalan virtual ke Cocomtang. Mau ikutan bikin?? Yuk kepoin resepnya #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Seblak Babangi

Seblak Babangi

Bismillah.. Kemarin dapat kiriman dari tetangga, kerupuk babangi (kerupuk keriting mentah) khas sumedang, warnanya cantik bgt 😊. Mba tetangga bilang kl kerupuk ini enak dibikin seblak. Krn penasaran, saya cb bikin hari ini, dan ternyata beneran enak 😍. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak pedas simple

Seblak pedas simple

Selamat mencoba jangan lupa Recook ❤️ Follow ig @fariesstaf

3 orang
10 menit
Resep Seblak Raja Seblak Palembang

Resep Seblak Raja Seblak Palembang

Langsung dibuat oleh ownernya raja seblak palembang ayuk Ayu Asli wong Palembang

10 orang
40 menit
Asinan Betawi Kuah Kacang

Asinan Betawi Kuah Kacang

Fresh salad

4 porsi
1 jam
Nasi goreng super simple enaak

Nasi goreng super simple enaak

Jaman dulu mama ku rahimahullah suka masak nasgor cuma pake saus tomat ama kecap..iseng coba bikin eehh andalan...karena anak² ternyata sukaaa bangeeettt..enaaakkk dan bikin nya bener² cuma merem 😁😁 Maaf ya gk ada step foto masak nya soalnya HP lagi dipake anak PJJ terus..ipad nya rusak 🤦‍♀️🤦‍♀️ Ini wajib bikin sih...the best pasti jadi andalan nasgor di rumah 🤤

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Sabtu, 15 Mei 2021/#428 Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, para cookpaders yg merayakan..Taqabalallahu Minna Waminkum.. Aamiin Untuk menyambut lebaran, kali ini ditemani ketupat sayur labu khas betawi ... Setelah hampir tiap lebaran selalu opor ayam jadi menu pilihan utk menemani makan ketupat/lontong. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Di resep ini dilengkapi dg daging tetelan dan telur. Jadi 1 sajian sdh lengkap ada karbo, prohe, pronab dan sayuran. Cocok utk sarapan pagi setelah shalat Ied. Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri. Semoga menginspirasi. Teruntuk bu@Yeni Mulyani, terimakasih atas pilihan tema semarak special GA minggu ini, spesial menu lebaran. Sehat selalu ya Bu Yeni dan keluarga. Source recipe : Sajian Sedap (with modification) #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

7 porsi
45 menit
Gado - gado Solo

Gado - gado Solo

Makanan kaya sayuran. Keluarga suka semua. Disempat-sempatkan buat makanan ini ketika membuat stok sambal kacang tanah. #Cookpadcommunity_Solo

Seblak Praktis & Yummy

Seblak Praktis & Yummy

Bismillah, Seblak adalah makanan Indonesia yang berasal dari Sunda juga di kenal di kota Bandung, Jawa Barat bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKerupukBasah

Nasi Uduk Betawi Rice Cooker

Nasi Uduk Betawi Rice Cooker

Rindu banget sama nasi ini, dulu waktu masih di tangsel kalo males masak suka beli di deket rumah. Hehe Demi mengobati rasa rindu jadilah uprek di dapur. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ceker Bubuk Koya

Soto Ceker Bubuk Koya

Assalamualaikum,sarapan pagi dengan soto ceker bubuk koya.....🤤..

140. Kupat Sayur Betawii

140. Kupat Sayur Betawii

Ada stokan Sayur sekitar seminggu .. Ada karbo ayam dan tempe juga .. Okelah kita berpartisipasi dalam #MasakSetiapBagian . Resep turun menurun ini dari mamahqu , uwakqu dan sebelumnya juga dari Almarhumah nenekku yang asli Betawi , Jakarta . Alhamdulillah selalu pas dengan lidah kami sekeluarga besar. . #MasakSetiapBagian kali ini aqu bikin kupat Sayur khas Betawi , Sebagai tambahan karbo nya bisa moms tambahkan tahu goreng , tempe , atau telur rebus . Naah kali ini aqu memanfaatkan #BahanYangAda , adanya tempe dan ayam fillet jadi aqu suwir2 di sayurnya. . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Kamu tim mana? Diaduk atau ga diaduk? Kalo saya pribadi lebih suka diaduk biar merata setiap sendokannya 😆😆 walopun ga enak dipandang, tapi aku pecinta diaduk. Btw satu resep ini bisa buat makan 6 orang 🤣🤣 hemaaaattttt

Gado gado betawi super mantab

Gado gado betawi super mantab

serius ini ENAK banget gaes, setelah puluhan resep GADO-GADO saya baca kog gak ada yg sama, dan mana yg enak juga tidak Tau, soalnya keluarga pecinta gado-gado dan selalu beli di langanan pingir jalan itu sangat NIKMAT, tapi gak tau resep nya...nah ini saya nyoba 1 porsi dengan perkiraan saja ,sebelum bikin porsi banyak,tapi hasilnya sangat MANTUL ,ENDES rasanya . karna baru pertama x bikin GADO-GADO..dan mirip banget sama gado-gado yg biasa saya beli, malah lebih enak bikinan saya hehehe,,,saya pake sayur seadanya,tapi nanti saya tulis sayur yg lengkap ya..

1 orang
30 menit