140. Kupat Sayur Betawii

Dipos pada March 22, 2022

140. Kupat Sayur Betawii

Anda sedang mencari inspirasi resep 140. Kupat Sayur Betawii yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 140. Kupat Sayur Betawii yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 140. Kupat Sayur Betawii, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 140. Kupat Sayur Betawii enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 140. Kupat Sayur Betawii sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 140. Kupat Sayur Betawii memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stokan Sayur sekitar seminggu .. Ada karbo ayam dan tempe juga .. Okelah kita berpartisipasi dalam #MasakSetiapBagian . Resep turun menurun ini dari mamahqu , uwakqu dan sebelumnya juga dari Almarhumah nenekku yang asli Betawi , Jakarta . Alhamdulillah selalu pas dengan lidah kami sekeluarga besar. . #MasakSetiapBagian kali ini aqu bikin kupat Sayur khas Betawi , Sebagai tambahan karbo nya bisa moms tambahkan tahu goreng , tempe , atau telur rebus . Naah kali ini aqu memanfaatkan #BahanYangAda , adanya tempe dan ayam fillet jadi aqu suwir2 di sayurnya. . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 140. Kupat Sayur Betawii:

  1. 1 buah labu ukuran besar
  2. 20 buah kacang panjang
  3. Tempe potong2 dadu
  4. 1 ons ebi kering
  5. Ayam suwir2
  6. 2 papan petai
  7. 2 bungkus santan instan
  8. 1,5 liter air
  9. 3 sdt Garam
  10. 2 sdt kaldu ayam Royco
  11. bUmbu halus :
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 Siung bawang putih
  16. 1 bungkus kecil Terasi ABC
  17. 1/2 keping gula merah
  18. 5 Siung cabai merah keriting
  19. 2 butir kemiri
  20. 2 sdt ketumbar
  21. 1 sdt lada
  22. Bumbu CEMPLUNG :
  23. 2 lembar daun salam
  24. 2 batang sereh
  25. 1 ruas lengkuas
  26. Pelengkap :
  27. Sambal Goreng terasi
  28. Ketupat nasi / lontong
  29. Kerupuk
  30. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 140. Kupat Sayur Betawii

1
Blender bumbu halus (klo moms mau yang pedas bisa ditambahkan jumlah cabai nya)
2
Persiapkan bahan sayuran.potong2.
140. Kupat Sayur Betawii - Step 2
140. Kupat Sayur Betawii - Step 2
3
Kemudian tumis Bumbu halus dg minyak panas hingga wangi. Matikan kompor jika sudah wangi. Masukkan juga udang ebi kering yang sudah di rendam air hangat dulu sebelum nya. Aduk2 hingga udang ebi agak kering
140. Kupat Sayur Betawii - Step 3
4
Didihkan air di panci. Jika sudah mendidih, masukkan sayuran dan Bumbu halus yg sudah di Tumis sebelumnya.
140. Kupat Sayur Betawii - Step 4
5
Tuang semua sayuran hingga layu, tambahkan santan instan, garam, penyedap Royco ayam gula merah.
140. Kupat Sayur Betawii - Step 5
140. Kupat Sayur Betawii - Step 5
6
Lalu masukkan potongan ayam yang di suwir2 dan potongan tempe yang di potong2 dadu.
140. Kupat Sayur Betawii - Step 6
140. Kupat Sayur Betawii - Step 6
7
Test rasa moms, Jika sudah ok semua bahan sudah empuk maka matikan kompor.
140. Kupat Sayur Betawii - Step 7
8
Dan siap dihidangkan moms dg pelengkap kupat nasi / lontong beserta Sambal dan kerupuk, bawang goreng. duuhh endool moms ❤️❤️👍🙏
140. Kupat Sayur Betawii - Step 8
140. Kupat Sayur Betawii - Step 8
140. Kupat Sayur Betawii - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misoa ayam jamur topping kacang

Misoa ayam jamur topping kacang

Dikantor setiap ada acara pimpinan dan keluarganya yg ultah selalu masak misoa untuk sarapan. Dan setelah sy coba rasanya enak dan cukup mengenyangkan. Silahkan dicoba ya semoga suka 😊

Soto tauco tegal

Soto tauco tegal

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘

Seblak rumahan

Seblak rumahan

#MasakSetiapBagian

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Ahad, 22 Agustus 2021/#487 Gado-gado pengantin sering disebut juga sbg rujak pengantin. Kuliner ini berasal dari Jakarta. Sering disajikan dalam acara-acara hajatan nikah. Menu ini dibuat utk makmal paksu, yg sejak lama sudah mengurangi makan nasi. Masih menggunakan labu kuning sbg sumber karbohidrat yg berkalori rendah, kaya akan serat sehingga bersifat mengenyangkan Terinspirasi resep yg Mamah Cookpad sharing, yaitu gado-gado pengantin dari mbak @Machekitchen1882. Terimakasih resepnya ya mbak. Tapi sy modifikasi bahan2nya. Ada yg diganti, diskip dan ada yg ditambah. Kentang diganti dg labu kuning. Tidak memakai emping. Menambahkan tempe sbg protein tambahan. Bedanya dg gado-gado biasa, pd gado-gado pengantin, saus kacangnya itu ada tambahan ebi sbg ciri khas. Paksu sangat acceptable dg menu ini alias suka pisan. Sangat mengenyangkan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_PanggantiNasi #TetepKenyangTanpaNasi

2 porsi
20 menit
Bubur ayam cianjur

Bubur ayam cianjur

Rujak Mie Tahu

Rujak Mie Tahu

#ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #PosbarIDAMAN #kampungidaman #Minggu_18721

Soto Koya

Soto Koya

Soto koya fav d jawa dulu..kalau diperantauan agak susah cari yg pakai koya..

10 porsi
1 jam
Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya mbak 😊😊❤️❤️👍👍Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat 🙏🙏

Seblak

Seblak

Bingung mau makan malam apa, karena stok nasi udah abis dan males untuk masak lagi kalo cuma buat sekali makan, alhasil terlintas untuk bikin seblak sebagai pengganti makan malam. Makanya saya pakai mie untuk pengganti nasi 😋

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja atau biasa juga disebut Soto Banyumas dan saya pernah juga bikin sebelumnya. Kali ini saya cooksnap resepnya @eyangbima. Khasnya ada disambal kacang tanah yang rasanya nano2 (asem manis asin pedas). Untuk kerupuk aslinya pake kerupuk kanji warna merah tapi saya ga punya, jadi yang ada aja, yang penting pake kerupuk 😁. Menurut saya resep soto rata-rata hampir sama, hanya saat disajikan aja kalo udah dicampur semua pelengkap dan sambalnya baru ada perbedaan tampilan warnanya . . #srotosokaraja #sotobanyumas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Nasi goreng rebon ijo

Nasi goreng rebon ijo

Niat bangt kan sarapan ditata begini.. Hihi gpp biar semangat sarapannya. #CookpadCommunity_Tangerang #Nasigoreng

2 orang
Seblak Campur Pedas Manis

Seblak Campur Pedas Manis

Recook resep dari seniorku. Rasanya pedas manis, kuah kental!

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Medan/Soto Ayam

Soto Medan/Soto Ayam

Mau masak ayam hari ini...tapi pengen yang berkuah, lauk sekaligus ada sayurannya...pilihan jatuh ke Soto Medan. Mari kita lihat resepnya ya... #Cookpadcommunity_sumut

5 orang
1 jam
Nasi Telur Rice Cooker

Nasi Telur Rice Cooker

Masak buat keluarga😍 Kali ini masak Nasi Telur Rice Cooker. Gak punya banyak waktu buat di dapur , coba masak yang simple-simple saja . Masakan ini menurut saya prosesnya mudah, karena udah komplit nasi + lauknya , hemat waktu juga 🤭👌😊 Source : Resep by Rudy Choirudin #NasiTelurRiceCooker #MasakanSimple #MasakBuatKeluarga

4-5 porsi
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Di #KelasInspirasi beberapa hari lalu berkenalan dengan Sroto Sokaraja by @eyangbima.. Daripada penasaran, langsung eksekusi aja ya.. Aku bikinnya setengah resep dan tanpa kerupuk gonjreng. Sambel kacang aku juga nggak bikin karena pas punya sambel pecel jadi aku pakai itu aja walau rasa agak berbeda karena ada sensasi daun jeruk dan kencurnya, hehee.. #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng di Pagi Hari

Nasi Goreng di Pagi Hari

Di pagi hari, paling sering masak nasi goreng untuk sarapan. Biasanya sayuran yang dimasukkan kecambah/tauge. Kadang sosis, pentol bakso, atau telur, seadanya bahan, yang jadi isian. Intinya simpel-simpel saja. Tapi buat anakku yg bontot, selalu pakai saus tomat. Kali ini cooksnap buat Mbak @desi_k2, dengan penyesuaian untuk memeriahkan #CookmemberGenkPeda_Desi. Bahagia selalu ya Mbak, riang gembira dalam berkarya. Komposisi fotonya nyontek Uni @MitaNiez , maksud hati biar agak manis kitu. Tapi ya begitulah.. Disebut2 namanya biar kebawa tidur. 🤣 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Seblak Sunda

Seblak Sunda

632. Kupat Tahu khas Magelang

632. Kupat Tahu khas Magelang

Lagi baca koran onlen, eh tertarik dengan satu artikel kuliner dari kompas.com yang berjudul Resep Kupat Tahu Magelang, Lengkap dengan Bakwan. Baca artikel lalu hunting resep kupat tahu di Cookpad agar saling melengkapi, nemulah resepnya bunda @Lia Lailia. Cussslah recook #LihaiRecook12_Yogyakarta 👌 Kupat tahu Magelang umumnya teridiri dari potongan ketupat/ lontong, irisan bakwan goreng garing, tahu goreng, kubis, tauge, lalu disiram kuah kecap dan ditaburi bumbu kacang. Bumbu kupat tahu Magelang terbilang sederhana, meskipun komponennya cukup banyak. So, rasanya endulitah menggugah selera,,syedaap gurih #SelaluIstimewa 👍😋 Source: Lia Lailia dan Kompas.com #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Tak pernah bosen nyobain olahan mie, kali ini nyoba dibikin seblak. Resep ini bahannya sedikit kumodif sesuai selera dan kebutuhan. Gpp ya mba Endah. Namun ini tetap kupersembahkan buat mba Endah yg lagi menang arisan recook sesama member #GenkPejuangDapur yang mana resepnya diabadikan di #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga mba Endah serta keluarga selalu dalam lindungan Allah dan diberi kesehatan 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Seperti biasa ya gag ada cerita selain selalu tak melupakan Nasi Goreng untuk meramaikan pekan recook sesama member #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd karena dimenangkan mba Endah. Semoga mba Endah dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay