Seblak Babangi

Dipos pada March 23, 2022

Seblak Babangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Babangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Babangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Babangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Babangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Babangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Babangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kemarin dapat kiriman dari tetangga, kerupuk babangi (kerupuk keriting mentah) khas sumedang, warnanya cantik bgt 😊. Mba tetangga bilang kl kerupuk ini enak dibikin seblak. Krn penasaran, saya cb bikin hari ini, dan ternyata beneran enak 😍. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Babangi:

  1. 250 gr kerupuk babangi (bisa kerupuk apa saja)
  2. 1 butir telur
  3. 2 lembar daun kol, potong halus
  4. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  5. Air secukupnya (krn saya ingin yg berkuah, airnya agak banyak)
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kencur
  9. 3 buah cabe rawit
  10. 2 buah cabe merah keriting
  11. Pelengkap :
  12. Jeruk limo
  13. Pilus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Babangi

1
Siapkan bahan. Rendam kerupuk diair matang, diamkan sebentar. Saya 30 menit. Lalu haluskan bumbu.
Seblak Babangi - Step 1
Seblak Babangi - Step 1
Seblak Babangi - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan telur dan aduk orak arik. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
Seblak Babangi - Step 2
Seblak Babangi - Step 2
Seblak Babangi - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa. Setelah pas, tambahkan kol dan kerupuk babangi, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.
Seblak Babangi - Step 3
Seblak Babangi - Step 3
4
Angkat dan sajikan seblak babangi dengan pelengkap.
Seblak Babangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur polos teri

Bubur polos teri

Kamis, 29 juli 2021. Masih ada nasi sisa, manfaatin bikin bubur polosan dan Gak ada ayam, teripun jadi buat topping bubur. Ini buburnya tanpa kuah ya karena seneng makan yang gini tanpa kuah 😋 Source: @riekaarie #posbaridaman #dibuangsayang #kulaetamcocok #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_riekaarie #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
30 menit
Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/9fZwDPfccBc

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Sarapan terakhir nih, karena besok inshaaAllah udah mulai sahur. Marhaban yaa Ramadhan 😇 Selamat berpuasa untuk yang menjalankan.. 🙏 Semoga puasa kita semua diterima Allah SWT.. Aamiin YRA #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Sayur Besan Terubuk ❤

Sayur Besan Terubuk ❤

Terubuk ini termasuk sayuran langka, jarang banget ditemui dipasar.Tapi aku beruntung dibawain saudara dari Kampung halaman,terubuk ini dikampungku disebut Intalu Manisan atau Telur Tebu... Kali ini terubuk akan aku masak sayur besan masakan betawi yg dicampur dg sayuran lainnya. #MasakanTradisionil #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Daging Kuning ala Bogor

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan 🤭🙏🏻 yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
Rujak Sayur

Rujak Sayur

Setelah zoom #kenyangtanpanasi kemarin, saya coba ikutan challenge ini dari mamah. Pas banget temanya karena kebetulan juga memang sedang ngurangin konsumsi nasi. 1 porsi ini sudah kenyang menurut saya. Bisa juga ditambahkan karbo rendah lainnya bila dirasa kurang 😊 #kreasivinagoest #tetepkenyangtanpanasi #dietsehat

1 porsi
15-20 menit
Seblak Creamy Mie Sosis ala dapur Kobe

Seblak Creamy Mie Sosis ala dapur Kobe

Pengen makan mie rebus dgn sensasi yg berbeda...lebih menggugah dan pasti bikin semangat ngabisinnyaaaa.apalagi utk yg lagi flue...wuiiiih dijamin langsung keringetan....bablaaas deh itu si flue.bikin yok...simple bgt nihh. Saya buat dgn bbrpa penyesuaian ya...sesuai stok yg ada di rumah.dan yg pasti pakai produk dr Kobe semua enak enaaak😁😍 Source:DapurKobe

1orang
20menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Dari kemarin lagi ingin makan lontong sayur akhirnya pesen lontong 10 ke tukang sayur 1 lontong Rp 1500 . Tinggal bikin sayurnya dek ...cus langsung uprek didapur

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... 😄 Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Halooo Lur ! Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan. Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam. Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll. Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe. Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja. Sesuai selera aja 😄

± 4 porsi
± 45 menit
Umbi Talas Tahu Bumbu

Umbi Talas Tahu Bumbu

#TetepKenyangTanpaNasi seperti menu Umbi talas tahu bumbu satu ini bisa mengenyangkan walaupun tanpa nasi. Sebab talas termasuk salah satu umbi-umbian yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat. Bahkan menurut saya mengkonsumsi umbi talas kukus itu bisa mengenyangkan perut lebih lama. Sebenarnya olahan umbi talas tahu bumbu ini saya modif dari olahan tahu lontong yang sering dijumpai di kedai-kedai penjual tahu lontong ditempat tinggal saya. Disini saya menggunakan umbi talas sebagai pengganti bahan lontong nya dan saya tambahi daun selada juga sebagai tambahan sayur nya. Untuk rasa sih tetap sama dengan tahu lontong pada umumnya, karena bumbu yang digunakan pun juga sama. Yang berbeda hanyalah lontong yang diganti umbi talas. Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat .. 🙏🥰

1 porsi
Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Menbuat rawon, identik dengan lemak (gajih, boso sononya he he...), biasanya dengan bahan skengkel, daging "thethelan", daging campur dengan lemak. Tetapi Ini khusus dibuat tidak memakai lemak, sesuai selera yg mengkonsumsi. Apalagi hari raya biasanya menunya penuh kolesterol, ini salah satu menghindarinya/ mengurangi. Kali ini kluweknya kecil, sehingga agak banyak jumlahnya, jika kluwek besar cukup 3 butir saja. Ayooo mom dicoba..... ini enak seger, harum daun jeruk. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
1 jam
Rujak / Selada Pengantin

Rujak / Selada Pengantin

Waktu masih kecil, tiap ada yang ulang tahun dirumah tidak ketinggalan pasti mama buat rujak pengantin #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Rujak Cingur Suroboyo ala Annaswa

Rujak Cingur Suroboyo ala Annaswa

Wow jalan-jalan ke Surabaya, ga sip kalo ga nyicipi kuliner yang satu ini... rujak cingur... kebetulan penggemar berat 😁 Yang mana hidangan ini menggunakan cingur atau congor sapi 😅 atau mulut sapi yang menjadikan khasnya. Nah kemarin pas hari raya qurban masih ada sedikit cingur, pas banget pengin dibikin rujak cingur. Pakai jenis petisnya bisa udang atau ikan. Aku mix keduanya. Pilihlah jenis petis yg berkualitas, paling ga yg mendekatilah .....😄. Kalo pisangnya aku pake pisang kepok mentah. #MasakanKhasJawaTimur #MasakanKhasSurabaya

8 porsi
1 jam
Seblak kuah kecap

Seblak kuah kecap

Siang ini badan serasa meriang, Pengen makan seblak pedas berkuah. Mumpung ada kerupuk dan bahan lain nya di kulkas😊

Nasi Goreng Brokoli Pedas

Nasi Goreng Brokoli Pedas

Kelupaan punya brokoli disimpen di kulkas dan hampiir menguning. . .🤦🏻‍♀️ Sedikit gak berselera saya lihat brokoli menguning di masak sayur...akhirnya saya alihkan di bikin campuran nasgor, kebetulan memang ada nasi sisa..wiihh..ternyata ennakk...😍 Bisa ya di tambah baso, sosis, ayam dll. Tingkat kepedasan juga sesuaikan selera saja ya... . . . Selamat Mencoba 💙

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Pepes Tahu Seblak Jamur Tiram

Posbar serba kukus kali ini merecook resep mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Dan mendapat banyak pengetahuan dari mbak Nurul tentang pepes (pais) yang aslinya berasal dari jawa barat ini. Mulai dari sejarah awal pepes yang dimasak di atas abu kayu sehingga membutuhkan waktu lama untuk matang, sekitar 8 jam. Sampai bermacam-macam bahan pembungkus yang bisa dipakai, tidak selalu daun pisang, seperti daun jati, daun mangkukan, daun kelapa, daun bambu, bahkan bisa juga almunium foil dan mangkuk tahan panas jika tidak ada daun. Yuk membuat pepes tahu yang lembut, wangi serta kaya rasa ini. Karena sedang suka seblak maka ditambahkan seblak untuk menambahkan rasa dan tektur kenyal di pepes tahu selain juga warnanya yang menarik dan pepes tahupun bertambah enak 😍. Source Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PepesTahu #PepesTahuJamur #PepesTahuJamurTiram #PepesTahuSeblak #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

15 bh
1 jam
Resep Seblak kuah pedas khas Bandung

Resep Seblak kuah pedas khas Bandung

Silahkan lihat channel youtube saya Teresia Wulan dan tonton videonya. Terimakasih

2 orang
15 - 20 menit
Seblak ala2 instan homemade

Seblak ala2 instan homemade

Lagi kepingin nyemil yg berkuah hot seger dan anget2 duuhhh cengharr melek dan sajabane dah akhhh😂😂😂🤣🤣maklum pencintahhhh pedas gurihh hmmmm Yummmyummm🤤🤤 Ini minusnya kencur aje yakkk😉😉😆😆😆 #TetepKenyangTanpaNasi

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🤤😍 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

± 4 porsi
1 jam