Lontong Sayur

Dipos pada March 26, 2022

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin lagi ingin makan lontong sayur akhirnya pesen lontong 10 ke tukang sayur 1 lontong Rp 1500 . Tinggal bikin sayurnya dek ...cus langsung uprek didapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 3 ikat kacang Panjang, Rp 3000
  2. 15 buah tahu, Rp 6000
  3. 1 papan tempe (Rp 1000) potong2 kecil
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 23 cabe rawit, iris
  7. 1 sdt terasi
  8. Air kaldu sisa ungkep ayam
  9. 5 lbr daun salan
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 2 ruas lengkuas, geprek
  12. 1800 ml santan
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sch kaldu bubuk
  15. 1 sdt gula pasir & penyedap
  16. Bahan Pelengkap :
  17. 10 buah lontong
  18. Kerupuk
  19. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang angkat & tiriskan. Potong2 sayur kacang panjang lalu cuci bersih. Potong2 tempe
Lontong Sayur - Step 1
Lontong Sayur - Step 1
Lontong Sayur - Step 1
2
Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan irisan cabe rawit, terasi tumis sebentar
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
3
Masukkan potongan tempe & kacang panjang tumis sebentar tambahkan -/+ 1 gelas air masak hingga kacang empuk
Lontong Sayur - Step 3
Lontong Sayur - Step 3
4
Setelah kacang empuk masukkan air kaldu sisa ungkep ayam & tahu aduk rata
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4
5
Tambahkan santan, gula, garam, penyedap, kaldu bubuk masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa matikan api
Lontong Sayur - Step 5
Lontong Sayur - Step 5
6
Penyajian : potong - potong lontong taruh dimangkuk lalu tambahkan sayur. Lontong sayur siap disajikan dengan telur rebus & kerupuk biar makin uenak. Hmm....mantaap...enak banget rasa sayurnya juga pasπŸ˜‹
Lontong Sayur - Step 6
Lontong Sayur - Step 6
Lontong Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

12 porsi
90'
Nasi Empog/Sego Glepungan

Nasi Empog/Sego Glepungan

Bahan makanan ini terbuat dari jagung yg digiling halus menyerupai tepung. Ditanak bersama dgn menanak nasi putih. Makanan ini cukup mengenyangkan, dan utk pelengkapnya sesuai selera, biasanya ikan laut, ikan asin, dengan sambal yg pedas dan lalapan, tp ada jg yg dimakan bersama sayur kelor. Selamat mencoba

4 porsi
45 mnt
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon daging sapi ala-ala aku.. karena ga suka terlalu hitam jadi aku buat begini deh.. :D

Seblak mie simple versi anak kos

Seblak mie simple versi anak kos

Pengen jajan seblak tapi duit nipis yaudah buat aja sendiri

2 porsi
15menit
Seblak Sosis

Seblak Sosis

Kepengin seblak , bikinlah seblak ala ala πŸ˜†

3 orang
30 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Lagi ngidam nasi kebuli, akhirnya coba2 bikin dan ternyata rasanya ga kalah sama nasi kebuli yang di rumah makan πŸ˜‹ Resep ini cukup untuk porsi 7-8 orang

7 porsi
2 jam
Tahu lontong / tahu tek tek

Tahu lontong / tahu tek tek

Cara buat tonton diyoutube ku https://youtu.be/d7nXMZca1FE

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih πŸ˜† jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Bismillah Source Buku Masakan Sedap ala Mbaiyya @cook_5970762 hal 80 Apa kabar mba iyya zheyeeeenkk???aq slalu pake resep ini untuk soto ayam bening, gak bisa pindah ke resep lain, sama resep aja aq setia apalagi sama kamyu........eaaaaaaaa #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai orang Jawa Timur awalnya ragu membuat soto ini, takutnya gak cocok dgn lidah kita2, eh ternyata enak pake banget, gurih santan dipadu gurihnya susu jadi semakin klop ditambah lagi rempahnya yang bikin semakin mantap, , swear deh bikin ketagihan hihihi Source: Resep Endolita #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

626. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

626. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Kemarin pas duo Kayana pemulihan batpil, pengen masakin yang berkuah, seger, bisa menghangatkan badan juga. Dan pilihannya jatuh pada menu sop ayam. Hunting resep, nemulah resep sop ayam ala Pak Min Klaten milik bund @Lely Puspitasari. Ayamnya pakai stok yang ada yaitu dada ayam negeri, tapi bumbunya pakai bumbu sop ayam ala Pak Min Klaten. Rasanya tetep yummy, seger, rempahnya terasa soft, badan jadi anget karena ada jahenya juga,,paling penting duo Kayana jadi lahap makannya. Semoga lekas pulih yah nak πŸ™πŸ˜˜ Sop ayam ini enak dimakan pas anget, dikasih kucuran jeniper, sama sambal bawang kecap, juga kerupuk emping. Hmmm nikmat betul πŸ‘πŸ˜‹ Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Soto Ceker ala Soto Lamongan

Soto Ceker ala Soto Lamongan

β€’ 11-05-2021 β€’ *minggu ke-50 #GA_TheNextLevel Ini aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo. Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan πŸ˜„ Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli πŸ˜„ kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2. Source : Pawon Winna #CookpadCommunity_Surabaya

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

2 porsi
1jam 30 mnt
Sambel Tumpang Khas Kediri

Sambel Tumpang Khas Kediri

Bismillah.... Salah satu makanan khas jawa timur yang selalu ngangenin adalah Sambal Tumpang. Biasanya sambal tumpang ini disajikan bersama sayuran. Bahkan ada yang namanya pecel tumpang. Jadi nasii pecel yang disiram dengan sambal tumpang. Perpaduan rasa manis sambal pecel dengan gurih dan pedasnya sambal tumpang membuat makanan ini semakin lezat dan nikmat. Satu lagi sayuran lainnya yang cocok untuk pendamping sambal ini adalah ndoyo atau bendoyo yaitu timun yg dikukus/direbus serta ontong rebus. Nah...ditunggu cooksnapnya Semoga bisa bermanfaat. #Matos_Semeru #MatosJowoTimuran #CookpadCommunity_Malang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Rujak Enak~Rujak Tahu Telur

Rujak Enak~Rujak Tahu Telur

Tahu telur adalah makanan yang wajib disantap saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Makanan ini sebetulnya hanya terdiri dari elemen-elemen yang begitu sederhana. Bahan-bahannya mudah dicari di pasar, cara membuatnya sangat mudah dan pastinya cepat.Β Rasanya yang lezat dan berpadu dengan saus kacangΒ ini memang memanjakan lidah. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Seblak Indomie Soto Topping Sosis

Seblak Indomie Soto Topping Sosis

Rasanya seperti yang dijual abang abang seblak. Resep ini berdasarkan pengalaman dan Real pict.

2 orang
25 menit
324. Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

324. Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

29.05.2021.... Nasi Goreng. IG : @n0v1_74n . Youtube Channel : Tan, Novi. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 piring
1 jam 30 menit
Mie kopyok

Mie kopyok

Makanan legend yg selalu d rindukan d semarang

30 menit