Nasi Empog/Sego Glepungan

Dipos pada March 31, 2022

Nasi Empog/Sego Glepungan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Empog/Sego Glepungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Empog/Sego Glepungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Empog/Sego Glepungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Empog/Sego Glepungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Empog/Sego Glepungan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Empog/Sego Glepungan diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Empog/Sego Glepungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Empog/Sego Glepungan memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan makanan ini terbuat dari jagung yg digiling halus menyerupai tepung. Ditanak bersama dgn menanak nasi putih. Makanan ini cukup mengenyangkan, dan utk pelengkapnya sesuai selera, biasanya ikan laut, ikan asin, dengan sambal yg pedas dan lalapan, tp ada jg yg dimakan bersama sayur kelor. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Empog/Sego Glepungan:

  1. 150 g empok/glepung jagung
  2. 50-75 ml air mendidih
  3. Bahan pelengkap (sesuai selera) :
  4. Sambal terasi
  5. sesuai selera Ikan laut, ikan asin, tahu, tempe, mendol, dll
  6. Sayuran, bisa ditumis/diurap/dipenyet/dibuat lalapan, dll
  7. Kerupuk atau peyek

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Empog/Sego Glepungan

1
Letakkan empog/glepung dalam wadah.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 1
2
Siram glepung dgn air mendidih sedikit2, jangan langsung dituang semua.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 2
3
Aduk rata, bisa dgn sendok, bisa langsung dgn tangan, sampai seluruh glepung lembab dan masih berbutir. Jangan terlalu basah.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 3
4
Letakkan di atas beras putih yg sedang ditanak. Jika menggunakan magic com, dimasukkan saat masih mode cooking sekitar 10 mnt sblm mati/warmer.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 4
5
Tunggu 30 mnt. Lalu ambill nasi empog, letakkan dalam wadah, campur dgn nasi putih sesuai selera, aduk rata.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 5
6
Sajikan dengan pelengkapnya.
Nasi Empog/Sego Glepungan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur suro

Bubur suro

Sebenarnya hari ini buat bubur suro hanya utk konsumsi sdri dan utk di antar ke tetangga dkt aja, Krn ini jg Sdh tradisi dr org tua,kl tahun br Islam atau suro'an mst bagi2 ke tetangga biar rejekinya lancar dan sehat selaluπŸ€— tp ada aja yg pesen ya jadinya sekalian deh masaknyaπŸ‘

5 orang
60 menit
Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Akhir bulan masih bisa menikmati makan enak 😍 Posting jg buat #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Untuk isian sayurnya sesuai selera/ budget dapur ya bun, maklum tgl tua 🀭 Resepnya Mba Cicilia Yustina Salamony : https://cookpad.com/id/resep/14006374-gado-gado-betawi?invite_token=r4vjGR8PduSu8DSYk2rCtdze&shared_at=1621777287 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week51

Bubur polos teri

Bubur polos teri

Kamis, 29 juli 2021. Masih ada nasi sisa, manfaatin bikin bubur polosan dan Gak ada ayam, teripun jadi buat topping bubur. Ini buburnya tanpa kuah ya karena seneng makan yang gini tanpa kuah πŸ˜‹ Source: @riekaarie #posbaridaman #dibuangsayang #kulaetamcocok #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_riekaarie #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
30 menit
Opor ayam pejantan

Opor ayam pejantan

Aku bikin opor dikasih cabe merah ya, supaya warnanya bagus aja sebagai efek pemanisπŸ˜€ Ohya opor ini bisa tambahkan telur rebus atau tahu kulit cokelat yaπŸ˜‹

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini tiba-tiba pengen yang berkuah, di kulkas ada stok Ayam Kampung. Antara mau bikin sop ayam atau soto. Akhirnya pilih soto karna udah lama nggak makan soto. Hehe..

3 - 4 orang
Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakanπŸ™πŸ™ Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran πŸ˜„πŸ˜„ apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Di #KelasInspirasi beberapa hari lalu berkenalan dengan Sroto Sokaraja by @eyangbima.. Daripada penasaran, langsung eksekusi aja ya.. Aku bikinnya setengah resep dan tanpa kerupuk gonjreng. Sambel kacang aku juga nggak bikin karena pas punya sambel pecel jadi aku pakai itu aja walau rasa agak berbeda karena ada sensasi daun jeruk dan kencurnya, hehee.. #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Padang

Soto Padang

Hujan hujan dong, enak kalau makan yang hangat hangat. #Cookpadcommunity_Sumbar

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Alhamdulillah akhirnya bisa membuat Laksa Betawi, Masakan orang Jakarta (Betawi) meski tak seAutentik seperti yg dibikin oleh mba @ulynnuuhaa Untuk bumbu/bahan ada beberapa yg tak dipakai krn agak sulit ditemukan. Juga nya tak memakai Kelapa Sangrai (krn Menyesuaikan Lidah krucil2). Resep aq bikin dan dimodif dengan Penyesuaian bahan yg ada. Penulis berkata Jika tak ada Temu mangga dan Temu kunci belum bisa disebut Laksa Betawi😊. Laksa ini berasal dari kata Sansekerta dan Selaksa itu sendiri memiliki arti Banyak. Oleh sebab itu Bumbu laksa ini beragam banget. "Mengutip dari Penulis". Untuk resep aslinya bisa dicekπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15341549-laksa-betawi?invite_token=eHuekvbRVMZT1q7ZSHH9vU8v&shared_at=1628392151 Laksa Betawi ini aq buat untuk PotBerbisik Kombes dan juga Masakan Khas Daerah. #PotBerbisik_LaksaBetawi #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasBetawi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
60 Menit
Kupat tahu sirampog

Kupat tahu sirampog

Namanya kupat tahu ehh tp bukan tahu magelang yaa ini kupat tahu khas sirampog kuahnya seger pas saat cuaca ujan hehe

8 porsi
40 minutes
248. Ketoprak Khas Jakarta

248. Ketoprak Khas Jakarta

yes..!! ketoprak adalah jalan ninjaku 🀭 ga ada ketoprak yang enak di makan kalo bukan di daerah asal nya langsung.. entah lidah gue yang salah entah gue yang terlalu lebay 🀣🀣🀣 seberapapun enak nya yang kita bikin.. ga ada seenak buatan abang2 kang ketoprak gerobak keliling di komplek rumah waktu di jakarta πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ karena di malang belom nemu ketoprak enak, seenak abang2 ketoprak di jakarta,, lebih baik kita bikin langsung sahajaaa.. jadi bisa menyesuaikan selera lidah saya yang lebay 🀭 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke51 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBetawi #Colam_NyokRameRameKeJakarte #CookpadCommunity_Malang

Soto ayam kuah kuning spesial

Soto ayam kuah kuning spesial

Lagi-lagi terinspirasi dari makanan kesukaan suami yaitu soto. Di bantul Jogja kebanyakan soto kuah kuning, kebetulan salah lebih berselera jika kuahnya kuning. Makanya saya buat soto ayam kuah kuning yang puji Tuhan rasanya enak banget kata suami, "tukang soto dekat rumah mah kalahπŸ˜…" seneng banget dong, semangat masaknya, lahap makannya.

10 orang
1 jam 30 menit
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya

Kalau bunda ke kota ini pasti akan lihat banyak sekali penjual Tahu Tek / Tahu Telur. Rasanya yang khas banget bikin terngiang-ngiang, apalagi kalau pedes duhhh nikmat bangettt deh. Source : @arindra_9

Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Bismillah Makanan khas Cirebon ini salah salah menu favorit Kel cittaraga Namun nasinya diganti talas kebetulan ada talas Bogor yang legit πŸ™ untuk pasta kacangnya di modifikasi guna meng optimalkan manfaatnya πŸ˜πŸ˜‡ Probiotik memberikan kebaikan pada tubuh salah satunya,membantu menyeimbangkan bakteri baik disistem pencernaan. Asam aminonya yang bisa menstimulasi pencernaan makanan yang bisa lewat melalui saluran Gastrointestinal sehingga makanan langsung diserap Talas mengandung karbohidrat kompleks dan serat juga memiliki indeks glikemik yang rendah #menuvegetarian #tetapkenyangtanpanasi #cookingclassfoodtherapycittaraga #healingtherapycittaraga

2 orang
Lontong Sayur Manisa

Lontong Sayur Manisa

2 Orang
45 Menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam πŸ™ˆ Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas πŸ˜‚ kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya πŸ‘ŒπŸ˜‰ Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses πŸ‘πŸ˜„ Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya πŸ‘ŒπŸ’– #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Resep @addefitria96 πŸ€—πŸ™ Seblak yg menemani cuaca sendu bogor 🀀πŸ₯° dan ga nyangka si bungsu suka banged sampe nambah2... dia dah mulai suka pedes niyhπŸ€” Maknyoosss...manteeepp pokoeeeee ini seblak nyaaahhh🀀🀩 tambahan aku dr resep aslinya cuman pkein kol sisa dikulkas πŸ˜«πŸ˜…πŸ€­ #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Kerabu Kelantan

Nasi Kerabu Kelantan

Nasi kerabu kelantan, kuliner yang selalu dirindukan kalo udah jauh gini. Ulam-ulamannya yang segar, bikin nagih buat nambah nasi terus. Masalahnya kalo mau buat ini nasi di Jeddah, kesulitan nemu kecombrang, yaitu salah satu bahan dari ulam yang sangat menentukan keaslian si nasi ini. Kecombrang ini yg buat nagih. Satu lagi untuk warna biru si nasi, harus dari bunga telang. Banyak sih yang pake pewarna makanan, tapi anak-anak gak mau kalo pake itu, akhirnya ya beralih ke kunyit. Resep ini saya ambil dari blog AzieKitchen, food blogger favorit saya, rata-rata resep dari negeri seberang, berpedoman pada blog ini. Sebenarnya resep asli jaman dulu untuk nasi kerabu ini warnanya putih, menurut penjelasan Kak Azie yang memang asli orang Kelantan. Sumber : AzieKitchen

Mi Goreng Aceh

Mi Goreng Aceh

Bismillah.. Alhamdulillah, jumah mubarak masih dibulan syawal 1442 H. Hari ini bikin mi goreng aceh yg simple dan praktis buat sarapan. Mashaa Allah anak2 sdh lulus puasa syawalnya, dan dihari ini jg saya mendengar kabar gembira bahwa pasukan zionis israel menarik pasukannya dr wilayah palestina, mashaa Allah, Allahu Akbar πŸ˜‡. Jd saya bikin beberapa makanan yg spesial utk merayakannya 😊. #standforpalestine #savepalestine #9Syawal1442H Source : https://cookpad.com/id/resep/12375582-mie-aceh-goreng-sederhana?invite_token=JDjn6QamvHtARtce66DASJrB&shared_at=1615803754 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi