Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam pejantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam pejantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pejantan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku bikin opor dikasih cabe merah ya, supaya warnanya bagus aja sebagai efek pemanis😀 Ohya opor ini bisa tambahkan telur rebus atau tahu kulit cokelat ya😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam pejantan:
- 1 ekor ayam pejantan potong menjadi 12 cuci bersih sisihkan
- 1000 ml air putih untuk merebus ayam
- 200 ml kelapa kara
- 600 ml air putih untuk kuah
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih kating
- 5 buah kemiri goreng
- 1 ruas jempol jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 buah cabe merah buang bijinya (boleh skip sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu tambahan
- 1 buah serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Kaldu ayam knorr
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Kerupuk udang
- sesuai selera Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam pejantan
