Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ulam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ulam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ulam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ulam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ulam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ulam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada event posting menu masakan Betawi di #Colam sesuai request mbak Evi. Cari-cari menu yg gampil dan pasti dimasak tiap hari ya nasi. Wkwkwk... Pilihan ada di nasi uduk sama nasi Ulam. Akhirnya milih nasi Ulam soalnya ga pake santan, kuatir anak2 ga suka atau eneg jd ga mau makan hehe.. Sebenernya lauk pelengkap (yg aku tau ini ya) nasi Ulam itu ada serundeng, urap sayur, sambel, kering tempe, emping, ayam goreng. Tapi berhubung yg ada di kulkas cuman sayur kangkung, jamur, tiram, tempe, sosis, telur, mie kuning. Jadilah itu buat lauk makan nasi Ulam. No sambel soalnya males nguleg hehe.. Aromanya pas masih ada di magic com itu harum banget, wanginya sampe se-ruang makan, enak banget π Dan ini take picture pas udah malem jd gelap fotonya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #SemeruColam #ColamNyokRameRameKeJakarte #SeleraMasakNusantaraBetawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ulam:
- 2 cup beras
- 2 gelas air
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 4 butir bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah serai
- Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu bubuk (sejumput aja)
- Lauk Pelengkap
- Tumis kangkung jamur tiram
- Mie
- Tempe dan sosis goreng
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ulam