Mie Gomak Medan

Name: Mie Gomak Medan
Yield: 3 porsi
Ingredients: 200 gr mie lidi; 150 gr Daging Sapi,iris tipis; 1 Liter Air untuk merebus; 2 butir Telur Ayam; 5 Sdm Minyak Sayur untuk menumis; 50 gr Toge; 1 bonggol sawi; 2 Tangkai Daun bawang,iris serong; 15 buah cabe rawit utuh; 2 Sdm Kecap Manis; 70 gr Santan Kara; 2 Siung bawang merah, iris tipis; 1 1/4 Sdt Kaldu Jamur; 1/2 Sdt Garam halus; Bumbu halus :; 50 gr Bawang Merah; 20 gr Bawang putih; 25 gr cabe merah keriting; 15 gr Cabe rawit merah; 10 gr Jahe; 1/2 Sdt Merica butir; 3 gr Kunyit; 2 butir Bunga Lawang; 5 butir Kapulaga; 1 Sdt Ketumbar sangrai; 1/2 Sdt Andaliman; Pelengkap :; Kerupuk Merah; Bawang goreng

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Medan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gomak Medan diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Medan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..m😁😂. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Medan:

200 gr mie lidi
150 gr Daging Sapi,iris tipis
1 Liter Air untuk merebus
2 butir Telur Ayam
5 Sdm Minyak Sayur untuk menumis
50 gr Toge
1 bonggol sawi
2 Tangkai Daun bawang,iris serong
15 buah cabe rawit utuh
2 Sdm Kecap Manis
70 gr Santan Kara
2 Siung bawang merah, iris tipis
1 1/4 Sdt Kaldu Jamur
1/2 Sdt Garam halus
Bumbu halus :
50 gr Bawang Merah
20 gr Bawang putih
25 gr cabe merah keriting
15 gr Cabe rawit merah
10 gr Jahe
1/2 Sdt Merica butir
3 gr Kunyit
2 butir Bunga Lawang
5 butir Kapulaga
1 Sdt Ketumbar sangrai
1/2 Sdt Andaliman
Pelengkap :
Kerupuk Merah
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Medan

Didihkan air masukkan Mie lidi,dan Rebus Mie lidi Selama 10 menit angkat dan tiriskan,lalu beri sedikit minyak sayur agar mie tidak melekat.

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang, masukan irisan daging sapi, Aduk rata masak selama 1 menit

Masukan telur, biarkan sebentar kemudian Aduk -aduk, seperti orak-arik telur.

Masukan Mie lidi,Santan Kara,Cabe rawit Utuh, Kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak selama 1 menit.

Terakhir masukkan Sawi, tauge dan irisan daun bawang, Aduk rata,masak sebentar, koreksi rasa angkat dan sajikan.

Mie Gomak Medan Special siap untuk di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Kambing👩‍🍳

25.07.21...Masih edisi challange #OlahanDagingQurban, karena masih ada stok daging kambing jadi atas request paksu dibuat rawon aja, yang seger2😋alhamdulillah pas juga buat anak2 biar bisa makan juga💖pake resepnya ci @xanderskitchen alhamdulillah enak bangeeet, paksu dan anak2 pada doyan, yuuk moms cobain buatnya👩‍🍳 Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/535763-rawonjuara%F0%9F%91%8D?invite_token=bWNCpZgGtVphcQubSMTM23V2&shared_at=1627192814 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasQurban #OlahanDagingQurban

6 porsi

150 menit

Salad Ndeso Sehat

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh. Semoga semuanya selalu sehat dan bahagia. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat.

2 Orang

± 45 menit

Nasi Goreng Terasi

2-3 piring

35 menit

Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe source:@cook_2626288 #PekanPosbar #KuahBening

Kupat Tahu Magelang

Masih ada sisah ketupat lebaran dalam kulkas, mau makan yang ringan-ringan saja. Terpikirlah buat Kupat Magelang. Yuk kita lihat resepnya... #CookpadCommunity_Jakarta recook dari Channel You Tube Kampung Kuliner TV

155. Lontong Balap Surabaya

Enak untuk sarapan. Kuahnya kaya rasa dan mantap dengan sambal petisnya Isinya serupa dengan Mie Kopyok Semarang yaitu lontong, mie, tauge, tahu goreng, seledri dengan kuah yang simpel. Yuk jelajah kuliner Nusantara dari dapur sendiri dimasa pandemi ini. #masakankhasjawatimur

2 porsi

Soto betawi (santan + susu)

Source : xander's kitchen (cookpad)

Nasi Magelangan (nasi mawut)

Magelangan adalah menu jajan malam dikala bosan dgn nasi goreng,atau bakmi. magelangan adalah nasi goreng yg dicampur dgn mie.Hayooo sapa yg suka makan mie masih minta nasi?😂😂 Yuk jajan malam dgn menu berat satu ini...magelangan selalu bikin rindu yaaa.Magelangan ini sering dijumpai di kulineran malam seputar kota Jogja ,solo dan sekitarnya Resep ini dr mba @dshh_29060818 dan neng @avriliacahyani .Mohon ijin aku ada modif dikiiit ya mba ... Source: @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #cookpadCommunity_Sumbar #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

2orang

Koya soto kw

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering Setelah membuat persi yg asli nya😁...kali ini saya membuat persi kw heheheh.dg menggunakan bawang merah goreng Alhamdulilah soal rasa enak Cocok untuk taburan yg berkuah seperti sup.baso.kuah bacil. nasi hangat.dll...🤩🤩 Happycooking😘

Resep Nasi goreng kampung ati ampela

6 orang

Lodeh Putih Kecipir Tempe Semangit

Punya kecipir bosan banget dibikin urap, ternyata udah lama banget saya ga buat sayur lodeh. Terniat banget sampai pesan sama bulek sayur si tempe semangit. Hmmm pokoknya rasanya sebanding sama usahanya 🤩💞 Yuk segera dicoba resepnya ya Cookpaders!

Mie ayam jamur

Seblak dengkul balado

Cocok banget cuacanya lagi mendung....

Tahu lontong kecap

Makanan kesukaan saya dan anak².. karena disini udah jarang yang jual, bikin aja deh sendiri..

2 orang

Bolognese Fried Rice

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi

30 menit

Mie Sop Medan

Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

Siapa disini yang udah ga sabar nunggu finish #PejuangGoldenApron3 minggu depan? AAAAAAA ga terasa yaa 52 minggu udah kita lewati😭 penuh perjuangan dan suka cita✨ kali ini saya mau share resep bikin ketoprak sendiri di rumah tanpa ribet! Tapi maaf yaa saya ga pakai tahu goreng, karena tahu nya kehabisan huhu🥲 Tapi tenang... tetep enak kok! 🙆🏻‍♀️

Soto Tangkar Daging

Udah lama mau masak soto, tapi selalu gak percaya diri. Banyakan takutnya dibanding mau nya😊 Tapi akhirnya nemu Resep dari Ibu Amanda Di cookpad, dan saya coba buat masak. Akhirnya bisa dan enak❤️

5 orang

1 jam

Mie Goreng Tek - Tek

5 porsi

Gado Gado Betawi

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado. Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad. Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar. Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘 #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #Tetapkenyangtanpanasi

rame rame

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba