Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe source:@cook_2626288 #PekanPosbar #KuahBening
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya):
- 1 ekor ayam kampung, potong 4(me: ayam potong)
- 3 batang serai, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 bh pala, memarkan
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 batang seledri, simpulkan
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap:
- 1 bh soun,seduh air panas (me: bihun)
- 3 butir telur (me:4)
- 1/4 kol, iris halus
- 1 genggam taoge pendek,seduh air panas
- Secukupnya bawang goreng
- 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
- Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
- Koya:
- 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 3 bh kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)