Gado Gado Betawi

Dipos pada March 27, 2022

Gado Gado Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado Betawi adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Betawi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado. Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad. Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar. Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘 #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #Tetapkenyangtanpanasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Betawi:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 potong nangka muda
  3. Sepotong Kol
  4. Toge (2000an)
  5. 1 ikat Kacang panjang
  6. 1 buah Pare
  7. 1 buah Ketimun
  8. 3 bj Labu siam kecil
  9. 3 buah kentang
  10. 4 potong Tempe goreng
  11. 4 potong tahu goreng
  12. Bumbu halus
  13. Kacang tanah goreng
  14. Secukup nya terasi bakar
  15. Cabe rawit merah
  16. Secukup nya Garam
  17. Secukup nya Gula jawa
  18. Air asam jawa
  19. Pelengkap
  20. Kerupuk orange
  21. Bawang goreng
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Betawi

1
Rebus semua sayuran, goreng tahu, tempe,kerupuk,kacang tanah. Bakar terasi
Gado Gado Betawi - Step 1
Gado Gado Betawi - Step 1
2
Siapkan air asam jawa secukup nya, siapkan kacang tanah goreng, cabe, terasi bakar dan gula jawa.
Gado Gado Betawi - Step 2
Gado Gado Betawi - Step 2
3
Ulek bumbu dengan tambahan air asam jawa, ulek sampai halus dan medok
Gado Gado Betawi - Step 3
Gado Gado Betawi - Step 3
4
Masukan semua sayuran,tahu dan tempe ke bumbu, lalu Aduk rata. Tata di piring saji, beri perasan jeruk limau, taburan bawang merah goreng dan kerupuk
Gado Gado Betawi - Step 4
Gado Gado Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Source: @KUALI_QUE Diajak jalan-jalan ke Semarang ma teh Mimin Kombes. Banyak banget makanan khas Semarang ini. Bikin ngiler semua pula. Ada roti ganjel rel, wingko babat, babat gongso, lumpia Semarang, tahu petis dan masih banyak lainnya. Saya tertarik dengan tahu gimbal Semarang. Dulu pernah kerja di Semarang tapi saya belum sempat makan makanan ini 😂. Dapat referensi resep dari mba Iyus Sugesti yg asli Semarang resepnya mba Rini. Cus lah dicoba dan wuenak rasanya. Maaf banyak skip nya. Tapi tetap sedap. #cookpadcommunity_bekasi #rekreasi_semarang

2 org
Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi ini hujan, sambil menikmati cuaca yang dingin, sarapan Bubur Manado yuuuk. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada didapur aja. Untuk acara Bancakan WAG 3C #MasakanKhasSulawesiUtara #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

8 porsi
45 menit
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Bismillah, Entah kenapa pengin gado2, tapi tukang sayur gak lewat. Cus, minta tolong bude art beli sayur karena saya lagi tanggung ada kerjaan. Jadi juga buat temen makan siang... #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Nasi Goreng Cabe Ijo Tanpa Nguleg

Seperti biasa ya gag ada cerita selain selalu tak melupakan Nasi Goreng untuk meramaikan pekan recook sesama member #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd karena dimenangkan mba Endah. Semoga mba Endah dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua buat sendiri di rumah jadi saya nyontek resepnya, hihi bahan-bahan yang saya tuliskan untuk 5 porsi yaaa #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 orang
Rawon

Rawon

Tahu Goreng Medan

Tahu Goreng Medan

Pingin yg seger buat buka puasa hari ini, jadi bikin tahu goreng ini yg sekilas mirip dengan salad ya gitulah 😍, salad indonesia moms g kalah rasanya dan tampilannya👍 Source: Ina Harahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahansayur #saladsayuran #olahantahu #tahugorengmedan

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Gado-gado Siram Jawa Timur

Gado-gado Siram Jawa Timur

Ini citarasanya manis ya. Cocok buat yg suka manis, beda sama gado2 jkt. Selama ini kalo pengen gado2 pasti mama yg bikinin, buset ya udh ampir kepala 4 baru sekali ini bikin sendiri 😂😂 Resepnya nanya sama mama kmrn

5 porsi
Bihun goreng

Bihun goreng

Kali pertama bikin bihun tanpa benyek... makasih mak Joana Kania yang ga pelit berbagi ilmu memasaknya... hampir malas bikin bihun meski suka banget sm makanan ini... antigagal. haturnuhun mak ❤💋

3 org
1 jam
Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Sambel berbahan dasar tempe ini, biasa menggunakan tempe yg tdk baru. Tempe yg sdh matang lebih 1 ato 2 hari (jawa:semangit). Dalam sambal ini bisa ditambahkan tahu, telor rebus, ato daging. #cookpader_depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

5-6 orang
30 menit
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🤩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget 🤩😋 Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah 😋 Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🤩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders 🤗 Selamat mencoba ya! 🤩🙏

1 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto...Makanan yang emang seger bgt. Tapi sayangnya soto yg dijual mleski enak. Isiannya dikit. Kaya ibarat jual kuah tok. Kalo buat sendiri. Dapet bnyk.bisa makan puas. recook resep sotonya Bu Pawon winna. Beliau pake ayam kampung. Saya pake ayam sayur aja Kuahnya enak loh. Cobain yuk #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_bumbukuningku

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Suka pengen jajan tapi kalo jajan mesti beli 4 porsi buat anak suami juga, jadi lebih mahal. Nyoba buat mie ayam jamur sendiri ternyata enak juga.

4 porsi
Rawon

Rawon

Ini rawonnya anak rantau untuk ngobatin kangen sama orang tua🤗

2 orang
1,5 jam
Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Bismillah.. Kangen makan street food Gultik BlokM yang ngehitz itu.. Suka di'pelesetin' jadi gule tikus, hihihi jahat ihh! 🙄😅 Padahal lokasinya di tikungan jalan, makanya dikasi nama Gule Tikungan, disingkat Gultik 😄😄 Murah, plus sepiring nasi harganya kisaran 10ribu.. Tapi entah apa harga sekarang juga sama? Ini aku nyontek resepnya mba Ina Harahap @cook_2011009 😘😘 Shlurphh, sedappnyaaa!

Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya 🤗🤗, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..🤗🤗. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. 😘😘😘💕💕💕, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Seblak sayur

Seblak sayur

Langsung cling, pengen seblak 😂. Lanjut eksekusi. Saya suka seblak yang banyak sayurnya, seger aja 🥬🥬

1 orang
30 menit
Seblak Jamur enoki dan aneka frozenfood

Seblak Jamur enoki dan aneka frozenfood

Tak kan pernah bosan dengan yang namanya seblak, mau diganti2 bahan tetep aja enak..kali ini aq coba buat seblak dengan bahan jamur enoki, kenyil2 enak loo. #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula

3 porsi
15menit