Rawon Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 8 - 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. Daging sandung lamur
  2. Pelengkap :
  3. Kerupuk
  4. Telor asin/ telor rebus (selera)
  5. Cabe rebus (haluskan)
  6. Tauge (selera)
  7. Daun bawang
  8. selera Bawang goreng (putih + merah)
  9. Bumbu :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 1/2 sdm ketumbar
  13. 6 butir kemiri
  14. 1 sdm jinten
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 6 lembar daun jeruk
  18. 2 batang serai
  19. Lengkuas (secukupnya)
  20. 1 sdt lada
  21. 5 cabe keriting (selera)
  22. 1 sachet bumbu rawon kemasan
  23. 5-6 biji kluwek, buka kulitnya, rendam di air

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, potong2 sesuai selera Rebus sebentar (5 menit) ganti airnya
2
Didihkan air dipanci
3
Haluskan semua bumbu termasuk kluwek, kecuali daun2an + lengkuas (sy di blender)
4
Tumis bumbu halus + bumbu sachet + kluwek masukan daging tumis sebentar
5
Lalu masukan ke dalam air mendidih tadi, tambahkan daun2an + lengkuas
6
Tambahkan garam, mecin, penyedap sapi, gula (koreksi rasa) πŸ‘Œ
7
Terakhir masukan irisan daun bawang, taburan bawang goreng
8
Siapkan wadah saji, rawon siap disajikan bersama telor rebus/ telor asin, tauge, krupuk dan sambal πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Stock daging sapi di kulkas. Dan kebetulan penasaran masak rawon. Kata orang luar biasanya disebut black soup karna kuah dari rawonnya yg hampir hitam πŸ˜… Tapi saya buat yg gak terlalu hitam.. kalau mau hitam bisa ditambahkan air perasan keluaknya lagii yapp...πŸ˜‰ Menurut saya potongan rawon ini mirip dgn jenis potongan Cubes, karna potongannya mirip dgn sate cuma lebih dibesarkan sedikit aja.. πŸ˜‰ #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yukk dicoba resepnya.. πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

7 Orang
1 jam
Nasi ayam Semarang

Nasi ayam Semarang

Jika di Pati ada nasi gandul, masih di Jawa Tengah yaitu Semarang, ada nasi ayam yg lezat dan gurih. Sangat cocok untuk sarapan Source : Syafa Syifa #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Rujak Cingur khas Surabaya

Rujak Cingur khas Surabaya

Ini menu kesukaan mertua dan suami. Saya sendiri gak suka jadi bikin hanya 2 porsi buat mereka.

2-3 orang
45 mnt
Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Ada Kentang yy belum Di olah, tadinya mau bikin olahan #tetapkenyagtanpanasi, tapi belum sempet Di eksekusi. Tadinya mau bikin 1 Hari terakhir tapi tetep ga Ada waktu ngerjainnya Karena bertepatan dengan kedatangan tamu dari Dublin dan cork Dan ngurusin persiapan sekolah abang F, jadi ga sempet deh. Yaaudah baru kemarin bikin muncul ide gado gado setelah Pak Suami bilang "bunda Udah lama ga bikin Gado gado, buya kalau Di Indonesia makan gado gado aja terus" . Jadilah bikin Gado gado betawi.😊😁 #gadogadobetawi #gadogado #peanutsauce

Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Karna tinggal dijakarta, jadi susah nemu lontong padang, jadi lah menu gulai nangka selalu ada setiap kangen makan lontong padang

30 porsi
1 jam 30 menit
Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Talas Lengko probiotik asam amino baik untuk pencernaan

Bismillah Makanan khas Cirebon ini salah salah menu favorit Kel cittaraga Namun nasinya diganti talas kebetulan ada talas Bogor yang legit πŸ™ untuk pasta kacangnya di modifikasi guna meng optimalkan manfaatnya πŸ˜πŸ˜‡ Probiotik memberikan kebaikan pada tubuh salah satunya,membantu menyeimbangkan bakteri baik disistem pencernaan. Asam aminonya yang bisa menstimulasi pencernaan makanan yang bisa lewat melalui saluran Gastrointestinal sehingga makanan langsung diserap Talas mengandung karbohidrat kompleks dan serat juga memiliki indeks glikemik yang rendah #menuvegetarian #tetapkenyangtanpanasi #cookingclassfoodtherapycittaraga #healingtherapycittaraga

2 orang
Seblak

Seblak

4 orang
30 menit
Rawon Surabaya (ala chef)

Rawon Surabaya (ala chef)

Kangen masakan Jawa Timur, mumpung msh ada sdkit sediaan daging kisi, jadilah buat rawon ini, enak mbak @antikyuniar , terima kasih inspirasi resepnya. #MasakanKhasJawaTimur

Ketoprak

Ketoprak

Kebetulan masih ada ketupat lebaran tinggal beberapa dan bikin ketupat mini yg ada di rumah. Jadi ke warung tinggal beli toge 2000, timun 2000, tahu 5000, kerupuk 4000. Bener - bener Masak sesuai Budget yang minim setelah lebaran hehehehe 🀭 jadi deh aku bikin Ketoprak buat makan malam. Resep ketoprak aku lihat dari CP Dapoer oznon Mba Erlinda. https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=U55qkcdBRZGATsvfMeiE1QyG&shared_at=1621583024 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang

Seblak Cilok Ceker

Seblak Cilok Ceker

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. setoran hasil dapur lagi.. Edisi pengen ngemil tapi bikin kenyang.. Kali ini masak seblak banyakin kencurnya biar seger.. Yuuk Cobain..

4 orang
45 menit
Nasi Gemuk khas Jambi

Nasi Gemuk khas Jambi

Wahhh namanya bikin takut makan yaa, karna berasa gemuk kalo nyantapin ini...πŸ˜… Konon katanya nasi ini jadi sarapan khas nya orang Jambi, nasi ini sekilas mirip dengan nasi uduk / nasi liwet.. namun, bumbuΒ² pada nasi ini sedikit lebih tajam dengan adanya rempah2 yang digiling halus. Resep ini hanya resep nasinya yaaa.. soal lauk pauknya menyesuaikan apa yang ada aja moms... Sehat selalu buat uni @Mutiarisa_ica si empunya resep beserta keluarga di jambi sana πŸ€—πŸ₯° Source : @Mutiarisa_ica #CookpadCommunity_Sumbar

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Back to kampung lewat masakan aja moms. Mau pulang betulan kan belum bisa,masih takut. Nanti aja setelah pandemi berlalu. Jauh dari kampung itu gampang2 susah ya...salah satu nya kalau lagi pingin masakan nya,yang dijual2 susah nyari yang pas di lidah. Termasuk rawon yang asli Jatim, mau di resto atau warung,yang bumbu nya encer lah,yang daging nya sedikit lah....pokoknya gak pas buat saya. Ujung2 nya ya masak sendiri! Saya inget dulu kalau ada acara kondangan di kampung2,menu wajib nya itu ya rawon,gak ada menu lain lagi. Jadi tiap pergi ke kondangan pasti makan rawonπŸ˜… Kali ini saking kangen nya nih sama rawon,saya sampai nolak request nya paksu,karna sebenarnya dia minta dimasakin rendang. Saya yang gak mau,sampai bela2in keliling cari kluwek,agak susah dapet nya di sini. Begitu dapet langsung 'pulang kampung' dong....πŸ€— Resep dari @xanderskitchen

6 porsi
Β± 1,5 jam
155. Sayur Lodeh Ketupat

155. Sayur Lodeh Ketupat

Udah lebaran ketupat aja yaa...gak terasa banget ☺️☺️ Kemarin nih mamak masak sayur utk temen makan ketupat. Masaknya dibanyakin sekalian, meski sederhana dengan budget yg low (under 100k), tapi masih bisa anter2 rata jg ke tetangga2. Alhamdulillaah... Maklum udah masuk tanggal tua. Emak2 harus bisa bersiasat dg prinsip ekonominya, dg modal dikit tp bisa menghasilkan bnyak barang hehehehe. Kalo kata kita warga Cookpad, dg modal yg ekonomis tapi bisa tetep masak yg enakk buat sekeluarga πŸ₯°πŸ₯° Untung ada Mamahh CP...luph u mamahh πŸ’™πŸ’™ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #LebaranKetupat #week51

Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Seringnya beli beli beliii mulu, lagi bete pesen seblak, lagi hepi pesen seblak lagi laper pesen seblak hahaa seblak mulu, pas pulang kampung kemaren di suguhin seblak sama mama tercinta ya sekalian aja minta resep nya, trus pas dah di rumah langsung cus deh bikin, seblak tanpa kuah.. . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #Seblak

Telur ceplok sambal kacang

Telur ceplok sambal kacang

Pengen nya tahu Tek Tek .tapi ga ada tahu nya . Jadinya ini deh

6 porsi
1 jam
Nasi jamblang Cirebon

Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung

Nasgor pete ditogein

Nasgor pete ditogein

Cuaca ujan perut laper buka kulkas ada sisa2 bahan sayuran liat nasi dimagicom tgl dikit biar kenyang tambahin isi kulkas 😁

1 porsi
30mnt
Bakso Kuah simple ala abg" gerobak

Bakso Kuah simple ala abg" gerobak

Terpingin kan sekali untuk mkn bkso kuah.. Akhir nya mencoba buat kuah bening simple.. Dan hasilnya, rasa mirip bgt sama abg" gerobak yg sering lewat di dpn rumah..

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Pindang tetel atau garang asem khas pekalongan ini merupakan makanan sejenis rawon karna menggunakan kluwek..namun rasanya lebih segar dan lebih enak..(kalo kata aq ci).🀭 Pindang tetel biasanya disajikan dengan krupuk usek..yang merupakan krupuk goreng pasir khas pekalongan jg..

10 orang
1 jam