Gado Gado Betawi

Dipos pada March 24, 2022

Gado Gado Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada Kentang yy belum Di olah, tadinya mau bikin olahan #tetapkenyagtanpanasi, tapi belum sempet Di eksekusi. Tadinya mau bikin 1 Hari terakhir tapi tetep ga Ada waktu ngerjainnya Karena bertepatan dengan kedatangan tamu dari Dublin dan cork Dan ngurusin persiapan sekolah abang F, jadi ga sempet deh. Yaaudah baru kemarin bikin muncul ide gado gado setelah Pak Suami bilang "bunda Udah lama ga bikin Gado gado, buya kalau Di Indonesia makan gado gado aja terus" . Jadilah bikin Gado gado betawi.😊😁 #gadogadobetawi #gadogado #peanutsauce

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Betawi:

  1. Bahan bumbu kacang :
  2. 400 gram kacang panggang/dry roasted peanut, haluskan
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 3 sdm gula merah sisir
  6. 4 sdt air Asam Jawa
  7. Secukupnya garam
  8. Bahan sayuran :
  9. 400 gram Baby potatoes
  10. 2 buah jagung
  11. 2 buah wortel ukuran kecil
  12. Secukupnya Timun
  13. Bahan pelengkap lain :
  14. 6 buah Telur rebus
  15. 400 gram tahu, potong2 persegi panjang
  16. Secukupnya Bawang goreng
  17. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Betawi

1
Kukus Kentang Dan rebus jagung berbarengan. Lalu kukus wortel. Rebus Telur. Goreng tahu
2
Proses kacang Di food processor hingga halus. * Karena ga bisa halus sekali saya haluskan lagi dengan handblender yaa.. Masukkan cabai rawit Merah, bawang putih, Dan Kacang yg sudah dihaluskan kasar ke Dalam handblender. Proses hingga halus. Sisihkan Di mangkok.
3
Penyajian : Potong2 Timun, Telur, tahu, wortel, Kentang, jagung pipil, tambahkan saus kacang. aduk rata. tambahkan bawang goreng, Dan kerupuk. Siap dinikmati πŸ˜‹
Gado Gado Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto...Makanan yang emang seger bgt. Tapi sayangnya soto yg dijual mleski enak. Isiannya dikit. Kaya ibarat jual kuah tok. Kalo buat sendiri. Dapet bnyk.bisa makan puas. recook resep sotonya Bu Pawon winna. Beliau pake ayam kampung. Saya pake ayam sayur aja Kuahnya enak loh. Cobain yuk #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_bumbukuningku

Nasi Gemuk khas Jambi

Nasi Gemuk khas Jambi

Wahhh namanya bikin takut makan yaa, karna berasa gemuk kalo nyantapin ini...πŸ˜… Konon katanya nasi ini jadi sarapan khas nya orang Jambi, nasi ini sekilas mirip dengan nasi uduk / nasi liwet.. namun, bumbuΒ² pada nasi ini sedikit lebih tajam dengan adanya rempah2 yang digiling halus. Resep ini hanya resep nasinya yaaa.. soal lauk pauknya menyesuaikan apa yang ada aja moms... Sehat selalu buat uni @Mutiarisa_ica si empunya resep beserta keluarga di jambi sana πŸ€—πŸ₯° Source : @Mutiarisa_ica #CookpadCommunity_Sumbar

Gado gado siram

Gado gado siram

Source : dapur heni (youtube)

3 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga. kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah. resep nya mudah dan cepat

6 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Favorit anak dan suamiku

5-6 porsi
2 jam
Mie Alacay Khas Aceh

Mie Alacay Khas Aceh

Selain mie Aceh dan mie kocok, Aceh juga memiliki mie alacay. Untuk bumbu karinya, kali ini saya tidak memakai bumbu kari instan. Saya membuat dari beberapa bumbu yang ada di rumah. Jadi teman-teman yang kesulitan mendapatkan bumbu kari, bisa tetap membuat mie alacay di rumah 😁. Rasanya seperti mie aceh, tapi ditambah dengan sedikit kecap manis. Makin lengkap dengan acar bawang yang sedap. Tetap praktis dan lezat! πŸ˜πŸ‘πŸ». Markimas! Mari kita memasak! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ Sumber: Hanif Hasballah #PejuangGoldenApron3 #wk45 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
20 menit
Pecel

Pecel

Ceritanya murid-muridku di kelas budidaya tanaman panen perdana toge. Toge-toge tersebut dibagikan kepada guru-guru dan aku mendapat bagian juga. Sesampai di rumah toge tersebut beserta bahan yang ada aku olah untuk dijadikan pecal. Ternyata segarnya terasa ini bakalan bisa jadi langganan tampaknya tapi tentu tidak cuma-cuma lagi. Siswaku pintar membudidayakan tanaman pintar promosi juga.

4 Orang
1/2 jam
Seblak Kering Mercon

Seblak Kering Mercon

#CookpadIndonesia #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #MeolahCaruan_Ulaktahanolah #PosbarLaukTahanLama #PekanPosbarHidanganKering #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Seblak Ekstra Spicy

Seblak Ekstra Spicy

Penasaran sama rasanya seblak, jadi beli la ya kan.. eeh tapi kurang pas aja rasanya, jadi buat sendiri aja lah awak, lebih hemat🀭 hihiii

4 orang
35 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Bikin yg segar-segar... Versi yg bumbunya pake bawang putih. Kalo asam Jawa kurang asam, boleh tambah cuka masak. Dimakan pakai kerupuk n kacang goreng lebih enak, tapi LG gak ada stok.😊 Gini aja udah seger.πŸŽ‰ Resep sy lihat di YouTube. #CookpadCommunity_Bekasi

Rawon

Rawon

Pertama kali buat dan langsung dapet respon baik dari suami , anak dan bbrp temen yang ikut icip icip πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ Yuk masak yuk

6 - 7 porsi
Seblak Mantap

Seblak Mantap

Kemarin sempet coba jajan seblak disini, tapiiiii bojo rupanya tidak cocok dengan rasanya, akhirnya minta dibikinin sendiri aja katanya lebih enak. 😝

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Source : Seruni Puspa Indah Hari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan πŸ˜€. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto πŸ˜†. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya πŸ₯°πŸ€€.

Seblak (lagi)

Seblak (lagi)

Karna anak gadis selalu suka klo dibikinin seblak.. Sekalian cooksnap reseo nya Teh Ecy @Desriayu_Ecy πŸ€— Dan bukan cuma nak gadis yg doyan,, bapake smpe abis 2 mangkok😁😁 #NgobrasPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Solaria

Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Solaria

Nasi goreng cabai hijau ala Solaria ini aku ambil dari resepnya Ci Devina, bisa banget jadi pilihan variasi kalau bosan dengan nasi goreng yang biasa. Wajib coba, rasanya enak 🀀 Soure : YouTube Channel Devina Hermawan

Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️

Seblak Indomie sederhana dan enak :D

Seblak Indomie sederhana dan enak :D

Musim hujan.. enaknya makan yang pedes dan berkuah πŸ₯΅πŸ˜¬ . Kepikiran bikin seblak. Kebetulan di rumah ada kerupuk mentah dan mie selera indonesia hihihi. Jadii eksekusilah dengan bahan seadanya 😁

1 orang
15-20 menit
690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong

690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong

Hujan sedari pagi ini...... Tapi untungnya ada bahan sayur. Terbayang lah bikin nasi Oseng khas Gombong... Lauk pauk sederhana sekali... Tapi jika dimasak dengan bumbu yg pas rasanya dan nasinya di angi ( di kipasi pakai kipas tangan hingga dingin dan punel) lebih dulu.. Aduhhh makkk.... Hla kok jd pengin nyendok nasi lg.. 🀣😁🀭 Apa lg sentuhan daun pisang sebagai alas hidangan ini... hemmm... Pas dan enak banget disantap pas pagi hari... ( sarapan.) Masakan daerah tuh emang ngangeni.. Alhamdulilah.. Serasa pulang ke Gombong ke saudara...πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈ Kangennn. #Masakankhas_Daerah #SegoOseng_KhasGombong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..