Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Medan:
- 1 kg ayam
- 4 bh kapulaga
- 3 bh bunga lawang
- 3 bh cengkeh
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 ruas kayu manis
- 3 Ibr daun jeruk
- 2 Ibr daun salam
- 1 tangkai daun bawang utuh
- 2 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar yg telah disangrai (saya pakai yang bubuk)
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan pelengkap:
- 250 gr Bihun Jagung
- 2 buah tomat potong kotak-kotak
- Seledri secukup nya iris tipis
- secukupnya Bawang goreng
- Telur rebus
- Sambal
- Kecap asin
- Kecap manis
- Kerupuk mie
Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Medan
