Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:
- Lontong
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1 bks santan instant 65 ml
- 1,5 ltr air
- 1 btg sereh, geprek
- seruas lengkuas, geprek
- seruas jahe, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- sejempol kunyit
- sejumput jinten
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya lada bubuk
- Pelengkap :
- kerupuk
- sambal goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor