Bakso Ayam Empuk

Dipos pada March 22, 2022

Bakso Ayam Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Empuk memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gemes lihat anak sering minta jajan bakso yang 2rb-an setiap hari, tapi setelah jajan selalu batuk. Gk tau deh batuknya karena jajan atau karena cuaca. Coba buat bakso sendiri aja deh mau nyetok di rumah untuk anak2 saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Empuk:

  1. 3 lbr mie jagung
  2. Bakso Ayam:
  3. 800 gram daging dada ayam
  4. 5 siung bawang putih, iris dan goreng
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1/2 sdm garam halus
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 3 sdm tepung maizena
  11. 9 sdm tepung tapioka
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. 1/2 sdt baking soda
  14. 3 lt air untuk merebus
  15. Kuah:
  16. 1,5 lt air
  17. Tulang2 ayam sisa filed (opsional)
  18. 5 siung bawang merah goreng
  19. 2 tangkai daun bawang, iris
  20. 2 tangkai daun sop, iris
  21. 1 sdm garam
  22. 1 sdm saos tiram
  23. 1 sdt kaldu bubuk
  24. Pelengkap:
  25. Secukupnya saos tomat/sambal, kecap dan sambel (cabe giling)
  26. jika mau Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Empuk

1
Mie: rebus mie jagung sampai lembut tp jgn sampai hancur ya. Lalu tiriskan dan sisihkan. Merebus mie diakhir saja pada saat semua sudah masak.
2
Bakso: ambil daging ayam, biadanya bagian dada, potong kecil dan bersihkan. Giling daging ayam dengan bawang putih goreng hingga lembut. Lalu keluarkan daging giling ayam ke mangkok.
3
Tambahkan semua bahan bakso yg lain, lalu aduk sampai benar2 tercampur rata.
4
Didihkan air di panci yang besar, setelah menididih matikan. Lalu bulat2kan adonan bakso dengan tangan yang sudah memakai sarung tangan plastik. Atau boleh juga disendokin aja. Sambil dimasukkan ke air panas tsb...lakukan hingga adonan habis.
5
Setelah adonan bulat2 dan sudah masuk ke dalam panci, hidupkan kompor lalu tunggu sampai bakso matang dengan ciri2 bulatan2 bakso akan timbul. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bakso Ayam Empuk - Step 5
6
Kuah: rebus tulang ayam sampai air menidih lalu tambahkan semua bahan, diakhir masukkan bawang goreng. Koteksi rasa, jika sudah angkat.
7
Tata bakso di dalam mangkuk saji: masukkan mie, lalu bakso, siram dengan kuah, tambahkan saos, kecap dan sambel sesuai selera... Selamat mencoba...
8
Atau bakso yg sudah masak, tiriskan, tunggu sampai dingin, bakso bisa disimpan di freezer. - Atau bakso jg bisa digoreng..dicocol dengan saos dan mayonaise

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak pedas mantapp

Seblak pedas mantapp

Suka yg pedas".. Jadi pengen bikin seblak.. Hmm rasany enak bgt😍😛

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

6 orang
2 jam
Soto tauco tegal

Soto tauco tegal

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘

Sambal Goreng Kreni Krecek

Sambal Goreng Kreni Krecek

makanan favorit setiap pulang ke jawa kalo pas ada acara besar yang selalu jadi incaran setiap ada hajatan #CookpadCommunity_Depok

Seblak mie

Seblak mie

Hidup di kota kecil yang sebenernya banyak yang jualan seblak, tapi udah nyoba beberapa tempat gk ada yang cocok sama sekali. Akhirnya bikin aja deh, dan pas hujan dong. Duuuuuh dingin-dingin makan seblak 🤤

3 orang
30 menit
140. Kupat Sayur Betawii

140. Kupat Sayur Betawii

Ada stokan Sayur sekitar seminggu .. Ada karbo ayam dan tempe juga .. Okelah kita berpartisipasi dalam #MasakSetiapBagian . Resep turun menurun ini dari mamahqu , uwakqu dan sebelumnya juga dari Almarhumah nenekku yang asli Betawi , Jakarta . Alhamdulillah selalu pas dengan lidah kami sekeluarga besar. . #MasakSetiapBagian kali ini aqu bikin kupat Sayur khas Betawi , Sebagai tambahan karbo nya bisa moms tambahkan tahu goreng , tempe , atau telur rebus . Naah kali ini aqu memanfaatkan #BahanYangAda , adanya tempe dan ayam fillet jadi aqu suwir2 di sayurnya. . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Krecek Daging Sapi

Sayur Krecek Daging Sapi

20 Orang
1 Jam 30 Menit
Ketoprak (Spesial Pake Super Bihun AAA)

Ketoprak (Spesial Pake Super Bihun AAA)

Dalam Rangka #70thbihunaaa saya dapat pesan cinta nih dari adminsay "Bee" Super Bihun AAA untuk recook and share masakan bebas di Cookpad Indonesia. Aku mau jelasin dulu nih, apa itu Super Bihun AAA, yaitu Bihun yang 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya). Selain dimasak versi goreng/ kuah, ternyata enak juga diolah menjadi minuman (es cendol), kue basah putu mayang mie dan lontong bihun. Aman banget dikonsumsi setiap harinya. Aku mau buatin Ketoprak, spesial hidangan untuk kumpul bersama keluarga. Bahannya simpel, rasanya enak, tapi bikin kenyang. Mantapppp 😍👍 Yuk, recook resepnya dengan Super Bihun AAA lebih mantap dan sehat 😁👍 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasJakarta #MenuNusantara

2 porsi
Nasi Goreng Jamur Simple❤

Nasi Goreng Jamur Simple❤

Hari minggu anak2 males2an keluar kamar.Pas jam 11.00 mintanya makan nasi,padahal blm masak... Beruntung ada nasi sisa semalam & ada nasi kuning sisa kemarin siang,jadilah kami Brunch dg Nasi Goreng Jamur yg simple dari nasi sisa, yg dibuat 30 mt sdh lengkap dg telur dadar.Ternyata anak2 suka banget,padamau nambah lagi,sdh habis 😁😁😁.Ternyata enak banget, komentar mereka semua... Yuk manfaatkan nasi sisa,menjadi sesuatu yg enak&disukai...😋 #DibuangSayang #PosbarIdaman #MasakanSimple #PerkuatImunTubuh

5 orang
25 mt
Seblak kuah seuhah

Seblak kuah seuhah

1 porsi
12 menit
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Akhirnya menguatkan tekad untuk mengeksekusinya🥰 Mager sangath karena banyak perintilannya🙏 Padahal Itu yang bikin nikmat rasanya😋 Ini perpaduan antara resepnya teh @opibun yang simple https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=FGa4tLmDUjLZQyp7y3xecHzT&shared_at=1629275419 dengan resep mba @ulynnuuhaa https://cookpad.com/id/resep/15341549-laksa-betawi?invite_token=q1dyrAGwgoKpopVTiPAxHPeu&shared_at=1629275454 karena penasaran dengan si temu mangga yang jadi bahan pembicaraan di #GelarTikar_Depok eh salah yah bukan temu mangga tapi laksa betawi namun tetiba semua tertuju sama si temu mangga nya karena langka eh tepatnya saya pribadi baru mendengarnya🤭 Biar ga penasaran, yuk dicoba🥰🤤 Wuih mantul segarrrasanya😋 Pokoknya #TetepKenyangTanpaNasi #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #BelajarBarengCookpad

4 porsi
Kacang Tolo Krecek Santan

Kacang Tolo Krecek Santan

Salah satu menu idul fitri tahun ini 😊

12 orang
Seblak Simple ala Anak Kosan

Seblak Simple ala Anak Kosan

Resep seblak ini sangat simple dalam bahan maupun proses membuatnya😁 Banyak anak kos bahagia jika makanan kesukaannya mudah dibuat sendiri😄 Murah, mudah, sehat, dan bergizi👌

4 porsi
1 jam
Bubur Nasi (Nasi Sisa Semalam)

Bubur Nasi (Nasi Sisa Semalam)

Assalamu'alaikum Marii sarapan... Sarapan pake sisa nasi tadi malam trus di sulap aja apa prok prok 👏🏼👏🏼, aku sulap jadi bubur nasi. Resep simple dari uni yang cantik, semoga uni sekeluarga selalu diberi kesehatan..🥰🥰. Source : @azizarahmi #Genkpejuangdapur #CooksnapAdmingenkpeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

4. Seblak Mie Instan🍝

4. Seblak Mie Instan🍝

Setelah sekian lama pengen bikin seblak tapi maju mundur karena mager😄 dan akhirnya keturutan juga👏 kuy lah buat🍳 btw ini tipe seblak kering ya bukan yang nyemek" gitu apalagi berkuah😁

1 orang
Kupat Tahu / ketupat tahu

Kupat Tahu / ketupat tahu

1 porsi
15 menit
Bakso patin mie kuning

Bakso patin mie kuning

#PejuangGoldenApron3.

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Di #KelasInspirasi beberapa hari lalu berkenalan dengan Sroto Sokaraja by @eyangbima.. Daripada penasaran, langsung eksekusi aja ya.. Aku bikinnya setengah resep dan tanpa kerupuk gonjreng. Sambel kacang aku juga nggak bikin karena pas punya sambel pecel jadi aku pakai itu aja walau rasa agak berbeda karena ada sensasi daun jeruk dan kencurnya, hehee.. #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang