Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:
- 1 kg Ceker Ayam
- 3 batang Daun bawang
- 2 batang Seledri
- 2 btg sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 ruas Lengkuas
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Gula pasir
- 2 liter Air
- secukupnya Minyak
- Bahan bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 7 bawang putih
- 8 keping kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 St lada
- Pelengkap :
- Irisan kol
- Telur rebus
- Perkedel kentang
- Soun
- Tomat
- Kerupuk
- Jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker
