Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Bangka adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bangka memakai 44 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Bangka sudah menjadi makanan khas di Pulau Bangka. mie ini sebetulnya jenis makanan Hakka atau Khek. Makanan khas Tiongkok ini dibawa orang Han ke pulau ini kemudian menyatu dengan selera kuliner setempat. Di Pulau Bangka. mie ini disebut dengan mien. Source : google #mieayam #mieayambangka #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bangka:
- 1 pack Mie Ayam (isi 6 pcs mie)
- 1 1/2 ltr Air
- 1 sdm minyak goreng
- Bahan Topping Ayam :
- 500 gr Dada Ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt saos tiram
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 250 ml Air
- Bahan Kuah Mie :
- 100 gr Tulang ayam
- 12 pcs Bakso
- 1 btg daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 ltr Air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak secukupnya Utk menumis
- Bahan Minyak Ayam :
- 50 gr kulit ayam
- 2 siung Bawang Putih
- 100 ml minyak goreng
- Bahan Pelengkap :
- Toge
- Sawi
- Krupuk Pangsit
- Bahan Sambal :
- 10 bh cabe rawit merah rebus
- Sedikit garam
- Racikan Bumbu di Mangkok :
- 1/3 sdt garam
- Seujung sdt lada bubuk
- Seujung sdt kaldu bubuk
- 1 1/2 sdm minyak bawang putih
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bangka
