Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran haji simpel dan sederhana.. “ pakai bumbu dan bahan yang ada di rumah “ sebelumnya saya ucapkan.. HAPPY IED ADHA MUBARAK Bagi yang merayakan😊 Kullu’ aam wa antum bikhair
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- 1/2 ekor Ayam
- 2 bh Wortel
- 2 bh Kusa
- secukupnya Buncis
- 250 ml Santan/coconut cream
- 1,25 liter Air
- 2 sdt garam atau selera
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 4-5 sdm Minyak
- Bumbu halus
- 1 bh bawang merah besar / setara 6 buah bawang merah kecil
- 4 bh bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 bh kemiri
- 1 cm jahe
- Bumbu utuh
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- Pelengkap
- Lontong
- Telor rebus
- Sambal goreng kentang
- Kerupuk
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur
