Rawon Surabaya #Week

Dipos pada March 22, 2022

Rawon Surabaya #Week

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Surabaya #Week yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Surabaya #Week yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Surabaya #Week, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Surabaya #Week enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Surabaya #Week sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Surabaya #Week memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sii Hitam yg menggiurkan inii salah satu masakan yg pertama kali aku bikin dari bikin bumbu nya yg resepnya kundapat dari Mama, sampe proses penyajiannya. Dulunya bikin pake bumbu instan 😁😁 Bangga bisa masak kayagini buat org2 tersayang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Surabaya #Week:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 bh keluwak, ambil isinya
  6. Seruas jahe
  7. Seruas kunyit
  8. Seruas kencur
  9. 4 bh kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 4 bh lombok keriting
  13. 1 bh bawang bombay, iris kasar
  14. 2 bh daun bawang, iris
  15. 3 bh daun sop, iris
  16. Lengkuas, geprek
  17. 2 bh sereh, geprek
  18. 3 bh daun jeruk
  19. Secukupnya air
  20. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  21. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur
  22. Pelengkap :
  23. Nasi
  24. Telor asin
  25. Kecambah
  26. Kerupuk
  27. Tahu goreng
  28. Sambel
  29. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Surabaya #Week

1
Rendam keluwak dg air panas kurleb 10mnt
Rawon Surabaya #Week - Step 1
Rawon Surabaya #Week - Step 1
2
Haluskan bumbu2, lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk & lengkuas
Rawon Surabaya #Week - Step 2
Rawon Surabaya #Week - Step 2
Rawon Surabaya #Week - Step 2
3
Masukkan daging yg sudah d cuci bersih, aduk rata
Rawon Surabaya #Week - Step 3
Rawon Surabaya #Week - Step 3
4
Masukkan potongan bawang bombay, kemudian masukkan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula (tes rasa)
Rawon Surabaya #Week - Step 4
Rawon Surabaya #Week - Step 4
Rawon Surabaya #Week - Step 4
5
Masukkan daging bersama bumbu kedalam panci berisi. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan daun sop. Masak hingga daging empuk. Jika dirasa masih hambar, tambahkan bumbu2 pendukung nya lagi.
Rawon Surabaya #Week - Step 5
Rawon Surabaya #Week - Step 5
6
Sajikan bersama pelengkap
Rawon Surabaya #Week - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tiaw cumi pedas manis

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit
Ikan Rujak Petis

Ikan Rujak Petis

Terinspirasi saat makan di satu rumah makan di Malang, ada menu gurame goreng bumbu rujak manis. Penasaran, aku pesan. Ternyata gurame dengan bumbu rujak buah lengkap dengan buahnya. Menurut aku terlalu manis dan kurang pas dengan ikan gorengnya. Kali ini aku modif, supaya ada gurihnya aku kasih kacang dan petis. Mirip rujak cingur, cuma ga pakai cingur tapi pakai ikan. Lebih enak sih. #OlahanAnekaBuah #CookPadCommunity_Jakarta

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Emang kelar olahan ayam utuh sisaan mah ceker .. anak2 ngga doyan .. mubazir jatah emak buat nganan #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit
Telur ceplok sambal kacang

Telur ceplok sambal kacang

Pengen nya tahu Tek Tek .tapi ga ada tahu nya . Jadinya ini deh

6 porsi
1 jam
Mie seblak godog pakai mie instan

Mie seblak godog pakai mie instan

Dingin-dingin enaknya yg anget-anget kan yaaa.. Bikin mie aahh..

1-2 orang
Soto Ceker ala Soto Lamongan

Soto Ceker ala Soto Lamongan

β€’ 11-05-2021 β€’ *minggu ke-50 #GA_TheNextLevel Ini aslinya pakai daging ayam, tapi karena mak'e dipasar belinya ceker, dan siangnya beli ayam di tukang sayur udah kehabisan jadi bikin sotonya pake ceker ayam aja. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah kilo. Kali ini meski cuma soto ceker, tapi penyajiannya lengkap seperti halnya soto lamongan πŸ˜„ Soto ini enak, seger. Keponakan saya suka, katanya rasanya kayak soto yang biasa beli πŸ˜„ kalo pake daging ayam pasti tambah enak, apalagi kalau ayam kampung. Ayamnya disuwir2 saat penyajian. Bisa juga ayam digoreng dulu ya sebelum disuwir2. Source : Pawon Winna #CookpadCommunity_Surabaya

Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Semua bahannya punya, tinggal goreng potong siram kuah ...πŸ˜‹πŸ˜‹ Pedesss pedesss segerrr ...🀀 Hanya mie kuning saja saya ganti spaghetti, karena kepasar kesiangan jadi ndak dapet mie basah πŸ˜… Source : @iwuLan_14044039

3 porsi
Mie Goreng Ala Toba Samosir

Mie Goreng Ala Toba Samosir

Sebenernya yg aku recook ini mie gomak khas Toba Samosir. Tapi karna aku nggak pake mie lidi yg khasnya mie gomak itu, jadi ganti nama Mie Goreng Toba Samosir aja. Ini kali pertama aku makan mie dg bumbu rempah yg berasa banget. Enak juga ternyata. Untuk resep sudah aku sesuaikan. Takaran kecap juga aku tambah, karna aku suka mie goreng yg banyak kecapnya 🀭. Terus bumbu khasnya mie gomak yaitu andaliman juga aku skip karna nggak punya. Tapi ini tetep enak. Kalau mau coba resep asli silahkan lihat di link bawah ya,. Source: Happy End https://cookpad.com/id/resep/14476777-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir-dengan-penyesuaian?invite_token=KqLAkDrdgTPGdqzSU7UiA4Wt&shared_at=1617444681 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Suka banget sama seblakk ceker ini dan beberapa hari ini cuaca dingin terus, cocok deh buat angett'' di musim hujan seperti ini. Cara bikinnya juga simple dong. Selamat mencoba bundaaπŸ₯°πŸ²

2 porsi
1 jam
Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..mπŸ˜πŸ˜‚. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3 porsi
15 menit
Sayur Krecek Daging Sapi

Sayur Krecek Daging Sapi

20 Orang
1 Jam 30 Menit
Rawon Surabaya (ala chef)

Rawon Surabaya (ala chef)

Kangen masakan Jawa Timur, mumpung msh ada sdkit sediaan daging kisi, jadilah buat rawon ini, enak mbak @antikyuniar , terima kasih inspirasi resepnya. #MasakanKhasJawaTimur

#7 Soto Ayam Surabaya

#7 Soto Ayam Surabaya

Karena saya orang surabaya jd saya kasih judul begitu ya hehe .. Rasanya mirip2 soto lamongan mgkin karena d surabaya bnyak jual soto lamongan jd kebawa ke resep saya πŸ˜…

Β±10 Orang
2 Jam
Tahu guling

Tahu guling

Sederhana tapi aku kangen makanan ini, soalnya mama ku sering buat di rmh. Karna udah jauh akhirnya nanya resepnya sama mama trs bikin sendiri deh. Silahkan yg mau coba bisa di recook

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Mie ayam ni emang bikinnya ribet.. makan cuma 10 menit kelar.. Tp worth it lah ya klo kluarga pada suka n lahap makannya.. ^^

Tahu campur

Tahu campur

Pingin bgt buat tahu campur, bgitu tanya2 resep, yeee akhirnya jadi.. Kunci utamanya yg buat tahu campur ini enak itu ada pada petisnya....

5-10orang
1 jam 45 menit
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🀩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget πŸ€©πŸ˜‹ Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah πŸ˜‹ Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🀩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders πŸ€— Selamat mencoba ya! πŸ€©πŸ™

1 porsi