Nasi ayam Semarang

Dipos pada March 28, 2022

Nasi ayam Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam Semarang memakai 43 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika di Pati ada nasi gandul, masih di Jawa Tengah yaitu Semarang, ada nasi ayam yg lezat dan gurih. Sangat cocok untuk sarapan Source : Syafa Syifa #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam Semarang:

  1. NASI UDUK :
  2. 200 gr beras
  3. 65 ml santan instan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 sereh
  7. 1 lbr daun pandan
  8. 1 ruas jari Air setinggi
  9. Pelengkap :
  10. Bawang goreng
  11. Kerupuk
  12. OPOR (aslinya kepala ayam) :
  13. 2 btr telur rebus
  14. 3 bh tahu putih
  15. 250 gr filet dada, potong sesuai selera
  16. Bumbu cemplung :
  17. 2 sereh, geprek
  18. 1 ruas jahe, geprek
  19. 2 lbr salam
  20. 2 lbr daun jeruk
  21. 1 ruas laos
  22. Bumbu halus :
  23. 6 bh bawang merah
  24. 5 siung bawang putih
  25. 1 sdm ketumbar
  26. 1 sdt merica
  27. 2 btr kemiri
  28. 200 ml santan instan
  29. 500 ml air
  30. secukupnya Garam, gula pasir
  31. SAMBAL GORENG WALUH :
  32. 3 bh waluh kecil, iris panjang
  33. 2 bh tahu putih, iris panjang
  34. Bumbu cemplung :
  35. 2 lbr daun salam
  36. 1 ruas laos
  37. 2 sdm fiber cream
  38. 300 ml air
  39. secukupnya Garam, gula pasir
  40. Bumbu halus :
  41. 2 cabe merah besar
  42. 4 bawang merah
  43. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam Semarang

1
Siapkan bahan OPOR. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum
Nasi ayam Semarang - Step 1
Nasi ayam Semarang - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk. Masukkan tahu dan telur, tambahkan air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih supaya tdk pecah santannya. Masukkan garam, gula pasir, cek rasa. Masak sampai kuah menyusut
Nasi ayam Semarang - Step 2
Nasi ayam Semarang - Step 2
3
Siapkan bahan Sambal Goreng Waluh. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
Nasi ayam Semarang - Step 3
Nasi ayam Semarang - Step 3
4
Masukkan waluh/labu siam, aduk. Tambahkan air dan fiber cream, aduk rata
Nasi ayam Semarang - Step 4
Nasi ayam Semarang - Step 4
5
Masukkan tahu, garam dan gula pasir, cek rasa. Setelah kuah menyusut matikan
Nasi ayam Semarang - Step 5
Nasi ayam Semarang - Step 5
6
Nasi Uduk : cuci beras, masak dg magic com seperti biasa dg menambahkan daun salam, pandan, sereh, garam dan santan. Setelah matang tata di piring dg lauk (ayam bisa disuwir) dan sayur juga pelengkap lainnya, sajikan
Nasi ayam Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Setiap beli seblak ga pernah dapet yg rasanya pas,ya hambarlah, kadang ada yg dicampur saos/boncabe yg bikin rasanya aneh Kalo masak sendiri kan bisa ngikutin selera Hope you like it

1 porsi
30 menit
Seblak Poll Pedas

Seblak Poll Pedas

Siapa sangka kalo Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss bisa dijadikan bumbu seblak. Awalnya penasaran pas liat resepnya. Ternyata hasilnya enak. Alhamdulillah laris manis. Resepnya sudah komodif lagi ya. Disesuaikan dengan selera keluargaku. Kuahnya juga dibikin banyak, tapi ga kuukur ya. Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas diracik menggunakan bumbu2 khas Indonesia dengan cabe rawit pilihan. Makanya rasanya yg poll pedasss bikin ketagihan. Selain itu, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Source: Dapur Kobe. #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng

233.Gado-Gado

233.Gado-Gado

Bismillaah ... Alhamdulillaah dapat kesempatan belajar bareng bersama chef wira yang berbagi ilmu tentang makanan pengganti nasi😍bersyukur banget kita tinggal dinegara agraris Indonesia tercinta dengan tanahnya yang subur sehingga bisa ditemui berbagai macam hasil tanah yang melimpah seperti padi , umbi2an , rempah2 dsb🥰Dan satu kebiasaan kita menganggap jika belom makan nasi belom dikategorikan makan😄padahal banyak makanan lokal yang bisa kita nikmati sebagai penyumbang karbo untuk tubuh kita yang tentunya kadar gulanya lebih rendah dibandingkan nasi putih misalkan umbi2an ya😉Nah kali ini emak bikin makanan sehat mengenyangkan meskipun tanpa nasi yang saya sunting dari resepnya mb nunik ,,🙏 Sc : @OmahNunie #Rekreasi_Depok #Combongabibita_kreasiumbi #KenyangTanpaMakanNasi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bubur rice cooker

Bubur rice cooker

Lagi pengen sarapan bubur ayam. Gak pernah bosen sama menu yg satu ini... berhubung gak ada yg jual jadi kita bikin sendiri aja... kebetulan ada sisa nasi jadi kita bikin pake rice cooker biar gampang 🤭😂

Kupat Tahu Bumbu Kacang

Kupat Tahu Bumbu Kacang

Memanfaatkan sisa kupat lebaran

8 org
1½ jam
Sambal Goreng Krecek Tempe

Sambal Goreng Krecek Tempe

4 orang
30 menit
Seblak mie simple versi anak kos

Seblak mie simple versi anak kos

Pengen jajan seblak tapi duit nipis yaudah buat aja sendiri

2 porsi
15menit
Sop Daging

Sop Daging

Habis hujan, biar mantep makan sop daging. Hujan yang dingin dihangatkan dengan kuah bening, MasyaAllah sungguh nikmat.. #pekanposbar #kuahbening

4 orang
1 jam 30 menit
Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

Seharian ujan gak berenti2 tapi mulut maunya makan terus hehee. Kepikiran pengen makan seblak dan bikin sendiri karena lebih puas isiannya.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

lagi pengennn.. tp yg djual gak ada yg sreg

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Sarapan terakhir nih, karena besok inshaaAllah udah mulai sahur. Marhaban yaa Ramadhan 😇 Selamat berpuasa untuk yang menjalankan.. 🙏 Semoga puasa kita semua diterima Allah SWT.. Aamiin YRA #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Tahu Tek| Tahu Telur Suroboyo

Tahu Tek| Tahu Telur Suroboyo

Tiba-tiba pengen bikin Tahu Tek alias Tahu Telur Suroboyo. Ya sudah kita jalan-jalan virtual kuliner dulu ke Jawa Timur. Tepatnya Lamongan. Makanan ini bumbunya mirip pecel dan gado-gado yang dibuat dari bumbu kacang. Khasnya adalah pake petis. Sebab tidak ada petis, saya buat penggantinya dari gerusan ebi dimasak sebentar dengan kecap manis, saos tiram dan jeruk kunci. Membuatnya mudah, telur didadar, lalu susun di piring dan diberi potongan lontong, kentang rebus, tahu goreng, siram kuah kacang, beri toge. Telur selalu ada di rumah, pas dengan even CP Palembang "Menu Nusantara berbahan Telur". Resep ini terinspirasi dari resep mba Ririn Kristanti. Sedap dan bikin kenyang. Cobain moms #MasakanKhasLamongan #MasakanKhasJawaTimur #MenuTelurNusantara_Wongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Sumber Resep : Tahu Tek| Tahu Telur Ririn Kristanti

2 orang
20 menit
Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..m😁😂. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3 porsi
15 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

5 orng
1 jam
Mie Medan

Mie Medan

Mie Medan hampir mirip dengan Mie Belitung. Mie Medan banyak sekali menggunakan bumbu rempah-rempahnya. Ada beberapa yang saya tambah dan kurangi dari resep aslinya, menyesuaikan selera keluarga, seperti kapulaga saya hanya pakai satu saja. Saya menambahkan jahe, laos lebih banyak, dan menggunakan gula merah.Seharusnya ada telur ayamnya dan jeruk sambelnya saya lupa tidak ikut ke foto. Resep aslinya saya ambil dari Novi Herawati, resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/15529988-mie-kelingmie-rebus-medan?invite_token=jzLVA4xzwRKpNjqLUwShU8ZF&shared_at=1633524468

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Source @eyangbima Makan sroto pertama kali dan bikin sendiri Seru banget ikut acara inspirasi jadi makin semangat dan nyobain berbagai makanan #PekanInspirasi #KelasInspirasi #cookpadcommunity_jakarta #srotosokaraja #sotonusantara

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Mager banget buat bebikinan, mood nya lagi berkutat dengan urusan bingkar membongkar rumah. Tapi juga gag selera mau bebelian makan di luar sana. Yowess nyoto ajalah biar otak bisa fresh 🤭😅 Masih dengan resepnya DekNa @HI_2022 yang udah di cookmark kala itu. Aihhh segerreeee 😋 Semoga harapan dan keinginanmu taon ini diIjabah Allah ya dek,, sehat selalu ya deksay 🤗🥰 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Pecel sayur sederhana ala kampung

Pecel sayur sederhana ala kampung

Kalo makan pecel kek gini jadi inget kampung halaman, bedanya pecel sama gado2 kalo pecel bumbunya agak cair, & gado2 lebih kental Terus kalo pecel sayurnya lebih sederhana (setauku) di campur tempe goreng tepung dan kerpuk udh paling nikmat 😂😂 kali ini recook pecel sederhananya @ Dapur Ibuk Kayana mantuls pisan Sekalian #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Tauco Ikan Tahu

Tauco Ikan Tahu

Nasgor rendang sisa

Nasgor rendang sisa

Pas banget dapet surat cinta dari mamah cookped, kebetulan kmrn bikin rendang dan hari ini masih ada sisa bumbu dan beberapa potong daging nya. Ganti suasana lah 😀 kebetulan juga msh ada nasi sisa semalem yuk lah otw dibikin nasgor pasti enak🤔, dan ulala jadilah nasgor yg super endul berbumbu banget 😘😘. Jadi suka suka suka❤🍽 #DibuangSayang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #MasakDenganHati #PPKM #DirumahAja