Tahu Gimbal Semarangan

Dipos pada March 28, 2022

Tahu Gimbal Semarangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gimbal Semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gimbal Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gimbal Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal Semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarangan adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Semarangan memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @KUALI_QUE Diajak jalan-jalan ke Semarang ma teh Mimin Kombes. Banyak banget makanan khas Semarang ini. Bikin ngiler semua pula. Ada roti ganjel rel, wingko babat, babat gongso, lumpia Semarang, tahu petis dan masih banyak lainnya. Saya tertarik dengan tahu gimbal Semarang. Dulu pernah kerja di Semarang tapi saya belum sempat makan makanan ini 😂. Dapat referensi resep dari mba Iyus Sugesti yg asli Semarang resepnya mba Rini. Cus lah dicoba dan wuenak rasanya. Maaf banyak skip nya. Tapi tetap sedap. #cookpadcommunity_bekasi #rekreasi_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarangan:

  1. Lontong (sy skip)
  2. 5 pcs tahu putih
  3. Kol, iris tipis
  4. Tauge, rendam sebentar dg air panas
  5. 2 telor dadar/ ceplok
  6. Kerupuk bawang (sy skip)
  7. Daun seledri
  8. Bawang goreng
  9. Minyak utk menggoreng
  10. Bahan Gimbal Udang:
  11. 50 gr tepung terigu
  12. 10 gr tepung beras
  13. 50 gr udang sedang
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1/3 sdt ketumbar
  16. Sejumput jinten
  17. 2 butir kemiri (sy skip)
  18. 1 cm kencur (sy skip)
  19. Secukupnya garam
  20. 100-125 ml air
  21. Bumbu halus tahu gimbal:
  22. 50 gr kacang tanah goreng
  23. 5-10 bh cabai rawit merah
  24. 2 siung bawang putih
  25. 1/2 sdt garam
  26. Secukupnya kaldu jamur
  27. Secukupnya gula merah (me: gula semut kelapa)
  28. 1.5 sdm petis udang
  29. 3-5 sdm kecap
  30. 150 ml air asam Jawa (dr 3 bj asam)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal Semarangan

1
Haluskan bumbu gimbal udang, lalu campur jadi satu dg bahan Gimbal, aduk hingga tepung tidak menggerindil.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 1
Tahu Gimbal Semarangan - Step 1
Tahu Gimbal Semarangan - Step 1
2
Lalu goreng gimbal udang hingga coklat keemasan, tiriskan.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 2
Tahu Gimbal Semarangan - Step 2
3
Goreng tahu, sisihkan. Haluskan bumbu tahu gimbal, tambahkan kacang goreng, haluskan lagi.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 3
Tahu Gimbal Semarangan - Step 3
Tahu Gimbal Semarangan - Step 3
4
Tambahkan petis, air asam jawa dan kecap. Koreksi rasa.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 4
Tahu Gimbal Semarangan - Step 4
5
Siapkan piring saji. Tata potongan lontong, tahu goreng, kol dan tauge. Tambahkan telor dadar/ ceplok dan gimbal udang. Lalu siram dg sambal kacang. Taburi seledri dan bawang goreng.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 5
6
Tahu gimbal semarangan siap disajikan bersama kerupuk bawang.
Tahu Gimbal Semarangan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Aku dan suami adalah 2 orang dengan tipe makan berbeda, dia tidak suka nasi di dalam kuah sedangkan saya suka disatukan semua 🤪

2 porsi
Rujak Manis

Rujak Manis

Rujak manis merupakan kesukaan saya sejak kecil, tidak berubah hingga kini, kebetulan semua anggota juga suka. Kali ini menambahkan opsi kecil menambah bumbu rujak dengan tumbukan kasar kacang mete dan menambahkan tahu tempe untuk melengkapi nyamannya rujak manis ini. Ayo tunggu apalagi, kalau ingin mencoba...

8 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Favoritnya satu rumah..

5 orang
1 jam 30 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Salah satu menu fav suami.. Biasanya saya padukan dengan kacang merah, tapi krna punya stok kentang sama tahu, kita mix aja semua😂 resep nya saya cooksnap dari @dapurade50 Enaak.. Gurih.. Dan nunggu suami pulang ko jdi mendadak kesel ya😅🤭 dah gak sabar😁 #Cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde #Genkpejuangdapur

Gado Gado khas Padang

Gado Gado khas Padang

Pekan ini di Code dg tema Recook Sumbar, saya pilih Gado2 Khas Padang, krn blm pernah icip, jadi nya penasaran ajah dg taste nya gado2 ini dan memang beda bgt dg gado2 betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SumBar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

GULAI Sapi

GULAI Sapi

Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]

4x makan
Nasi Merah Rice Cooker

Nasi Merah Rice Cooker

Kembali ke makanan sehat setelah selama suasana Lebaran makanan full santan. Sarapan Nasi merah dengan lauk Tahu Goreng, vegetarian food. Beras merah bingkisan dari Tetangga Budiman. Saya hanya beli tahu saja 4 pcs Rp 4000,- Bahan lain stock didapur. Alhamdulillah rasanya enak, berserat sehat. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 orang
30 menit
🍚Nasi Goreng Simple (Kikkoman sauce)

🍚Nasi Goreng Simple (Kikkoman sauce)

Praktis gak mau ribet 🤭😁 Salah satu sauce yang harus ada didapur ,apalagi anak suka banget buat ayam panggang pakai saus ini. Dan iseng nyobain buat nasi goreng , ternyata enak juga 👍😍 #NasiGorengNoRibet

1 porsi
5-7 menit
Lontong Sayur Simple Mudah Lezat

Lontong Sayur Simple Mudah Lezat

Nasi Gembung Sambal Pecak

Nasi Gembung Sambal Pecak

Semarak Clover Minggu ini dengan tema Sepiring Nasi Sambal oleh mama illy @mamailly si pecinta sambel. Sepiring nasi sambal ini beneran irit dan sederhana. Tapi bisa nambah selera makan. Sambal pecak dengan ikan gembung. Cukup tambahkan kerupuk dan lalapan timun, aduh jadi suka lupa udah makan berapa banyak 😂 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Sekeluarga
25 menit
Spaghetti Goreng Pedas

Spaghetti Goreng Pedas

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap ke10 yaitu masak spaghetti goreng dibikin pedas. Disajikan ala2 mie mie setan🤭. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🤲. Yuk Markisa, mari kita memasak Selasa, 05 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto lamongan adalah makanan favorit dari dulu.. setelah tau kalo ada bumbu rahasianya hmmm.. makin ketagihan kalo makan soto gak bisa berhentii... 🙈🤣 Selamat mencoba 🤗

7 orang
1 jam
Tahu Telor Malang

Tahu Telor Malang

Assalamualaikum Bunda 😇 Kali ini Aku mau masak yang simple tapi tetep enak, bahan2 nya juga simple aja Bun, seadanya di Kulkas 😁 kebetulan punya stok Sambel Kacang, jreng jreng jadilah Tahu Telor Malang. Silahkan dicoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #TahuTelorMalang

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini tiba-tiba pengen yang berkuah, di kulkas ada stok Ayam Kampung. Antara mau bikin sop ayam atau soto. Akhirnya pilih soto karna udah lama nggak makan soto. Hehe..

3 - 4 orang
Menu Lebaran Day 3

Menu Lebaran Day 3

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H 🤗🙏 Sampai juga di Menu Lebaran Day 3 Saya buat soto ayam untuk menu hari ke 3 lebaran Biasanya selain bakso dan rawon, soto ayam juga jadi favorit Saya masih kurang berkenan dengan resep masakan soto di sekitar daerah sini Soto yang dibuat biasanya berwarna kuning pucat hampir bening Dan saya kurang suka Jadilah saya selalu pakai resep soto khas di kota-kota besar yang memang menggunakan banyak kunyit di bumbunya yang menghasilkan warna khas kuning soto yang segar dan menggugah selera Resep kali ini saya coba buat dengan menggoreng dulu duo bawang agar menghasilkan aroma soto yang lezat 🤗 Semoga bu Yeni Mulyani berkenan dengan menu-menu yang saya sajikan Dan juga bisa sedikit tahu budaya makanan khas lebaran di sekitar Gunung Kawi 🤗 Sehat-sehat ya bu bersama keluarga tercinta 😘 Selamat menikmati waktu lebaran bersama keluarga tercinta ❤❤ #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Rujak Tolet Surabaya

Rujak Tolet Surabaya

Dulu jaman masih kecil bapak tiap hari libur selalu panggil penjual rujak tolet kerumah. Tiap makan ini bapak selalu nambah rujak 1 porsi lagi plus tambahan cingur dan tahu petis. Kalau saya paling suka nambah cingur dgn bumbu rujak toletnya. Dikarenakan saya dan suami tetangga, jadi kita berdua ternyata langgan rujak tolet tersebut. Dan kemarin tiba2 suamin pengen bgt makan rujak tolet, mumpung hari Minggu kmrn kita dapat kiriman kedondong dan pepaya. Akhirnya saya beli bahan yang lain dan berusaha membuat bumbu rujak tolet dgn ingatan kita berdua saat kecil. Alhamdulillah ternyata rasanya sama, dan suami makan sampai nambah 2X saking sukanya🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ketoprak homemade

Ketoprak homemade

karena suami pecinta kuliner nusantara, jadi suka coba-coba bikin sendiri di dapur.

2 orang
30 menit
62. Lontong Balap

62. Lontong Balap

Makanan khas Surabaya ini mudah membuatnya. Selain itu juga bahannya mudah didapat. Kebetulan setelah hari lebaran sudah berpuas puas dengan makanan bersantan, masih ada sisa lontong. Pas banget ada stock kecambah di kulkas. Jadi deh bikin lontong balap, meskipun gak lengkap lengkap banget. Lontong balap yang lengkap, ada lentonya. Lento terbuat dari singkong yang diparut dan dibumbui dan digoreng. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #Community_Cookpad_Jatim #Cookpad_Surabaya

5 porsi
30 menit
Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Bangka sudah menjadi makanan khas di Pulau Bangka.  mie ini sebetulnya jenis makanan Hakka atau Khek. Makanan khas Tiongkok ini dibawa orang Han ke pulau ini kemudian menyatu dengan selera kuliner setempat. Di Pulau Bangka. mie ini disebut dengan mien. Source : google #mieayam #mieayambangka #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

6 porsi
Seblak Mantap

Seblak Mantap

Kemarin sempet coba jajan seblak disini, tapiiiii bojo rupanya tidak cocok dengan rasanya, akhirnya minta dibikinin sendiri aja katanya lebih enak. 😝