Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Dipos pada March 28, 2022

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam lamongan special dengan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan special dengan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan special dengan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan special dengan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan special dengan bandeng adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan special dengan bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan special dengan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan special dengan bandeng memakai 39 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto lamongan adalah makanan favorit dari dulu.. setelah tau kalo ada bumbu rahasianya hmmm.. makin ketagihan kalo makan soto gak bisa berhentii... 🙈🤣 Selamat mencoba 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan special dengan bandeng:

  1. Bahan
  2. 1 ekor Ayam kampung potong 4 bagian
  3. 1 ekor bandeng (goreng dan blender halus)
  4. 2 liter air
  5. 2 batang sereh
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 3 biji cengkeh
  8. 2 butir kapulaga
  9. 2 biji bunga lawang
  10. 1/2 buah pala (haluskan/parut halus)
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. secukupnya Garam dan gula
  15. Bumbu halus
  16. 9 butir bawang merah
  17. 10 butir bawang putih
  18. 1 ruas kunyit
  19. 3 buah kemiri
  20. Bahan isian
  21. 2 lembar bihun jagung (rebus)
  22. Sayur kol (iris halus)
  23. Tauge
  24. Kentang goreng
  25. Telur rebus
  26. Daun bawang (iris kasar)
  27. Daun seledri (iris kasar)
  28. Tomat (potong kecil-kecil)
  29. Jeruk nipis
  30. Bahan sambal
  31. 1/4 kg cabai rawit
  32. 6 bh cabai merah keriting
  33. 1 siung bawang putih
  34. secukupnya Garam dan gula
  35. Rebus dan haluskan
  36. Bahan koya
  37. 4 siung bawang putih (goreng)
  38. 6 pcs kerupuk udang goreng
  39. Ulek halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan special dengan bandeng

1
Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya dan tumis semua bumbu halus serta masukkan daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2
Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam setengah matang.
3
Siapkan panci, dan rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan seluruh bahan yg sudah ditumis, ikan bandeng yg telah dihaluskan, pala, kapulaga, bunga lawang, dan juga cengkeh.
4
Jangan lupa untuk masukkan garam gula secukupnya dan juga lada.
5
Rebus ayam hingga matang. Angkat ayam, tiriskan dan goreng ayam hingga kecoklatan. Kemudian suwir"ayam atau potong kecil".
6
Saran penyajian. Siapkan mangkuk kesayangan anda, masukkan bihun, tauge, kol, ayam suwir, tomat, kentang goreng, telur rebus serta daun bawang dan seledri. Jangan lupa ditaburi bawang goreng dan juga koya supaya semakin yummyy... Kemudian siram dengan kuah soto yg selalu bikin ketagihan ini.. Hmmm yummyyy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Biasanya saya membuat sambal goreng ati ampela, tapi kali ini saya membuat sambal goreng jipan alias labu siam sebagai pelengkap nasi ayam Semarang. Berhubung kami lebih suka labu siam kecil, jadi saya menggunakan labu siam berukuran mungil-mungil ini sebagai pengganti labu siam ukuran besar. Saya pakai resepnya Mba @dapurkana. Secara keseluruhan, bumbu-bumbu yang digunakan mirip dengan sambal goreng pada umumnya. Banyaknya kuah silakan sesuaikan dengan selera ya. #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

3 orang
Lontong Kari.... obat kangen kuliner Bandung ❣️

Lontong Kari.... obat kangen kuliner Bandung ❣️

Coba resep dari Ytube masak.tv tapi ada yang dikurangi dan dilebihkan dari resep asli ..... alhamdulillah endolita, recomended

5 orang
1 jam
Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Sablak aman

Sablak aman

Sablak aman ini tak pedas jd buat sakit masih bisa makan ya dan ank2 kecil

4 orang
1 jam
Seblak Bihun Nyemek (pakai bumbu dasar)

Seblak Bihun Nyemek (pakai bumbu dasar)

• 03-04-2021 • Masih buat meramaikan acara Mbois nya CoBoy, kali ini bikin seblak yang praktis karena pakai bumbu dasar putih yang sebelumnya sudah saya buat. Untuk cabe cukup diiris2 aja. Sama tambahin cabe bubuk. Walau tanpa ada penambahan kencur, tapi tetep enak kok. Seblak ini saya tambahin bihun, dan dimasak nyemek. Makan semangkuk aja langsung kenyang saya 😄 #PekanPosbarBumbuDasar #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Nasi Goreng Kunyit Teri

Nasi Goreng Kunyit Teri

Nasi goreng kunyit teri merupakan varian lain dari nasi goreng. Jika biasanya dimasak ala chinese style, atau rumahan dengan saus biasa, pada resep ini ditambahkan kencur sehingga lebih aromatic. Dan ternyata enaaaak banget dan menjadi rasa yang baru dalam hidangan di rumah saya. Warnanya menarik dan aromanya wangi. Juga praktis! 😍. Minggu lalu, Bu Pipit (Laila Huang) memberikan materi tentang basic baking di Cookpad Community Malang. Materinya bagus sekali. Terlebih Bu Pipit insyaAllah kredibel karena Bu Pipit adalah juga pemilik salah satu toko bahan kue di kota kami 😁. Terimakasih ya Bu, materinya 🙏🏻. Sumber: “Nasi Goreng Kunyit” oleh Laila Huang. https://cookpad.com/id/resep/13951984-218-nasi-goreng-kunyit?invite_token=VBWozX7YUTVM4cPVKmpQxrDg&shared_at=1617499752 Markimas! Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk44 #CookpadCommunity_Malang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso

1-2 orang
20 menit
Lotek khas sunda

Lotek khas sunda

Mie Ayam Homemade (II)

Mie Ayam Homemade (II)

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.. Hahay.. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga. Plg² di bekalii makanan.. Nikmat nyaa 😊 Jd percuma aja masak, ga ada yg makan.. Yee kann.. Hr ke-3 saat mertua lebaran k rmh.. Baruu dee buat mie ayam aja. Sekalian buat meramaikan #GASpesialRamadanPeDa dari #GenkPejuangDapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk 😂😂😂 Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam 🙈 Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas 😂 kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya 👌😉 Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses 👏😄 Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya 👌💖 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Resep bumbu opor putih ala dapur saya. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Nasi Goreng Bumbu Jawa

Nasi Goreng Bumbu Jawa

Huhuhuuu sedih deh mesti denger berita admin Clover periode 2020-2021 bakalan bubar 🥺 Udah sreg banget sm mimin² ini,, karna dari awal gabung ya jumpanya sm mbamin² ini. Huaaa mellow tak terbendung hingga meludeskan sepiring nasi goreng ini dalam sekejap 😢. Entah karna emang mellow, laper ato bahkan lagi kalap makan karna ini enak 🤭😅 Pastinya rasa terimakasih yg tak terhingga buat mincan²nya Clover periode ini, yg udah mengayomi membernya dg sepenuh hati. Menjaga rumahnya dari terpaan badai dan goncangan gempa yg kian dahsyat.... uhh sallut buat keakraban mincan² ini 🥰. Terkhusus rasa terimakasihku buat mamihnya Nok mba @PutriChristian selaku admin yg tak pernah bosen meladeni pertanyaanku yg kian hari kian ngelunjak 🙈 Meski nanti mba tak lagi jd mincannya clover tetep ayomi aku menuju jalan yg bener yaaa.. eh 🤭 Duh,, padahal sungguh mellow tapi kutabahkan hati demi sepiring nasi goreng, lha koq 🙄 Pokoke sehat selalu ya mba Grace,, jaga Nok dan pakde baik² yaaa... abaikan netijen bermulut sedower cabe...😅🥰 @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIdaman #OlahanNasgorMamiFay

Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

Bismillah #PekanPosbar datang lagii.. Alhamdulillah.. kali ini temanya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget walaah pas banget dengan tanggal tua dan habis lebaran yang tentunya pada habis habisan 😄 la gimana gak habis ? Hawong udah buat beli segala macam rupa dupa sampai hanya tersisa sisanya ajah Alhamdulillah teteep.. Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan bisa masak buat keluarga tercinta ya buund..walau di kantong cuma ada 20 ape 30 rebu Yo Alhamdulillah masih cukup buat bikin gado-gado 😄sing penting apa buund..paswod paswod.. "huwaaareeg."🤣 Oups ketawanya kegedean alias kuenceng kasian tetangga tidur pada bangun ntar🤭😁 . Yowes mari masak aja SC : Safs Oemar (ana) #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #gadogado #orangecooking

4 porsi
45 menit
62. Lontong Balap

62. Lontong Balap

Makanan khas Surabaya ini mudah membuatnya. Selain itu juga bahannya mudah didapat. Kebetulan setelah hari lebaran sudah berpuas puas dengan makanan bersantan, masih ada sisa lontong. Pas banget ada stock kecambah di kulkas. Jadi deh bikin lontong balap, meskipun gak lengkap lengkap banget. Lontong balap yang lengkap, ada lentonya. Lento terbuat dari singkong yang diparut dan dibumbui dan digoreng. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #Community_Cookpad_Jatim #Cookpad_Surabaya

5 porsi
30 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi
Nasi Goreng Perfect Fifth

Nasi Goreng Perfect Fifth

Tinggal di rumah sendirian emang bikin males masak. Tapi lain hal nya kalo budget kalian pas pas an. Percaya deh! Kenapa perfect fifth? Karena 5 rasa disini (pedas, asam, manis, pahit & asin) keluar semua. "masa sih?" Ya kalian coba dulu deh! Gunakan sedikit lada & kurangi konsumsi cabai untuk porsi anak2.

1 porsi
15 menit
Gado gado siram khas Malang

Gado gado siram khas Malang

Dulu pernah post gado-gado juga tp dengan sayuran lebih beraneka macam. Yang ini khas gado-gado Malang sayurannya seperti yang ada di paket sayur sop. Kebetulan kemarin belanja di tukang sayur, beli sayur sop sebungkus cuma 3ribu,. Ya cukuplah buat 2 porsi. Cukup mengenyangkan meski tanpa ditambah nasi karena serat dari sayur dan Karbo dari kentang. Dengan modal tidak lebih dari 30ribu bisa makan sehat dan enak #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

2 piring
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillah Bubur ayam minimalis, tanpa kerupuk, kacang dan sambal. Karena yg mau makan baru cabut gigi graham belakang 🤭

3 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Tek Tek Authentic Fried Rice

Nasi Goreng Tek Tek Authentic Fried Rice

Resep asli judulnya nasi goreng tek tek sultan , mungkin krna pake'a sosis kanzler yg keju tapi berhubung saya ada'a yg biasa jadi nama sultan'a saya ilangin tapi gak mengurangi rasa'a gak kebayang gimana pake sosis kanzler itu yaa 😂😋 Source : Yackikuka (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambel Krecek Gudeg

Sambel Krecek Gudeg

Kalo di Jogja Sambal Krecek ini dikenal sebagai pelengkap Gudeg untuk mengimbangi rasa Gudeg yang manis. Supaya rasanya Gudegnya lebih kaya, ada manisnya ada pedesnya, ada gurihnya dari Areh. Nah biasanya kan kalo bikin sambal krecek tuh pakai Kacang Tolo, berhubung di Batam tuh susah nyarinya. So akhirnya si kacang tolo diganti sama kacang merah 😄😄. Seadanya saja. Yang penting kangennya terobati. #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_batam #cookpadindonesia #masakannusantara #cookpadcommunity_sumbar