Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Name: Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 200 gr ato 1/2 papan tempe; 50 gr /1 bks kerupuk kulit (rambak); 50 gr cabe (cabe rawit merah + cabe keriting merah); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah kencur (-+2cm); 2 potong lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 bks santan instan; 400 ml air; secukupnya Garam; Minyak utk menumis; 5 buah tahu/5 btr telur rebus/5 potong daging (tambahan optional)

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel berbahan dasar tempe ini, biasa menggunakan tempe yg tdk baru. Tempe yg sdh matang lebih 1 ato 2 hari (jawa:semangit). Dalam sambal ini bisa ditambahkan tahu, telor rebus, ato daging. #cookpader_depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan):

200 gr ato 1/2 papan tempe
50 gr /1 bks kerupuk kulit (rambak)
50 gr cabe (cabe rawit merah + cabe keriting merah)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 buah kencur (-+2cm)
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 bks santan instan
400 ml air
secukupnya Garam
Minyak utk menumis
5 buah tahu/5 btr telur rebus/5 potong daging (tambahan optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Siapkan bahan. Rebus tempe kemudian lumatkan. Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe, kemudian tiriskan.

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) - Step 1

Haluskan rebusan bawang merah, bawang putih, cabe, ditambah dengan kencur, kemiri, dan sedikit garam.

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) - Step 2

Panasakan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi dan layu tambahkan air. Masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam, dan tahu/daging (bahan tambahan). *utk telur rebus ditambahkan setelah sambal udah jadi. Masukkan telor, masak sebentar, baru matikan apinya.

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) - Step 3

Masak sambal sampai mendidih, dan daging sdh matang dan empuk(bila pake). Kemudian masukkan santan didihkan kembali. Cek rasa, terakhir masukkan kerupuk kulit masak sebentar. Matikan apinya.

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) - Step 4

Sambal tumpang siap dihidangkan.

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan) - Step 5

Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Daging Sapi

Assalamu'alaikum variasi buat sarapan yaa moms... Masih dengan olahan daging kurban. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #Posbaridaman #KampungIdaman

Bubur ayam Special

Gado-Gado Surabaya

Yuk makan makanan sehat dan tentunya enak banget tapi sayang bikinnya ribet..hehehe ...tapi jangan ditanya lg rasanya..mantep lah pastinya #xookpadcommunity_surabaya

Nasi Goreng CuTe (Cumi Pete)

🍁 Bismillah,........ Cumi asin ketemu Pete ??? Dah bisa bayangin kan gimana rasanya ...... 👍😋 Tetep ya, masaknya dibuat sesimple mungkin, yessss 👌😂 #CookpadCommunity_Bali #NasiGoreng

Soto Ayam Rumahan

Mager banget buat bebikinan, mood nya lagi berkutat dengan urusan bingkar membongkar rumah. Tapi juga gag selera mau bebelian makan di luar sana. Yowess nyoto ajalah biar otak bisa fresh 🤭😅 Masih dengan resepnya DekNa @HI_2022 yang udah di cookmark kala itu. Aihhh segerreeee 😋 Semoga harapan dan keinginanmu taon ini diIjabah Allah ya dek,, sehat selalu ya deksay 🤗🥰 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Nasi Goreng Special - Indonesian Fried Rice

Jika sedang melipir ke restaurant, Indonesian food yang paling famous mesti deh nasi goreng. Dan pas ngobrol sama temen bule, kalau ditanya menu Indonesia yang paling favorit apa? Lah, jawabnya juga nasi goreng. Bangga banget dengan beragam nasi goreng di Indonesia 🇮🇩🇮🇩 Yuk dah kita masak nasi goreng spesialnya... #CPBali_MenuKhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali

1 porsi

45 menit

Nasi Goreng Kunyit Teri

Nasi goreng kunyit teri merupakan varian lain dari nasi goreng. Jika biasanya dimasak ala chinese style, atau rumahan dengan saus biasa, pada resep ini ditambahkan kencur sehingga lebih aromatic. Dan ternyata enaaaak banget dan menjadi rasa yang baru dalam hidangan di rumah saya. Warnanya menarik dan aromanya wangi. Juga praktis! 😍. Minggu lalu, Bu Pipit (Laila Huang) memberikan materi tentang basic baking di Cookpad Community Malang. Materinya bagus sekali. Terlebih Bu Pipit insyaAllah kredibel karena Bu Pipit adalah juga pemilik salah satu toko bahan kue di kota kami 😁. Terimakasih ya Bu, materinya 🙏🏻. Sumber: “Nasi Goreng Kunyit” oleh Laila Huang. https://cookpad.com/id/resep/13951984-218-nasi-goreng-kunyit?invite_token=VBWozX7YUTVM4cPVKmpQxrDg&shared_at=1617499752 Markimas! Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk44 #CookpadCommunity_Malang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso

1-2 orang

20 menit

Lontong Pical

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Pical Padang

221. Nasi goreng poll pedasss

Pagi ini ada lebihan nasi lumayan banyak jadi mamak langsung putuskan utk bikin nasi goreng karena ini salah satu makanan favorit anak2. Lihat2 stok ada telur, daging olahan dan bumbu kobe nasi goreng poll pedasss, cuss goyangkan wajan dan langsung eksekusi aja 😄 #cooksnapuntukdapurkobe #CookpadCommunity_Jakarta

Rawon Daging Sapi

Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya. #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Indomie Goreng Bumbu Iris

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Uhuuiii ngeemmie lagi deh, siapa yg tak pernah mampu menjauh dari Indomie?? cung ☝️ yap, aku... aku yg tak bisa bosen dengan olahan mie khususnya Indomie. Berkali sudah mencoba melepaskan diri darinya, namun hanya sanggup 2 th saja selebihnya blass dong...😅 Source : @alaBunna #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Nasi Uduk Sederhana

Hallooo cooklovers... Aku mau share nasi uduk ini aku bikin karena bahan yg ada and then suami sama anak-anakku ternyata suka, alhamdulillah... Yuk cek resep nya😁

6 orang

1 jam 30 menit

Gado Gado Betawi

Ada Kentang yy belum Di olah, tadinya mau bikin olahan #tetapkenyagtanpanasi, tapi belum sempet Di eksekusi. Tadinya mau bikin 1 Hari terakhir tapi tetep ga Ada waktu ngerjainnya Karena bertepatan dengan kedatangan tamu dari Dublin dan cork Dan ngurusin persiapan sekolah abang F, jadi ga sempet deh. Yaaudah baru kemarin bikin muncul ide gado gado setelah Pak Suami bilang "bunda Udah lama ga bikin Gado gado, buya kalau Di Indonesia makan gado gado aja terus" . Jadilah bikin Gado gado betawi.😊😁 #gadogadobetawi #gadogado #peanutsauce

Nasi goreng super simple enaak

Jaman dulu mama ku rahimahullah suka masak nasgor cuma pake saus tomat ama kecap..iseng coba bikin eehh andalan...karena anak² ternyata sukaaa bangeeettt..enaaakkk dan bikin nya bener² cuma merem 😁😁 Maaf ya gk ada step foto masak nya soalnya HP lagi dipake anak PJJ terus..ipad nya rusak 🤦‍♀️🤦‍♀️ Ini wajib bikin sih...the best pasti jadi andalan nasgor di rumah 🤤