Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuk makan makanan sehat dan tentunya enak banget tapi sayang bikinnya ribet..hehehe ...tapi jangan ditanya lg rasanya..mantep lah pastinya #xookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:
- Bumbu kacang:
- 200 gr kacang tanah, sangrai (me: 250gr)
- 75 gr mente sangrai (skip g punya)
- 3 bks santan instan 65ml
- 2-3 sdm bawang putih goreng (me : 8siung bawang putih)
- 300 gr cabe merah buang bijiny, tumis sampai tdk langu (me:200gr)
- 2 sdm gula merah
- 2 sdt kaldu jamur totole
- 2 bh kentang rebus, kupas
- 750 ml air
- Secukupnya gula pasir dan garam
- Bahan pelengkap:
- Lontong
- 1 ikat selada, cuci lalu iris2
- Kentang rebus
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Telur rebus
- Tomat
- Kacang panjang rebus
- Kol iris2 lalu rebus
- Cambah direbus
- Timun diiris2
- Bawang merah goreng
- Kerupuk gado2
- Emping mlinjo (skip)
- Sambal: (cabe+baput direbus, uleg halus dg sedikit garam)
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya