Anda sedang mencari inspirasi resep Timlo Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timlo Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timlo Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timlo Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Timlo Solo adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Timlo Solo diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timlo Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @pawonedina dgn penyesuaian Ini sebenarnya pelengkap nya blm persis yg kayak di solo ya...yg di solo , kata temen sy yg pernah makan timlo solo, aslinya pakai sosis solo dan ada juga irisan bakwan udang/Kekian udang. Terus telur nya pakai telur pindang. Di foto resep sy pakai telur rebus Krn di rumah kurang suka telur pindang (Ujung²nya sy semua yg makan...😜😜). Untuk resep telur pindang bisa lihat di lampiran resep. Tp klo rasa sudah miriplah.... 😁 . . #PekanPosbar #KuahBening
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timlo Solo:
- Bahan Kuah Sup :
- 400 gr dada ayam, cuci bersih (lebih enak kaldu ayam kampung)
- 2 ltr air
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 2 bh kapulaga
- 4 bh cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 ruas jari Kayu manis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1/4 siung bawang bombay (boleh skip)
- Bahan Isian :
- 2 bh wortel uk besar, iris tipis (motif bunga)
- 2 bh kentang, iris tipis, rendam air garam
- 2 keping soun,rebus,tiriskan
- 50 gr jamur kuping, rebus, tiriskan
- Bahan Sosis :
- 2 btr telur
- 6 sdm tepung terigu
- Sejumput garam
- 100-125 ml air
- Bahan Telur pindang+Hati Ayam: (sy skip pakai telur rebus biasa)
- 6 butir telur rebus (resep di lampiran)
- Pelengkap:
- Jeruknipis, bawang goreng, sambal kecap, kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Timlo Solo
