Nasi Krawu ayam

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Krawu ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Krawu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Krawu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Krawu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Krawu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Krawu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu ayam memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum cookpader semua.. sebelumnya Selamat Idul Fitri 1442 H. Mohon maaf lahir & batin ya 🙏🙏 . . Sebagai orang gresik, Gak afdhol nih kalo ga bisa bikin makanan satu ini. Ga punya daging pake ayam aja #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Krawu ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 helai daun salam
  3. 1 batang serai
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap
  6. Secukupnya kecap manis
  7. 50 ml santan
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. Sejumput jintan
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Serundeng kuning
  14. 1/3 btr kelapa parut
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 2 ruas kunyit
  18. Serundeng merah
  19. 1/3 btr kelapa (parut)
  20. 2 siung bawang merah
  21. 1 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah
  23. Sambal petis
  24. 10 buah Cabe rawit (goreng)
  25. 1 sdm Petis udang
  26. 2 siung Bawang putih (iris,goreng)
  27. Pelengkap
  28. nasi hangat
  29. lalapan
  30. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Krawu ayam

1
Rebus daging ayam kemudian suwir-suwir
Nasi Krawu ayam - Step 1
Nasi Krawu ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai geprek
Nasi Krawu ayam - Step 2
3
Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan garam, penyedap dan kecap. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai tingkat kekeringan yang diinginkan
Nasi Krawu ayam - Step 3
Nasi Krawu ayam - Step 3
4
Campur bahan serundeng kuning (kelapa parut & bumbu halus) Aduk/ Masak sampai kering (tingkat kekeringan sesuai selera)
Nasi Krawu ayam - Step 4
5
Campur bahan serundeng merah. Masak sampai kering
Nasi Krawu ayam - Step 5
6
Uleg sambel petis, sisihkan
Nasi Krawu ayam - Step 6
7
Dalam piring saji, tata nasi, krawu ayam, sambel petis, serundeng kuning dan merah, dan bahan pelengkap lain
Nasi Krawu ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

78. Seblak Kuah

78. Seblak Kuah

Cuaca mendung dari pagi, pas siang gerimis.. Tiba2 pengen makan yg anget pedes berkuah. Ceki2 bahan yg ada di dapur. Ada kerupuk, makaroni, otak2 ikan, siomay kering. Wah cucok lah dibikin seblak. Alhamdulillah bumbu2nya jg komplit.. Cuss kita nyeblak pake bahan yg ada aja.. Biasanya pake bakso, sosis, tulang ayam, batagor kering, sawi dll.. Dan Ibu jg ternyata pengen, jadi bikin nya ga terlalu pedes.. Klo mau pedes tinggal tambah cabe rawit nya atau taburi Bon Cabe.. Aku suka yg agak2 ada manisnya jd ditambah gula pasir. Klo suka yg asin bisa skip gula nya.. Selamat Mencoba 😇 #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

2 porsi
15-20 menit
*Bubur Nasi & Topping Serba Sisa*

*Bubur Nasi & Topping Serba Sisa*

Minggu 01-08-2021 ... Sarapan tadi pagi hasil daur ulang serba sisa masakan kemarin karena #DibuangSayang dan bikin sekalian untuk #CSDepok_OgahRugi Ini masak bubur nasinya sisa kemarin dan toppingnya pun sisa dari sayur Sambel Goreng Campur Sari kemarin ditambah taburan irisan daun sledri dan kerupuk yg emang harus selalu ada dirumah, karna kalo gak ada sikerupuk itu ko rasanya sepi gitu lho 🤗🤭. Ini link resep sambel goreng campur sarinya : https://cookpad.com/id/resep/15333487-sambel-goreng-campur-sari?invite_token=pKM3cKsKgRSpayGkn1xAybEo&shared_at=1627801931 #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1 porsi
Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sebenernya byk menu lebaran yg ga sempet dicekrek2 🤣🤪yg ini sempet kecekrek krena keburu waktunya...yg lain dah bablas masuk perut🤭...lebaran 2 hri kmrn ga sempet berlama2 pegang2 hp pula karena banyak berlama2 nya ngeganyeeemmmm ketupat dan kawan2 nya🤤🤤🤤 sudah dipastikan jarum timbangan melesat ke kanan🤭🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Lonsay (lontong sayur) sederhana

Lonsay (lontong sayur) sederhana

Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim Lontong sayur ini adalah salah satu menu makan pagi disini. Kebetulan lagi hujan deras dan awet banget. Anak anak minta dibuatkan lonsay. Akhirnya memasak yg ada di kulkas aja. ada nya buncis, jadi saya mix dengan tahu dan tempe. Alhamdulillah enak👍

Tahu telur surabaya

Tahu telur surabaya

Sabtu, 7 agustus 2021. Ikut meramaikan pekan posbar jelajah masakan nusantara dari dapur sendiri. Kali ini saya nyobain makanan dari surabaya. Waktu ke resto pesan tahu telur wuenak banget, itu pertama kali saya nyobain tahu telur langsung jatuh cinta dan ingin nyobain bikin sendiri akhirnya bisa di ekseskusi 😄 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #posbaridaman #masakankhasjawatimur

2 orang
15 menit
Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Semua bahannya punya, tinggal goreng potong siram kuah ...😋😋 Pedesss pedesss segerrr ...🤤 Hanya mie kuning saja saya ganti spaghetti, karena kepasar kesiangan jadi ndak dapet mie basah 😅 Source : @iwuLan_14044039

3 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Kebetulan masih ada ketupat lebaran tinggal beberapa dan bikin ketupat mini yg ada di rumah. Jadi ke warung tinggal beli toge 2000, timun 2000, tahu 5000, kerupuk 4000. Bener - bener Masak sesuai Budget yang minim setelah lebaran hehehehe 🤭 jadi deh aku bikin Ketoprak buat makan malam. Resep ketoprak aku lihat dari CP Dapoer oznon Mba Erlinda. https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=U55qkcdBRZGATsvfMeiE1QyG&shared_at=1621583024 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang

Kacang panjang ca ayam

Kacang panjang ca ayam

Memanfaatkan sisa simpanan isian bakpao difreezer 🥰 ini menu simple & cepat buat makan siang😋 Mumpung bocil's tidur siang emaknya bisa masak & makan dengan tenang 😅 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Biasanya kalo kuliner dari Palembang, pasti rasanya juara di lidah. Termasuk menu yang satu ini. Siap menambat hati yang menyantapnya. Rasanya lazis... Dengan tingkat kepedasan yang saya buat aja rasanya udah enak, apalagi kalo ikut resep aslinya yang pedesnya lebih nampol. Khusus buat saya sendiri, makannya pake taoge yang masih mentah, lebih segar lagi rasanya. Sumber : Roro Woelan

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie

Set Menu Lebaran Ala Rumah Annie

Halo mimin clover yg kecehkeceh dan juga bunda sri mulyani,,Sebelumnya saya ucapkan minal aidzin walfaidzin,,mohon maaf lahir dan batin ya,kali aja ada salah2 kata ketika sengaja atau ga sengaja kita semua bercanda dgrup,mohon dimaafkan,juga untuk semua penghuni grup wag Clover. Ini set menu lebaran ala aku,,Lontong,,iya aku lebih suka lontong dr pada ketupat.Entah kenapa,karna menurutku lontong lebih lembut,dan cantik,,jadi jarang bgt saat moment idul fitri aku tuh bikin ketupat,selalu menyajikan lontong dirumah.Lebaran x ini,ak ga buat menu yg susah,Hanya menyajikan Lontong,Sayur godog ala betawi yg pakai pepaya muda,Dan primadona indonesia,apalagi kalau bukan Rendang Daging.Dilengkapi dgn kerupuk dan sambal,,duh mantep banget deh.Nah diresep ini aku tulis rendang yah,oh iya untuk foto step nnti bakalan kelihatan banyak bgt,karna emamg ak bkin 5-6kg daging.Nnti ku tulis nya 1kg aja ya.Maklum setiap lebaran ak selalu masak banyak banget.Jadi jgn kaget liat foto step yg pake wajan super jumbo hahahahah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Merauke #PejuangGoldenApron3 Bunda dan mimin,,ak ga ada foto set full menu saat dimeja,maaf kmaren kurang teliti baca pengumuman diwag,,jadinya ga smpat moto saat semua hidangan ad dimeja makan untuk santap keluarga Semoga berkenan dengan hidangan sederhanaku ya bunda @SriMulyani🥰🥰🥰

Bubur Asyura ala

Bubur Asyura ala

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kebetulan lagi di kampungnya pak suami dirumah mertua bikin bubur Asyura ternyata beda² ya cara pengolahannya..disini topping menggunakan apa saja yang ada... Bisa pakai ayam,daging,telur,tempe,tahu,kacang ataupun sayuran lainnya...dan ada kuah karinya. Ditempat daerahku tinggal tepatnya dibarabai kalsel bubur Asyura dimasak dengan santan dan sayurannya dicampur dengan buburnya jd kaya bubur Manado gitu biasanya dimasak sama warga sekitar warga saling menyumbang entah itu berasnya,kelapanya atau sayurannya jadi gotong royong gitu kemudian setelah masak dibagi²kan. Ada juga bubur Asyura yg berbumbu kari tapi yang ini belum pernah cobain.. #BamasakBaimbai #MaAsyura #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sabtu, 6 Nov 2021 Bismillah Kemarin sempat kecewa karena kelupaan ikut #Kelasinspirasi bersama eyang Puji, tapi untungnya mba dyah wulan @iwuLan_14044039 di wag Cocompal share link rekaman kelasnya, makasih banyak mbak dyah 🙏🏻 So inilah hasilnya, masih nyontek resep eyang puji @eyangbima, " mantap rasanya eyang, makasih sekali resepnya walau hanya buat 1/4 resep" dikit ya, secara kami dirumah grup ayam berjemur 😅, jadi gitu deh.. Dulu waktu ada kelas PDKT "Tempe Homemade", saya & eyang tergabung digrup yang sama, "Tempe Bongkrek", pernah satu waktu eyang masak sroto sokaraja dan dishare digrup, saya janji ke eyang akan cooksnap, sempat lupa, tapi alhamdulillah ada momen ini, saya bisa penuhi janjinya.. ❤ Masak Sroto Sokaraja ini kayaknya memang harus 1 paket, biar beneran dapet cita rasanya,.. Alhamdulillah walau icip-icip aja, 1 rumah semua kebagian, bujang bontot paling suka ❤🤗 Resep asli eyang puji 👇: https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=GJEcHNWDfuUaMvjxH73oErik&shared_at=1636180043 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

2 - 3 Porsi
Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Sambel tumpang (sambel tempe rebus kuah santan)

Sambel berbahan dasar tempe ini, biasa menggunakan tempe yg tdk baru. Tempe yg sdh matang lebih 1 ato 2 hari (jawa:semangit). Dalam sambal ini bisa ditambahkan tahu, telor rebus, ato daging. #cookpader_depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

5-6 orang
30 menit
Seblak Ekonomis

Seblak Ekonomis

Seblak Ekonomis karena buatnya dengan bahan yang ada aja di lemari es. Untuk yang mau di improve bahan nya bisa banget ditambah sosis, bakso atau macaroni.

2 orang
45 menit
Nasi Goreng Rimbang (Chinese Food)

Nasi Goreng Rimbang (Chinese Food)

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Di resep mba Avril gag pake rimbang, namun berhubung buah rimbangku lagi banyak, kutambahin deh, tapi memang aku suka kalo nasgor dikasih rimbang gitu,, enak menurutku.. hehee Semoga mba Avril serta keluarga mba selalu sehat ya... Source : @avriliacahyani #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiGorengMamiFay

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

4 org
1 jam
Sayur krecek

Sayur krecek

Biasanya kalau mau sayur krecek saya beli diluaran...hari ini mau coba bikin sendiri nyontek resepnya @mbak Endang JTT..🤗🥰,dan hasilnya enaaak #cookpadcomunity_Bekasi

324. Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

324. Nasi Goreng Ayam Lada Hitam

29.05.2021.... Nasi Goreng. IG : @n0v1_74n . Youtube Channel : Tan, Novi. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 piring
1 jam 30 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Setelah ikut #kelasinspirasi bersama eyang @eyangbima , aku jadi pengen bikin sroto sokaraja ini. Baru kali ini cobain sroto. Dan rasanya enak, khas banget gitu. Bener kata eyang kemarin, khas nya itu di sambal kacang nya. Sayang ga ada kerupuk gonjreng disini. Kalo ada pasti rasanya lebih enak ya. Alhamdulillah dirumah pada suka. Setiap mangkok yang disuguhkan ga ada yg nyisa 🥰 bahagianya 😍💕 ikut bikin yuukk😘 Source: @eyangbima #SrotoSokaraja #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Salah satu soto dari sekian banyak soto nusantara , kuahnya bening dan gurih dengan isiannya ayam atau bisa juga daging sapi, ciri khasnya disajikan bersama ketupat/lontong dan krupuk merah juga sambal kacangnya Source : @heshidayat #Cookpad10 #CookpadCommunity