Ketoprak ala rumahan

Name: Ketoprak ala rumahan
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 buah lontong; 2 keping bihun di rebus sampai matang; 1 papan sedang tempe potong kotak goreng; 2 buah timun; 200 gr tauge rebus setengah matang; Secukupnya air minum; Bumbu kacang :; 300 gr kacang tanah goreng; 50 gr gula merah/aren; 1 sdt garam; 2 sdm air asam Jawa; 3 buah cabe rawit merah; Secukupnya air minum; 2 sdm kecap manis; Bahan pelengkap :; secukupnya Telur dadar,kerupuk

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak ala rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak ala rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak ala rumahan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami dari kemarin kepengen makan ketoprak...mau beli yang di tempat biasa langganan... mager...jauh soalnya dari rumah...mau dak mau harus belanja ini🤭... Di karenakan udah kesiangan belanja nya...ya udah dengan bahan yang masih ada aja...sekalian beli lontong nya juga di bibik jualan pecel🤭... Cuusss langsung beraksi. #ketoprakalarumahan #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak ala rumahan:

2 buah lontong
2 keping bihun di rebus sampai matang
1 papan sedang tempe potong kotak goreng
2 buah timun
200 gr tauge rebus setengah matang
Secukupnya air minum
Bumbu kacang :
300 gr kacang tanah goreng
50 gr gula merah/aren
1 sdt garam
2 sdm air asam Jawa
3 buah cabe rawit merah
Secukupnya air minum
2 sdm kecap manis
Bahan pelengkap :
secukupnya Telur dadar,kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak ala rumahan

Siapkan semua bahan. Blender kacang sampai halus sisihkan.

Ambil ulekan,masukan garam,bawang putih,cabe rawit ulek sampai halus tambahkan gula merah,air asam Jawa ulek lagi sampai tercampur rata tambahkan kacang yang sudah di blender tadi. Aduk kembali koreksi rasa.

Siapkan piring saji,letakan beberapa potong lontong,bihun,tauge,tempe dan timun siram bagian atas nya dengan bumbu kacang tadi.

Tambahkan telur dadar dan kerupuk,jika ingin di tambahkan kecap manis atau bawang goreng silahkan sesuai selera aja. Ketoprak ala emak sudah jadi siap menjadi menu makan kami sekeluarga... happy cooking 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

134. Bakmi Kuah Manggar, Belitong

Waktu Plesiran ke Belitung tepatnya daerah Manggar , pernah makan mie ini yang legend banget dan sllu ramai di kunjungi artis2 pada saat ke Belitung . Yaappps Dimana lagi kalo bukan di bakmi Atep khas Belitong . https://travel.detik.com/cerita-perjalanan/d-5390434/wisata-kuliner-belitung-mie-atep-langganan-para-artis . Dan udah lama juga kepengen makan mie ini , tapi di jkrta langka euy yg jual nyaa .. yowisss bikin sendiri ajah dulu .. Alhamdulillah enak momss ❤️❤️ #CookpadComnunity_Jakarta #CookpadCommunity_Belitung #KulinerKhasBelitung #BangkaBelitung

39 menit

Lontong Sayur

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi’89) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan 🤭🙏🏻 yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi

Soto Kediri

Soto kediri ini bumbunya hampir sama dgn soto pada umumnya, yg membedakan adalah tambahan jinten dan terasi serta kuahnya menggunakan santan yg tidak terlalu kental.. Segerr rasanya

Nasi Gandul Khas Pati - Jawa Tengah

Nasi Gandul adalah kuliner khas daerah Pati - Jawa Tengah. Konon, Nama Nasi Gandul yang Unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (Gandul) saat dipikul, karena Pada jaman dahulu penjual nasi gandul Pada umum nya memikul dagangan mereka. Lauk yang biasa nya menemani Nasi Gandul ini biasanya adalah Daging Sapi yang diberi Kuah Rempah, tidak hanya namanya yang Unik, cara penyajian Nasi gandul ini juga Unik, piring untuk menyajikan nasi gandul dialasi Daun Pisang terlebih dahulu... Nasi panas diatas Daun Pisang disiram dengan Kuah yang manis & Gurih... Pastinya bikin Lapar🤤 Dalam Gebyar Semarak Kemerdekaan HUT RI ke 76, Clover menghadirkan #KreasiSerasiJelajahMasakanNusantara yg sekaligus Memperingati Anniversary Clover ke 3. Semoga clover makin banyak menebar manfaat bagi pecinta Dapur... Aamiin. Makin seru Semarak Kali ini Berpasangan sama mba Any Tri @BundaNitaHanna, mba Any sangat baik, enak diskusi sama beliau. Semarak Kali ini kami putuskan membuat Nasi Gandul ini, Masakan ini kami buat karena sama2 belum pernah mencicip Nasi Gandul, jadi sekali dayung 2-3 Pulau terlampaui. Dan bisa Juga mengobati kerinduan Pak Su Pada Masakan Khas Keluarga nya. Pak Su happy InshaAllah Berkah buat istri. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasPati #MasakanKhasJawaTengah #MasakanNusantara #AnekaOlahanDaging Resource : Resepkoki.id

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang

Bubur Manado (Tinutuan)

Alhamdulillah masih bisa setoran PR dari Combo, pas tau temanya jalan jalan ke manado tuing..tuing langsung mikirnya bubur manadao salah satu menu favorit saya karna buburnya udah lengkap dengan sayur dan proteinnya sekali hap, bikinnya juga gak susah tinggal cemplung cemplung aja karna sy bikinnya dari nasi matang bukan dari beras 😀 Memanfaatkan sisa nasi kemarin yang takarannya kagok, dibikin nasi goreng terlalu sedikit mau dibuang juga sayang, satu mangkuk nasi sisa bisa jadi bubur 3 mangkuk loh...hehe Resep ini sy cooksnap punya mba Helwa Azaah @cook_2681675 (maaf gak bisa ditag gak muncul akunnya) #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #DiBuangSayang #PosbarIdaman

3 mangkuk

Bubur Ayam dari Kuah Soto

Kadang kala kalau bikin soto, besoknya masih sisa tuh kuah. Jika bosen atau mau menu beda buat sarapan, mending tuh kuah dicemplungin nasi sisa kemarin atau beras, jadi deh bubur ayam.

2 orang

Seblak Komplit

Pas buka freezer liat ceker rebus 5 bijik sisa bikin baso aci bbrp hari yg lalu , daripada #DibuangSayang , jadi kepikiran si ceker buat dibikin campuran seblak,, pas bgt ada bumbu kencur & kerupuk orens di rak bahan makanan Variasi isian seblak macem" tinggal disesuaikan dgn selera. Klo sy pake stok yg ada dikulkas aja, sisa baso msh ada 5 dan tekwan 3 bijik.. Bener" seblak isinya sisaan semua 😆 eh tp enak kok, beneran deh.. hihihi ✌ #PosbarIdaman

3 porsi

Sambal Krecek

Salah satu menu fav suami.. Biasanya saya padukan dengan kacang merah, tapi krna punya stok kentang sama tahu, kita mix aja semua😂 resep nya saya cooksnap dari @dapurade50 Enaak.. Gurih.. Dan nunggu suami pulang ko jdi mendadak kesel ya😅🤭 dah gak sabar😁 #Cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde #Genkpejuangdapur

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Source Dapur Ibuk Kayana Ceritanya meramaikan acara Busway Jakarta Budget sesuai Bugdet untuk membuat Gado Gado ini adalah Sayur Kukus Rp 6.000 Sayur Mentah Rp 6.000 Bumbu Gado Rp 7.000 Pelengkap Rp 10.000 Total Rp 29.000 jadi 3 porsi gado2 Lebih murah dan hemat kan Yuk simak resepnya #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_jakarta #Busway_GadoGado

Lotek Yogyakarta

Pas idul adha gini ..aroma kambing dimana2 jadi malah gak berselera utk memakannya🤭🤗,bongkar2 kulkas nemulah sayur mayur dan jadilah ide membuat lotek ini..Krn dl wkt sekolah sering di ajak BPK jln2 ke Jogja,dan sering makan ini, jadinya kangen dgn masakan yg simple ini,dan akhirnya cus buatlah Sendiri lotek ala aq👌🤗 lumayanlah bs terobati rasa rindu pergi ke Jogja

4 orang

45 menit

Asinan sayur mayur pedes manis seger pawon si mbok

Nasi rawon

Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek

Setiap idul fitri ibu selalu bikinin sayur ini buat dimakan bareng opor dan lontong. Duet maut no debat 🤤 Sayur ini sebenernya mirip sambel krecek gudeg, bedanya ini berkuah dan ada tambahan isian kentang. Difoto ga keliatan kentangnya 😁

28.Makaroni Pedas Manis

Cemilan nostalgia ini bikin inget alm.emak Terima kasih emak sudah diajari bikin cemilan ini,sekarang jadi cemilan favorit suami.

Seblak rumahan

Lontong Sayur Manisa

2 Orang

45 Menit

Mie Kopyok Semarang

Source : Dapoer MADAM elisabeth Yuk jalan2 lagi, masih di #Rekreasi_Semarang & kita sekarang maen ke tempat madam sambil nikmati mie kopyoknya 😋. Bener kata madam @DapoerMADAMElisabeth , ini tuh bumbunya simpel tp rasa endeeeus bangeet. Wajib coba pokoknya, cus saya bikin untuk 4 porsi, ini link resep aslinya #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi

Gado-gado Betawi

Gado-gado atau bahasa kerennya Indonesian salad 😋😋 adalah menu yg mudah dan enak, kombinasi sayuran yg direbus di padu dgn bumbu kacang yg gurih.