Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi rawon memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi rawon:
- 1/2 kg daging sapi
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- Seruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 4 butir kluwak
- Bumbu cemplung :
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Seasoning :
- Garam, merica, penyedap, gula pasir
- Pelengkap :
- Nasi
- Telur asin
- Kerupuk udang
- Taoge, bawang goreng, cabe rebus
- Kecap (optional)
