Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tauco adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tauco diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tauco memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep keluarga saat ada acara keluarga dan lebaran. #MasakanKhasSumateraBarat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tauco:
- 15 bh buncis
- 1 papan pete
- 2 buah tahu
- 1/8 papan tempe
- Secukupnya kerupuk kulit
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 2 ruas jari jahe, iris tipis
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 bh asam kandis
- 8 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 4 bh cabe hijau keriting, belah 2 memanjang
- 2 sdm tauco
- 1 bh santan kara 65 ml, encerkan dengan air 2 L
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tauco